Mát trời nhâm nhi ngô chiên giòn tuyệt ngon
Mát trời nhâm nhi ngô chiên giòn ngon. Chỉ với vài bước đơn giản chị em đã có món ngô chiên giòn tuyệt ngon chẳng kém gì ngoài quán.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 hộp ngô ngọt (hoặc ngô ngọt tươi)
- 1 lòng trắng trứng gà
- 80gr bột mì
- 10gr bột bắp
- 40gr bột chiên giòn
- Dầu ăn để chiên
Video đang HOT
PHẦN 2: CÁCH LÀM NGÔ CHIÊN GIÒN
Bước 1: Mở nắp hộp ngô ra, rồi đổ ra rổ cho thật ráo nước.
Bước 2: Bột mì, bột bắp, bột chiên giòn cho vào 1 cái tô trộn thật đều lên.
Bước 3: Ngô đã ráo nước thì cho vào một tô và cho lòng trắng trứng vào trộn đều lên.
Bước 4: Múc từng thìa ngô cho vào tô hỗn hợp bột, trộn đều cho ngô bám 1 lớp mỏng bột. Rồi lấy tay tách ngô ra, cho ngô rơi bớt bột sau đó, để ngô riêng ra 1 cái đĩa.
Bước 5: Cho dầu ăn vào nồi, bật bếp đun cho nóng dầu tầm 150-160 độ C (món này nên cho dầu nhiều 1 chút nhé).
Dầu đã đủ độ nóng thì múc từng thìa ngô cho vào chiên. Với nguyên liệu này, chia ra làm 2-3 mẻ để chiên. Không cho quá nhiều ngô vào chiên 1 lần sẽ làm ngô kém giòn. Dùng đũa khuấy 1 vài vòng cho hạt ngô tơi ra mà không bị dính vào nhau và ngô được chín vàng đều.
Ngô đã vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong rồi, giờ thì bạn hãy thưởng thức món ngô chiên giòn thôi nào!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm ngô chiên!
Hướng dẫn cách làm ngô chiên giòn ngon ngọt đơn giản
Ngô chiên giòn có vị ngọt, thơm vị ngô quyện cùng mùi bơ béo hấp dẫn, đây là món ngon thanh nhẹ cho cả nhà thưởng thức.
Món ăn này có cách chế biến đơn giản nhưng được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là với con trẻ. Các mẹ nên thường xuyên làm món ngô chiên giòn cho các con ăn ngon miệng nhé!
Hướng dẫn cách làm ngô chiên giòn ngon ngọt đơn giản
Ngô ngọt là một trong những nguyên liệu thường xuyên được sử dụng để chế biến trong các món ăn như xào, chiên cùng cơm... Ngô ngọt chiên giòn là công thức hoàn hảo cho những bạn yêu thích món ăn làm từ ngô.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 bắp ngô
- 2 lòng trắng trứng gà
- Bột chiên giòn trộn bột năng theo tỉ lệ 1:1
- Dầu ăn, bơ thực vật
Cách chế biến:
Bước 1: Ngô ngọt rửa sạch, tách hạt rồi cho ngô vào nồi nước luộc qua với chút gia vị, sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp. Đổ ngô đã luộc ra rổ để ráo nước.
Luộc ngô sơ qua trước khi chế biến
Bước 2: Trộn ngô cùng với lòng trắng trứng gà. Tiếp đó đổ hỗn hợp bột năng và bột chiên giòn vào trộn tiếp, đến khi thấy các hạt ngô không còn dính vào nhau nữa thì lọc hết phần bột thừa ra.
Trộn ngô cùng lòng trắng trứng và bột, sau đó cho ngô vào chiên giòn
Bước 3: Cho 4 muỗng dầu ăn vào chảo nóng, dầu sôi thì thả ngô vào chiên. Khi thấy ngô bắt đầu giòn thì cho tiếp bơ vào chiên đến khi ngô vàng hẳn. Cuối cùng vớt ngô ra giấy cho ráo hết dầu.
Cho ngô chiên giòn ra đĩa và thưởng thức
Cho ngô chiên giòn vào đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hết hương vị ngon ngọt của món ăn. Bạn sẽ thực sự hài lòng với công thức chế biến ngô theo cách này.
Chúc bạn làm thành công món ngô chiên giòn và thưởng thức ngon miệng!
Cách làm ngô chiên giòn tan nhâm nhi ngày buồn chán Cách làm ngô chiên không quá xa lạ với các tín đồ mê ăn vặt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách pha trộn, sáng tạo ra nhiều hương vị khác nhau từ món ăn này. Điển hình có thể điểm qua một vài cái tên vừa nghe đã thèm như ngô chiên bơ, ngô chiên giòn, ngô chiên bơ tỏi... Dưới...