Mát trời làm bánh ngô chiên tôm đơn giản bé ăn thun thút không ngừng

Lý Thu16:58 29/05/2019

Theo dõi VGT trên

Từng chiếc bánh ngô chiên tôm vàng ươm bắt mắt lại ngọt ngon rất thích hợp ăn vào những ngày mát trời.

Nguyên liệu

50g tôm nõn

50g ngô ngọt

80g cà rốt

120g bột mì

1 quả trứng

Gia vị: Muối, bột ớt, đường, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Tôm nõn rửa sạch thái nhỏ; cà rốt bào sợi nhỏ.

Video đang HOT

Bước 2: Cho tôm nõn, ngô ngọt, cà rốt vào bát rồi đập trứng vào. Thêm chút muối, bột ớt, đường rồi trộn đều.

Bước 3: Thêm bột mì và chút nước lọc vào trộn chung thành hỗn hợp sền sệt.

Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng bột đã trộn vào chiên cho chín vàng đều hai mặt là được.

Thành phẩm:

Vào những ngày mát trời bạn hãy tranh thử làm món bánh tôm ngô chiên tôm ngọt ngon này nhé. Bánh có lớp vỏ ngoài giòn nhưng bên trong lại mềm ngọt đậm đà vị tôm và ngô ngọt. Món bánh có chút vị cay nên rất thích hợp ăn vào những ngày mát trời.

Chúc bạn ngon miệng!

Lan Hương

Theo emdep.vn

Công thức "thần thánh" làm bánh tart trứng kiểu Hong Kong

Món bánh tart trứng béo ngậy, thơm ngon sẽ khiến ai ăn cũng phải thích mê, nhất là dành cho những thánh nghiền ăn bánh.

Công thức làm bánh tart trứng béo ngậy thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu làm bánh tart trứng: (cho 18-20 bánh tart)

Phần vỏ bánh:

125g bơ nhạt

55g đường bột

1 quả trứng

225g bột mì đa dụng

Phần kem trứng:

110g đường

225ml nước

3 quả trứng

85ml sữa tươi không đường

Khuôn làm bánh tart

Cách làm bánh tart trứng đơn giản tại nhà

Cách làm bánh tart trứng

Bước 1: Cho bơ để ở nhiệt độ phòng với đường bột vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho tới khi hỗn hợp chuyển màu sáng, lúc này giảm tốc độ máy xuống cho 1 quả trứng vào đánh tiếp khi hỗn hợp hòa quyện thì từ từ cho bột mì vào trộn tiếp cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.

Bước 2: Dùng tay nhào kỹ cho tới khi được hỗn hợp bột mịn mượt, nếu bột ướt bạn có thể rắc thêm chút bột mì để không bị dính. Sau đó chia bột làm 18-20 phần bằng nhau.

Bước 3: Cho từng viên bột vào khuôn tart, ấn chặt và miết để bột lên cao tới miệng khuôn.

Bước 4: Dùng dĩa xiên nhẹ vào đế bánh để khi nướng đế bánh không bị phồng.

Bước 5: Làm phần kem: cho nước và đường vào nồi, đặt lên bếp đun cho tới khi đường tan hoàn toàn. Nhấc nồi xuống, cho trứng và sữa tươi vào khuấy đều sau đó múc vào từng chiếc bánh.

Bước 6: Làm nóng lò ở 200 độ C trong vòng 10 phút sau đó cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15-20 phút là được.

Bánh tart trứng vốn là món bánh được rất nhiều người yêu thích bởi có lớp vỏ giòn tan, phần nhân béo ngậy thơm nức. Bạn có thể làm món bánh này ở nhà không hề khó mà có thể phù hợp với khẩu vị gia đình.

Theo giadinhvietnam.com

Chỉ có duy nhất ở An Giang: Loại bánh gói bằng lá thốt nốt cực lạ Với hình dáng bắt mắt, cùng cái tên vô cùng đặc biệt, bánh Kà Tum là loại bánh chỉ xuất hiện trong những dịp lễ lớn của bà con nơi đây, với ý nghĩa đủ đầy, trọn vẹn và sung túc. Bánh Kà Tum trong tiếng Khmer có nghĩa là bánh trái lựu. Đây loại bánh này được gói kín trong lá thốt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

"Búp bê lì lợm" của Vpop cover bài nào phá bài nấy, cách làm nhạc như mắc kẹt ở thập niên 200004:04

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025

Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025

Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025

Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025

2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.