Mát lạnh và quyến rũ với cách làm mojito đặc biệt
Mojito là một loại thức uống rất nổi tiếng của xứ Cuba nhưng lại vô cùng gần gũi với người Việt vì thành phần của nó sử dụng những loại nguyên liệu dễ kiếm như chanh, lá bạc hà và rượu Rum.
Vậy hôm nay bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm mojito nhé.
Nguyên sử dụng trong cách làm mojito:
- 1/4 quả dưa hấu cỡ vừa, bỏ hạt
- Ít lá bạc hà tươi loại lớn
- 2 – 3 quả chanh
- 2 muỗng canh đường
Video đang HOT
- 100ml rượu Rum
- Để có cách làm mojito thơm ngon đúng vị bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu và sơ chế chúng nhé. Chanh bạn đem đi rửa sạch sau đó bổ làm đôi rồi vắt lấy nước cốt chanh, nhớ gạn bỏ phần hạt chanh sót trong nước cốt nhé.
- Tiếp theo dưa hấu mua về bạn gọt vỏ cắt thành từng miếng vuông cỡ vừa rồi cho dưa hấu vào máy xay sinh tố sau đó xay thật nhuyễn.
- Kế đến phần lá bạc hà bạn đem đi rửa sạch, cắt nhỏ, đối với cách làm mojito thì lá bạc hà bạn dùng cối giã thô lá bạc hà kèm với một ít đường.
- Sau khi đã sơ chế xong nguyên liệu cho cách làm mojito bạn đổ lá bạc hà đã giã, 3 muỗng canh nước cốt chanh và vài viên đá lạnh vào trong bình lắc cocktail sau đó tiến hành lắc đều bạn sẽ thu được một hỗn hợp.
- Tiếp đến bạn đem trộn lẫn phần nước dưa hấu đã xay nhuyễn với rượu Rum bạn sẽ có được hỗn hợp dưa hấu-rượu.
- Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp bạc hà-nước cốt chanh vào cùng hỗn hợp dưa hấu-rượu rồi rót vào ly, trang trí thêm lá bạc hà kèm lẫn một lát dưa hấu trên vành ly, có thể kèm lát chanh thay dưa hấu và thưởng thức mojito lạnh nhé. Vậy là cách làm mojito đã hoàn thành rồi, thật đơn giản phải không nào.
Mojito mát lạnh với màu đỏ của dưa hấu thật bắt mắt kết hợp với màu xanh của lá bạc hà sẽ trở thành một loại thức uống tuyệt vời khi nhà bạn có khách đấy. Mùa hè đã đến bạn hãy thử biến tấu món mojito với các loại trái cây khác nhau để thêm thú vị nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm mojito với hướng dẫn của chúng tôi.
Hướng dẫn cách làm soda chanh giải nhiệt cực tốt
Sự kết hợp hài hòa giữa vị nóng cay của gừng, vị mát lạnh của soda và chua chua chanh chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác rất thú vị đấy. Các bạn hãy thử cách làm soda chanh này nhé.
Nguyên liệu sử dụng cho cách làm soda chanh:
- Gừng: 50g
- Giấm táo: 225ml
- Đường: 200g
- Chanh: 2 trái
- Soda: 1 lon
Hướng dẫn cách làm soda chanh:
- Đầu tiên bạn hãy chuẩn bị cho cách làm soda chanh ngon bằng cách sơ chế các loiaj nguyên liệu nhé. Gừng bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, rồi cắt thành những lát gừng mỏng. Chanh bạn rửa sạch, cắt làm đôi và tiến hành vắt lấy nước cốt chanh, nhớ gạn bỏ hạt chanh sót trong nước cốt nhé.
- Tiếp theo bạn cho gừng và giấm táo vào trong nồi rồi bắc lến bếp, để có cách làm soda chanh ngon bạn đun hỗn hợp này với lửa nhỏ đến khi bạn thấy nước sôi sủi bọt ở xung quanh thành nồi thì hãy tắt bếp.
- Kế đến bạn đổ phần nước đã làm ở trên ra 1 cốc thủy tinh rồi để cho hốn hợp nguội hoàn toàn. Khi nước đã nguội bạn bọc 1 lớp màng bọc thực phẩm cho kín ở phần miệng của cốc rồi để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 24 tiếng. Với cách làm soda chanh này thì sau 24 tiếng bạn lấy màng bỏ ra rồi cho hốn hợp lọc lại 1 lượt qua rây để thu lấy phần nước trong.
- Sau đó cho hỗn hợp nước gừng vừa lọc vào cùng với đường bắc lên bếp đun với lửa vừa, vừa đun bạn vừa khuấy cho đến khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa nhỏ xuống đun liu riu thêm 2-3phút nữa rồi tắt bếp, để cho hỗn hợp này nguội hoàn toàn.
- Cho hỗn hợp vào trong lọ thủy tinh, đậy kín thì siro gừng vừa làm này các bạn có thể bảo quản chúng trong 2 tháng để dùng dần nhé. Bạn cho đá vào ly, đổ soda vào, thêm nước cốt chanh đã chuẩn bị, và cuối cùng là siro gừng (60-70ml). Vậy là món soda chanh ngon với cách làm soda chanh đơn giản đã hoàn thành. Khi uống bạn hãy khuấy đều lên nhé.
Cách làm soda chanh này thật dễ dàng và nhanh chóng đúng không nào. Bạn không cần phải thực hiện nhiều bước chế biến hay bỏ nhiều công sức mà đã có ngay cho mình cốc soda chanh ngon ngọt thơm lừng và mát lạnh rồi. Hãy vào bếp và thưởng cho mình một ly để giải nhiệt thôi nào. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Cách làm nước đậu đen rang thơm ngon giải nhiệt cơ thể Cách làm nước đậu đen rang chắc hẳn đối với nhiều chị em nội trợ à một việc khá đơn giản. Mỗi khi thời tiết chuyển sang mùa hè nắng nóng oi bức, người ta thường thấy nhiều người dùng đậu đen rang lên và nấu nước để uống giải nhiệt cho cơ thể. Vậy, bạn đã biết cách nấu nước đậu đen...