Mát lạnh, sảng khoái với cách làm món kem sầu riêng cực ngon miệng !

Theo dõi VGT trên

Với những nàng có niềm đam mê “bất tận” với sầu riêng, nhớ đừng qua bỏ qua món kem sầu riêng mát lạnh mà iunauan chia sẻ ngày hum nay nhỉ. Nếu đã vượt qua được “mặc cảm” khó chịu của sầu riêng lúc ban đầu, đảm bảo các nàng sẽ rất dễ nghiện món ăn này.

Món kem sầu riêng mát lạnh, béo ngậy, thơm ngọt vị sầu riêng sẽ “thỏa mãn” phần nào mỗi khi cơn thèm sầu xuất hiện đó ạ. Thưởng thức hương vị sầu riêng qua món kem vừa chân thật, lại có gì đó rất đặc biệt ý, chúng mình cùng thử nhé

Mát lạnh, sảng khoái với cách làm món kem sầu riêng cực ngon miệng ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

3 múi sầu riêng lớn

180 ml sữa tươi có đường

Phần thực hiện:

Bước 1: Để những que kem có vị thơm ngon đặc biệt thì điều đầu tiên là chúng mình phải chọn được những miếng sầu ngon, không bị sượng. Mình sẽ chia sẻ 1 chút bí kíp để chọn được những quả sầu ngon: nên chọn những quả sầu riêng đã già, có gai nở to, cứng, đầu gai hơi tròn chứ không nhọn hoắt. Dùng khui chuyên dụng của người bán hàng để gõ lên lớp vỏ ngoài, khi gõ mà có tiếng bộp bộp thì sẽ là quả có phần cơm dày, hạt lép rất ngọt. Nếu âm thanh khi gõ mà phát ra tiếng boong boong là quả ấy nhiều hạt, không ngon. Sầu riêng mua về tách lấy múi sầu, lọc lấy phần thịt sầu riêng rùi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Mát lạnh, sảng khoái với cách làm món kem sầu riêng cực ngon miệng ! - Hình 2

Bước 2: Tiếp đến, cho thêm 180 ml sữa có đường vào trong cối. Dùng thìa khuấy đều rùi nhấn thêm 30 giây nữa cho hỗn hợp quyện mịn vào với nhau rùi đổ vào khuôn kem nhé.

Mát lạnh, sảng khoái với cách làm món kem sầu riêng cực ngon miệng ! - Hình 3

Bước 3: Cuối cùng, các nàng chỉ việc gắn que kem vào rùi cho vào trong ngăn đá tủ lạnh chừng 4 tiếng để kem đông lại, khi kem đông cứng hoàn toàn các nàng có thể lấy ra và thưởng thức nhé.

Video đang HOT

Mát lạnh, sảng khoái với cách làm món kem sầu riêng cực ngon miệng ! - Hình 4

Mùa hè chẳng có gì tuyệt vời hơn bằng việc thưởng thức 1 que kem mát lạnh, mà lại món kem tự làm lại càng đặc biệt hơn nữa. Tự làm món kem sầu riêng không chỉ an toàn sạch sẽ hơn mà còn ngon hơn rất nhìu nữa do nguyên liệu toàn là hàng tuyển chọn. Cách làm món kem sầu riêng rất đơn giản, chúng mình có thể làm thành công ngay từ lần đầu tiên thưởng thức ấy nhỉ. Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung món kem mát lạnh vào thực đơn các món ăn hàng ngày nhỉ? Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé

Cách làm chè Thái sầu riêng chuẩn vị ngon quên luôn sầu

Chè Thái từ lâu đã trở thành một phần tinh túy của ẩm thực đường phố không thể thiếu vào mùa hè. Ly chè Thái được người Sài Gòn ưa thích bởi có vị sầu riêng thơm nức, các loại hoa quả và các loại thạch nhiều màu khác nhau...

Quả là một món ăn chơi ngon mát phải không các bạn.

Cách làm chè Thái sầu riêng chuẩn vị ngon quên luôn sầu - Hình 1

Nguyên liệu làm chè Thái sầu riêng:

Cách làm chè Thái sầu riêng chuẩn vị ngon quên luôn sầu - Hình 2

- Sầu riêng: 1 múi to

- Mít: 4 - 5 múi

- Chuối chín: 2 - 3 quả

- Bơ chín: 2 quả

- Chôm chôm: 10-15 quả (hoặc dùng quả nhãn)

- Sữa tươi: 300ml

- Đường (hoặc sữa đặc): tùy khẩu vị

- Bột thạch Carrageenan: 5gr (hoặc dùng bột agar, con cá dẻo, sương sáo trắng...)

- Nước: 300ml (Nếu thích ăn thạch giòn hay mềm thì có thể thêm hoặc bớt nước)

- Màu thực phẩm xanh, đỏ (hoặc dùng rau củ xay lấy nước cốt làm màu như củ dền lấy màu hồng, lá nếp lấy màu xanh...).

Cách làm chè Thái sầu riêng:

Cách làm chè Thái sầu riêng chuẩn vị ngon quên luôn sầu - Hình 3

- Hòa bột thạch với nước và đường (đường cho theo khẩu vị), đun sôi trong 2 -3 phút, hớt bỏ bọt, tắt bếp. Đổ thạch ra 2 bát, nhỏ vào mỗi bát một giọt màu thực phẩm khác nhau. Quấy đều để màu hòa tan vào thạch, sau đó để cho thạch nguội và đông lại.

Cách làm chè Thái sầu riêng chuẩn vị ngon quên luôn sầu - Hình 4

- Trong lúc chờ thạch đông thì bóc bỏ hạt mít, thái miếng dài nhỏ.

Cách làm chè Thái sầu riêng chuẩn vị ngon quên luôn sầu - Hình 5

- Bơ và chuối bóc bỏ vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn.

Cách làm chè Thái sầu riêng chuẩn vị ngon quên luôn sầu - Hình 6

- Chôm chôm bóc vỏ bỏ ra bát riêng.

Cách làm chè Thái sầu riêng chuẩn vị ngon quên luôn sầu - Hình 7

- Khi thạch đã nguội hẳn thì dùng dao cắt sợi bằng cỡ sợi mít vừa cắt.

Cách làm chè Thái sầu riêng chuẩn vị ngon quên luôn sầu - Hình 8

- Sầu riêng bóc bỏ hạt, chừa lại một ít thịt còn lại thì đem xay nhuyễn cùng sữa tươi và một ít đường theo khẩu vị.

Cách làm chè Thái sầu riêng chuẩn vị ngon quên luôn sầu - Hình 9

- Cho tất cả các loại hoa quả, thạch đã chuẩn bị vào chung 1 bát to. Sau đó đổ phần sữa sầu riêng vào.

Cách làm chè Thái sầu riêng chuẩn vị ngon quên luôn sầu - Hình 10

- Khi ăn thì múc một ít hỗn hợp sầu riêng và sữa tươi vào từng cốc, thêm đá và một ít thịt sầu riêng lên trên. Vậy là chúng ta đã có được những cốc chè Thái sầu riêng mát lạnh để thưởng thức rồi đấy.

Lưu ý:

- Món chè Thái có thể dùng các loại hoa quả khác nhau. Vì vậy bạn thích loại hoa quả nào thì dùng loại đấy nhưng nhất thiết phải có sầu riêng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm sữa chua dẻo ngon tại nhàCách làm sữa chua dẻo ngon tại nhà
05:58:42 25/11/2024
Ức gà xào nấm sốt tiêu đen ngon mà không sợ béoỨc gà xào nấm sốt tiêu đen ngon mà không sợ béo
06:00:44 25/11/2024
Cách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiếtCách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiết
06:05:05 25/11/2024
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
08:27:24 25/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng
17:05:13 25/11/2024
4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi
06:34:21 26/11/2024
Cách làm khô gà lá chanh đơn giản tại nhàCách làm khô gà lá chanh đơn giản tại nhà
05:59:15 25/11/2024
Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánhNếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh
14:41:34 25/11/2024

Tin đang nóng

Sốc: Jung Woo Sung bị tố bắt cá 3 tay, âm mưu lợi dụng bạn gái để chiếm con riêng với nữ người mẫuSốc: Jung Woo Sung bị tố bắt cá 3 tay, âm mưu lợi dụng bạn gái để chiếm con riêng với nữ người mẫu
15:17:41 26/11/2024
Vợ sao nam từ chối thừa kế 300 tỷ đô nói 1 câu gây bão cõi mạngVợ sao nam từ chối thừa kế 300 tỷ đô nói 1 câu gây bão cõi mạng
12:53:37 26/11/2024
Không phải vì bạn gái tài phiệt, đây mới là lý do Jung Woo Sung quyết không cưới mẹ của con trai mình?Không phải vì bạn gái tài phiệt, đây mới là lý do Jung Woo Sung quyết không cưới mẹ của con trai mình?
13:01:44 26/11/2024
Cựu tiếp viên hàng không bán đồ ăn vặt, kiếm chục triệu đồng mỗi tốiCựu tiếp viên hàng không bán đồ ăn vặt, kiếm chục triệu đồng mỗi tối
13:01:42 26/11/2024
Biến cố lớn thay đổi hoàn toàn diễn viên Hồng Đào và cuộc sống một mình tuổi 62Biến cố lớn thay đổi hoàn toàn diễn viên Hồng Đào và cuộc sống một mình tuổi 62
11:44:02 26/11/2024
Nóng: Tronie bức xúc khi 1 thành viên 365 đào lại chuyện cũ, chính thức vạch trần loạt chi tiết bị chèn ép gây sốc?Nóng: Tronie bức xúc khi 1 thành viên 365 đào lại chuyện cũ, chính thức vạch trần loạt chi tiết bị chèn ép gây sốc?
16:07:01 26/11/2024
Quyết chiến đến cùng: Anh Trai Say Hi và Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai đồng loạt công bố nhóm nam mới!Quyết chiến đến cùng: Anh Trai Say Hi và Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai đồng loạt công bố nhóm nam mới!
13:58:44 26/11/2024
Cô gái từng tổ chức đám cưới với Phạm Thoại bất ngờ thông báo mang thaiCô gái từng tổ chức đám cưới với Phạm Thoại bất ngờ thông báo mang thai
12:18:57 26/11/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

17:23:33 26/11/2024
Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng. Các món ăn đậm đà, nóng hổi thích hợp cho ngày tiết trời đầy gió lạnh như thế này.
Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí

Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí

12:44:49 26/11/2024
Món sườn kho ngô vừa ngon, thơm lừng, đậm đà lại có chút lạ miệng thế này ai thưởng thức cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

10:40:58 26/11/2024
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon. Món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

06:34:19 26/11/2024
Thưởng thức một bát miến ngan trộn mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt khi cần một món ăn nhanh, đầy đủ dinh dưỡng.
Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

06:07:15 26/11/2024
Món cánh gà sốt kiểu ngày có vị cay nhẹ, ngọt thơm, mềm trong, giòn ngoài cực kỳ hấp dẫn, đảm bảo ai nhâm nhi cũng sẽ thích.
Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

06:06:37 26/11/2024
Cá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản lại thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà

Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà

06:06:10 26/11/2024
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị

Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị

06:05:45 26/11/2024
Chả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
Công thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ Xuyên

Công thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ Xuyên

06:05:07 26/11/2024
Nếu bạn thích những món ăn đậm đà và cay nồng, thịt lợn xào cay chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần

Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần

14:52:44 25/11/2024
Nếu muốn có một bữa tối ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo thì thực đơn cơm tối dưới đây sẽ là lựa chọn hay cho bạn.
Những món ăn không nên cho hành lá

Những món ăn không nên cho hành lá

05:57:42 25/11/2024
Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.
Sườn cốt lết sốt teriyaki mềm ngon đậm đà cho cuối tuần, chồng con mê mẩn chỉ ở nhà để ăn

Sườn cốt lết sốt teriyaki mềm ngon đậm đà cho cuối tuần, chồng con mê mẩn chỉ ở nhà để ăn

16:03:25 24/11/2024
Cuối tuần chị em chỉ cần nấu món sườn cốt lết sốt teriyaki kiểu này là đủ để cả gia đình hào hứng và ăn no căng bụng.

Có thể bạn quan tâm

Khi "thái tử" HIEUTHUHAI gặp sự cố

Khi "thái tử" HIEUTHUHAI gặp sự cố

Nhạc việt

17:35:21 26/11/2024
Theo đó, không biết có phải vì nhảy nhót quá sung hay không mà chiếc giày của HIEUTHUHAI đã không may bật tung cả đế.
Bruno Mars tận hưởng niềm vui chiến thắng MAMA Awards 2024

Bruno Mars tận hưởng niềm vui chiến thắng MAMA Awards 2024

Nhạc quốc tế

17:29:03 26/11/2024
Ca sĩ Bruno Mars đăng tải khoảnh khắc anh và Rosé tận hưởng những màn trình diễn tại lễ trao giải MAMA Awards 2024.
Triều Tiên cảnh báo nguy cơ chiến tranh hạt nhân

Triều Tiên cảnh báo nguy cơ chiến tranh hạt nhân

Thế giới

17:20:39 26/11/2024
Nhà lãnh đạo CHDCND Triều Tiên Kim Jong-un cho rằng bán đảo Triều Tiên chưa bao giờ phải đối mặt với nguy cơ chiến tranh hạt nhân cao như hiện nay,
Thượng viện Mỹ tiếp nhận dự luật đề nghị xóa sổ Bộ Giáo dục

Thượng viện Mỹ tiếp nhận dự luật đề nghị xóa sổ Bộ Giáo dục

Pháp luật

17:15:40 26/11/2024
Hôm 21.11, Thượng nghị sĩ đảng Cộng hòa Mike Rounds (bang Nam Dakota) giới thiệu dự luật xóa sổ Bộ Giáo dục Mỹ, chính thức thúc đẩy kế hoạch được Tổng thống đắc cử Donald Trump ủng hộ.
"Lấy vợ là bể khổ": Chú rể Bắc Ninh bị đám đông "xâu xé" trên cầu thang, tung ra 1 thứ mới được đón dâu

"Lấy vợ là bể khổ": Chú rể Bắc Ninh bị đám đông "xâu xé" trên cầu thang, tung ra 1 thứ mới được đón dâu

Netizen

17:14:12 26/11/2024
Theo như clip chia sẻ, chú rể đứng trên cầu thang chật kín người. Chú rể ném lì xì màu đỏ như một cách tán lộc và được đám đông xung quanh vây tới.
Mỹ nhân Squid Game chia tay tài tử Lee Dong Hwi (Reply 1988) sau 9 năm yêu

Mỹ nhân Squid Game chia tay tài tử Lee Dong Hwi (Reply 1988) sau 9 năm yêu

Sao châu á

16:00:43 26/11/2024
Jung Ho Yeon và Lee Dong Hwi là 1 trong những cặp đôi bền chặt bậc nhất Kbiz. Thông tin 2 ngôi sao đường ai nấy đi khiến công chúng sốc nặng.
'Linh Miêu: Quỷ nhập tràng' tung phân cảnh khai chiến cuộc đối đầu giữa Thùy Tiên và Thiên Ân

'Linh Miêu: Quỷ nhập tràng' tung phân cảnh khai chiến cuộc đối đầu giữa Thùy Tiên và Thiên Ân

Phim việt

15:34:02 26/11/2024
Nhà sản xuất Linh Miêu: Quỷ nhập tràng quyết định tung phân cảnh ma mị với khả năng diễn bằng ánh mắt của Thùy Tiên và Thiên An như lời khẳng định nếu không phải là hai người này, khó có thể là ai khác .
Lần đầu đến căn hộ trăm tỷ của Ronaldo, bạn gái rơi vào tình cảnh không ngờ

Lần đầu đến căn hộ trăm tỷ của Ronaldo, bạn gái rơi vào tình cảnh không ngờ

Sao thể thao

15:11:00 26/11/2024
Kể từ khi quen biết Ronaldo, cuộc sống của cô nàng Georgina đã thay đổi hoàn toàn và theo hướng tích cực. Gắn bó cùng cầu thủ có nhiều fan nhất thế giới, mỹ nhân người Tây Ban Nha bản thân đã phải thay đổi rất nhiều để phù hợp với cuộc ...
'Ozi: Phi vụ rừng xanh': Khi động vật có thể lên tiếng, chúng sẽ nói gì về hành động của chúng ta?

'Ozi: Phi vụ rừng xanh': Khi động vật có thể lên tiếng, chúng sẽ nói gì về hành động của chúng ta?

Phim âu mỹ

15:01:34 26/11/2024
Được đầu tư sản xuất bởi tài tử Leonardo DiCaprio, Ozi: Phi vụ rừng xanh là thước phim hoạt hình nhiệm màu, vui mắt và đầy ý nghĩa vào dịp cuối năm 2024.
Trái đất nói lời tạm biệt với "Mặt trăng mini"

Trái đất nói lời tạm biệt với "Mặt trăng mini"

Lạ vui

14:56:03 26/11/2024
Do lực hút từ Mặt trời mạnh hơn trọng lực Trái đất nên tiểu hành tinh có đường kính 10 mét này sẽ tách ra khỏi quỹ đạo cũ. Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) cho biết tiểu hành tinh này có thể xuất phát từ một cú va chạm thiên thạch tr...
Thời trang của Bùi Khánh Linh tại Miss Intercontinental 2024

Thời trang của Bùi Khánh Linh tại Miss Intercontinental 2024

Phong cách sao

14:02:49 26/11/2024
Á hậu Bùi Khánh Linh chính thức tham gia Miss Intercontinental 2024 diễn ra tại Ai Cập. Trong những hoạt động đầu tiên tại cuộc thi, người đẹp khoe vóc dáng nổi bật trong những thiết kế đẹp mắt.