Mát trời làm ngay món bánh khoai mới toanh giòn thơm nóng hổi các mẹ ơi!

Nông Mạnh Hùng21:56 06/09/2019

Không chiên giòn trong dầu mỡ, cũng không phải dùng lò nướng. Chỉ với vài thao tác đơn giản dưới đây là chúng ta có được một món bánh khoai ngon miệng và lành mạnh!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh khoai lang:

2 củ khoai lang

1 quả chuối

60g bột gạo nếp

30ml sữa tươi

15g đường

Dầu ăn

Cách làm:

Khoai lang gọt vỏ rửa sạch rồi thái lát, hấp chín.

Khoai lang sau khi hấp chín thì nghiền nhuyễn, thêm bột gạo nếp, đường và sữa vào nhào thành khối bột dẻo mịn.

Video đang HOT

Chuối bóc bỏ vỏ, thái thành lát với độ dày vừa phải. Dùng tay ngắt từng miếng bột, viên tròn rồi ấn dẹt, đặt một lát chuối vào rồi bọc kín lại.

Làm tương tự với phần bột còn lại. Dùng cọ quét một lớp mỏng dầu ăn lên chảo chống dính rồi đun nóng, cho bánh vào chiên chín vàng đều hai mặt là được.

Thành phẩm:

Trong những ngày mưa mát trời mà được ăn những chiếc bánh khoai chuối nóng hổi ngọt ngon thì quả thật rất tuyệt vời. Bánh khoai chuối được chế biến theo cách trên không chỉ mềm dẻo mà còn có vị ngọt thanh tự nhiên. Bánh sử dụng rất ít dầu ăn khi chiên nên không tạo cảm giác ngán. Bạn hãy thử làm ngay món bánh khoai này trong dịp nghỉ lễ sắp tới nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai này nhé!

Theo Douguo.com

Cơm hến, bún bò và loạt món ngon làm say lòng thực khách ở Huế

Không chỉ sở hữu những đền đài, lăng tẩm đẹp trầm mặc, rêu phong, cố đô Huế còn có nền ẩm thực đặc sắc với nhiều món ngon nổi tiếng, thu hút khách thập phương đến thưởng thức.

Bún bò Huế nổi tiếng lâu đời là món ăn bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu trên đất nước Việt Nam. Tuy nhiên, việc thưởng thức món ăn này tại chính nơi làm nên tên tuổi của nó quả thực là trải nghiệm thú vị. Một tô bún bò Huế ngon cần thời gian và sự khéo léo, tỉ mỉ. Xương hầm trong nhiều giờ tạo vị ngọt vừa thơm vừa dịu cho nước lèo. Để tạo nên hương vị đúng điệu Huế, bạn nên ăn kèm mắm ruốc, tỏi, ớt, chanh và một chút rau sống. Ảnh : Beoazblog, outandaboutva.

Không chỉ mang vẻ đẹp trầm mặc, tĩnh lặng, Huế còn cuốn hút du khách bởi kho tàng văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng bậc nhất Việt Nam. Trong đó, chè được coi là món ăn "nằm lòng" của nhiều du khách khi đến với vùng đất cố đô. Bạn có thể thưởng thức chè bắp ngọt thanh, chè hạt sen thơm bùi, chè bột lọc dừa sần sật... trên đường Hùng Vương, Lê Lợi hay Trương Định. Ảnh: _Su.em, 9493.corner.

Giữa hàng trăm thức chè đa dạng, món chè bột lọc heo quay đặc biệt ở tên gọi và là sự kết hợp hương vị mặn, ngọt béo ngậy. Vỏ bột lọc mỏng bọc nhân thịt heo quay rim với nấm mèo kết hợp nước chè ngọt nhẹ, thơm mùi nếp, mang đến cảm giác khó tả khi thưởng thức. Bởi sự kết hợp lạ lùng đó, không phải ai cũng mê món ăn này, nhưng nếu đã trót yêu, thực khách sẽ luôn vương vấn hương vị thơm ngon. Ảnh: Hoa Nguyễn.

Cơm hến luôn nằm ở một góc nào đó trong mớ hành trang ký ức của những người Huế xa quê. Tuy dân dã, mộc mạc song để có một tô cơm hến ngon, người nấu phải cầu kỳ, tỉ mẩn trong khâu chuẩn bị, chế biến. Hến sau khi được luộc thì đem xào nhanh với miến gạo, thêm măng khô xé nhỏ và thịt lợn ba chỉ thái mỏng cho vừa chín tới, không quá dai. Nước luộc hến được chế biến bằng cách đập vài miếng gừng và thêm gia vị cho vừa miệng, ăn kèm cơm để nguội là hoàn hảo nhất.Ảnh: Hoamii, azzurrino_yy.

Du khách đến Huế luôn bị chinh phục bởi tô cơm đầy đặn phủ trên bề mặt là hến, bánh tráng, bì heo, lạc giã, vừng rang, top mỡ và mắm ruốc. Cơm hến mang vị cay xộc lên mũi thường được ăn kèm rau sống. Bạn cũng đừng quên húp bát nước hến nóng hổi và cảm nhận vị ngon dân dã của món ăn này. Ảnh: Ringlusm, tasteofcsuc.

Bánh khoái là thức quà ăn vặt đậm chất Huế, có cách làm tương tự bánh xèo miền Nam, thêm nhiều nguyên liệu đặc sắc. Phần công kỹ nhất của món bánh có lẽ là nước chấm được nấu từ hơn 10 loại gia vị, bao gồm gan heo và thịt nạc xay nhuyễn. Chấm miếng bánh nóng hổi, giòn tan cho hương vị đậm đà lan tỏa trong miệng là trải nghiệm ẩm thực du khách không thể bỏ qua tại xứ Huế. Ảnh: Mimisweetie__, quynhanh_healthcoach.

Sự tinh túy của món nem lụi không nằm ở nguyên liệu mà chính từ cách người nấu chăm chút từng thành phần và công đoạn. Đầu tiên, thịt heo phải là loại ngon, có pha nạc, mỡ và da, giã nhuyễn rồi ướp nước mắm, hành, tiêu. Các cửa hàng luôn có một người phụ trách khâu nướng thịt, trở đều tay để nem chín đều, vàng nâu hấp dẫn. Nem lụi được gói gém cùng rau sống và chấm ngập trong nước mắm đậm đà làm thực khách nhớ mãi không thôi. Ảnh: Nhuriggle, mint.trii.

Huế níu chân du khách bằng những món ăn mang hương vị đặc trưng, đậm đà. Trong đó, bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh ít được làm từ nguyên liệu dân dã với cách chế biến tinh tế luôn được lòng thực khác. Món ăn này ngon nhất khi chấm kèm nước mắm chua ngọt đậm chất. Mỗi loại bánh mang hương vị riêng, dẻo, mềm, pha chút cay tê đầu lưỡi chinh phục mọi tín đồ ăn uống. Ảnh: _Trada, _dngoc_.

Theo Zing

Đặc sản Việt Nam: Về xứ Huế thưởng thức 4 món giản dị mà nổi tiếng cả nước Đặc sản Việt Nam tiếp tục gọi tên xứ Huế với 4 món ngon nức tiếng gần xa. Bún bò Món bún bò Huế (Ảnh: Món ngon mỗi ngày) Món bún bò có mặt ở khắp mọi miền Tổ quốc, tuy nhiên cứ mỗi lần nhắc đến món này là dân sành ăn lại nhắc đến món bún bò Huế, điểm đặc biệt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân00:28

"Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ00:37

NSƯT Chí Trung tuổi 63 vẫn 'xin vai' đóng phim hài Tết cùng NSND Trung Hiếu03:10

Kiểm tra phòng con vào buổi tối, ông bố sững sờ khi thấy cảnh tượng trước mắt, netizen thì cười ngất: "Con anh tài quá rồi!"00:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024

Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024

2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.