Mâu thuẫn trong khi nhậu, 1 người bị đâm chết
Khoảng 0 giờ ngày 9.12, tại khu phố Bình Hòa (P.Lái Thiêu, thị xã Dĩ An, Bình Dương) xảy ra vụ đánh nhau giữa hai nhóm thanh niên khiến một ngườithiệt mạng.
Những người chứng kiến cho biết trước lúc xảy ra vụ việc, có hai nhóm thanh niên ngồi nhậu tại quán ốc bên lề đường.
Trong lúc nhậu, nhóm của Phạm Hồng Hùng (20 tuổi, ngụ xã Bình Tân, H.Bù Gia Mập, Bình Phước) và Khưu Văn Bằng (23 tuổi, ngụ TP.HCM) xảy ra mâu thuẫn với nhóm của Nguyễn Hồng Cường (20 tuổi, ngụ xã Thanh An, H.Hớn Quảng, Bình Phước).
Sau một hồi đánh nhau tại quán nhậu, nhóm Cường đuổi đánh nhóm Hùng chạy về tới gần một khu nhà trọ tại khu phố Bình Hòa. Lúc này, Hùng chạy vào phòng trọ của Bằng lấy dao đâm trúng Cường.
Video đang HOT
Sau đó, nhóm của Hùng bỏ trốn, còn Cường được đưa đến bệnh viện đa khoa Bình Dương nhưng tử vong do mất nhiều máu.
Đến trưa ngày 9.12, lực lượng cảnh sát hình sự, Công an Thuận An (Bình Dương) đã bắt giữ được Bằng và Hùng khi hai người này đang đi ngoài đường hòng tẩu thoát khỏi địa bàn gây án.
Cơ quan công an xác định cả hai nhóm thanh niên đều từ Bình Phước đến Bình Dương, hiện không có nghề nghiệp ổn định.
Cơ quan điều tra đang tiếp tục làm sáng tỏ vụ việc.
Theo TNO
Ngon miệng với tu hài hấp chua cay
Vị chua cay của nước dùng thấm trong từng con tu hài mang đến hương vị thơm ngon rất lạ miệng cho người ăn.
Tu hài là một loại hải sản hiếm và có giá trị kinh tế cao. Ở nước ta, tu hài có mặt ở vùng biển các tỉnh như Khánh Hòa, Quảng Ninh, Hải Phòng... người dân ở đây thường gọi với cái tên dân dã là ốc vòi voi. Loại ốc này thường sống dưới lớp cát nông ở biển. Tu hài cho thịt thơm, ngọt và rất bổ dưỡng, nhất là với phái mạnh.
Có rất nhiều món ăn ngon miệng được chế biến từ thịt tu hài như: tu hài nướng mỡ hành, nấu cháo, luộc hay hấp chua cay... Trong đó, món tu hài hấp chua cay được người nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon, nhất là trong những buổi tối trời lạnh, vị cay nồng của món ăn đem lại sự ấm áp cho người thưởng thức.
Món ăn này rất dễ chế biến. Tu hài sau khi mua về, ngâm trong nước vo gạo để bớt vị mặn cũng như nhả hết bún, đất, sau đó ngâm qua nước sôi hơi ấm để vỏ tu hài bớt vị mặn. Vớt ra rửa sạch lại và bắt đầu chế biến.
Cái vị chua cay của nước súp thấm đẫm trong thịt tu hài đem lại cho người ăn cảm giác ngon miệng khó diễn tả.
Phi thơm tỏi bằm, cho tu hài vào nồi cùng với các loại gia vị khác như: sả, lá chanh, nước dùng, me, ớt thái lát, gừng, dứa... khi nước bắt đầu sôi thì nêm lại gia vị cho có đủ vị mặn, ngọt, chua, cay rất đậm đà. Để lửa nhỏ cho thịt tu hài ngấm đều gia vị, tắt bếp, cho vào ít rau răm để tăng hương vị cho món ăn.
Gắp một con tu hài, chấm vào chén muối ớt xanh và thưởng thức. Cái đậm đà của nước chấm, vị ngọt của thịt tu hài hòa trong cái chua cay và hơi nồng của nước dùng đem lại sự ngon miệng, ấm bụng cho người thưởng thức
Ở Sài Gòn, bạn có thể ghé đến quán Ốc Xinh (quận 4), quán Khoái (quận 3)... để thưởng thức món ăn ngon miệng đầy hấp dẫn này.
Huấn Phan
Theo ngôi sao
Món quà ngày đông giá Hà Nội Hình như cái rét làm cho nhiều món quà ở Hà Nội trở nên hấp dẫn hơn. Này nhé, ngồi trong một quán ốc nhỏ trông rất đơn sơ, thậm chí là tuềnh toàng trên con phố cũng không lấy gì làm sầm uất là Núi Trúc vào một ngày mưa lạnh, trước bát ốc luộc bốc hơi nghi ngút thì thật không...