Mát trời ngủ quên, mẹ chỉ mất 10 phút có ngay bữa sáng dinh dưỡng ngon miệng
Chỉ tối đa mất 10 phút đồng hồ, bạn đã có được bữa sáng dinh dưỡng ngon miệng cho cả nhà, khỏi tốn tiền ra hàng quán.
Nguyên liệu làm món trứng hấp bằng lò vi sóng:
200ml nước dùng gà hoặc nước dùng xương
Một ít hành lá thái nhỏ
Một ít cà rốt, bí ngòi, hành tây
5ml nước tương, một ít dầu mè.
Cách làm món trứng hấp bằng lò vi sóng:
Hành tây, cà rốt và bí ngòi sơ chế sạch cho vào máy xay xay nhỏ.
Video đang HOT
Đập trứng vào cốc đong rồi đánh tan sau đó cho rau xay nhỏ vào trộn chung.
Đổ trứng đã trộn rau củ xay ra ly sứ, thêm nước dùng gà vào khuấy đều.
Sau đó thêm nước tương, dầu mè. Thêm chút hành lá thái nhỏ vào.
Trộn đều hỗn hợp, cho ly trứng vào lò vi sóng, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc đặt một chiếc đĩa sứ lên trên. Hấp trứng trong lò vi sóng 5 phút là được.
Món ăn này rất ngon miệng, ít chất béo nhưng lại giàu chất dinh dưỡng, giúp gia đình bạn có đủ năng lượng cho một ngày làm việc, học tập mới.
Chúc bạn ngon miệng!
Cách làm món trứng hấp mềm mịn thơm ngon khó cưỡng !
Với cách làm món trứng hấp mà mình chia sẻ ngày hum nay, các bạn vẫn có trứng hấp mềm mịn, ngậy thơm chẳng khác nhà hàng mà cách làm không hề khó. Trứng hấp theo công thức này giữ được độ mềm mịn, không hề đặc chút nào.
Chỉ cần đưa lên miệng là có cảm giác trứng tan chảy ngay nơi đầu lưỡi rất tuyệt vời. Món ăn này thì cả người lớn và trẻ em đều thích vì món ăn mềm ngậy dễ ăn. Món trứng hấp các bạn có thể dùng cho bữa sáng nhẹ nhàng của cả nhà, hoặc là món ăn "mở màn" cho những bữa tiệc của gia đình cũng không kém phần "sang chảnh" đâu nhỉ. Món trứng hấp mềm mượt, dễ ăn mà không hề bị ngấy đâu nhé. Cùng tham khảo cách làm món trứng hấp mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé
Chuẩn bị nguyên liệu:
Trứng gà: 3 quả
Dưa chuột: 1/2 quả
Gia vị: 3 gram muối, 200 ml nước ấm, 2 thìa canh xì dầu
Cách làm:
Bước 1: Cho 200 ml nước ấm vào trong bát, cho 3 gram muối vào bát khuấy tan. Trong 1 tô nhỏ khác, các bạn đập trứng vào bát, dùng phới lồng đánh trứng cho đều đến khi hỗn hợp trứng sủi bọt nhé
Tiếp đến, trút 200 ml nước ấm có pha chút muối vào bát trứng, trộn đều
Bước 2: Để món trứng hấp được mềm mịn thì các bạn nhớ lọc trứng qua 1 cái rây để hỗn hợp trứng được mềm mịn và loại bỏ bọt trứng nhé
Tiếp đó, các bạn rót trứng ra 2 bát con, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm nhé
Bước 3: Sau đó, cho 2 bát trứng vào lò nướng cách thủy. Nếu không có lò nướng, các bạn có thể dùng nồi hấp cách thủy để hấp chín trứng nhé
Dưa chuột các bạn rửa sạch, nạo vỏ, thái thật nhỏ. Trộn dưa chuột với 2 thìa canh xì dầu. Sau khi trứng chín thì các bạn rắc hỗn hợp dưa chuột trộn xì dầu lên phía trên và thưởng thức. Món trứng hấp nhất định phải dùng nóng để đảm bảo được độ thơm ngon tuyệt đối của món ăn này nhé. Trứng hấp mềm mịn, mượt mà, ngậy thơm , kết hợp cùng dưa chuột thanh mát mà không hề bị ngấy. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé
Chỉ cần dùng lò vi sóng, trứng nấu theo cách này vừa ngon vừa cực kỳ đơn giản So với cách truyền thống, trứng hấp trong lò vi sóng tiết kiệm thời gian hơn mà vẫn mềm mịn và đảm bảo dinh dưỡng. Nguyên liệu: - 1 quả trứng - 120ml nước dùng gà - Muối - Hành lá thái nhỏ Cách làm: Cho trứng và nước dùng gà vào bát đánh thật kỹ. Nếu nước dùng chưa nêm gia vị...