mắt cá ngừ chưng cách thủy

Đến Phú Yên, vừa sợ vừa mê món đặc sản mắt cá ngừ đại dương ngon khó cưỡng

Phú Yên không chỉ có những bãi biển xinh đẹp mà còn chào đón du khách bởi những món ăn độc lạ, hấp dẫn khó cưỡng.Cá ngừ không phải là nguyên liệu xa lạ với nhiều người. Có không ít món ngon được làm từ loài cá bổ dưỡng này, nhưng bạn đã...

Ăn thử món “đèn pha đại dương” độc đáo và bổ dưỡng khi du lịch Phú Yên

Khám phá món ăn đặc sản độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ khidu lịch Phú Yên, món ăn có cái tên kì lạ đèn pha đại dương , đây là món mắt cá ngừ hầm thuốc bắc cực bổ dưỡng

Cách nấu mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc chuẩn đặc sản Phú Yên

Cá ngừ là một món ăn vô cùng giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay bạn hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách nấu mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc chuẩn đặc sản Phú Yên nhé

2 cách làm mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc và tiêu xanh ngon bổ dưỡng

Mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc và tiêu xanh là 2món hấpthơm ngon, hấp dẫn và chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe người sử dụng

Mắt cá ngừ đại dương đặc sản ở Phú Yên

Mắt cá ngừ đại dương là món đặc sản nổi tiếng, bổ dưỡng và đáng thưởng thức khi đến Phú Yên, thế nhưng có người cũng khiếp vía khi dùng

10 món ăn châu Á khiến thế giới phải rùng mình

Châu Á được ví như thiên đường ẩm thực của thế giới với những món ăn đa dạng, hấp dẫn nhưng không phải món nào cũng làm say lòng thực khách.

“Đèn pha đại dương” món đặc sản khiến du khách phải mê mẩn tại Phú Yên

Xứ sở hoa vàng cỏ xanh có nhiều điểm đến và các món đặc sản hấp dẫn khiến du khách mê mẩn. Một trong số đó là mắt cá ngừ đại dương - món ăn nghe có vẻ ghê rợn nhưng ai ăn một lần đ...

Bản đồ ẩm thực: Mắt cá ngừ đại dương Phú Yên

Vốn là nguyên liệu bỏ đi trong quá trình chế biến cá ngừ đại dương, mắt của chúng được các đầu bếp giữ lại và sáng tạo nên một món ăn mà sau này là định danh về văn hóa ẩm thực của...

Điều gì làm nên vị thơm ngon đậm đà của món cơm gà Phú Yên, mắt cá ngừ Đại Dương?

Tiếp tục chuyến hành trình Ẩm Thực Kỳ Thú cùng MC Mạc Văn Khoa và các khách mời Quốc Khánh - Trang Hý - Kaity Nguyễn đã ghé tới tỉnh Phú Yên. Tại đây họ đã tìm ra bí quyết làm nên ...

3 món ăn yêu thích của người Việt Nam nằm trong top 10 món ăn kinh dị trên thế giới

Dưới đây là top 10 món ăn kinh dị nhất thế giới chỉ cần nghe tên thôi cũng đã đủ khiếp sợ rồi. Vậy mà trong đó có tới 3 món mà người Việt ta vẫn ăn thường ngày, vậy đó là những món...

Top 9 đặc sản Nha Trang vừa ăn vừa mang về làm quà

Là địa danh nổi tiếng về du lịch, Nha Trang sở hữu đường bờ biển dài, cát trắng bay, nước biển trong xanh cảnh đẹp hữu tình. Không những thế, ẩm thực nơi đây rất chiều lòng khách v...

Mắt cá ngừ đại dương

Phú Yên không chỉ được thiên nhiên ưu ái cho nhiều cảnh đẹp mà còn là vùng đất có nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó, Đèn pha đại dương được nhiều người đặt cho món mắt cá ngừ đại dươn...

Mắt cá ngừ đại dương kho dưa cải, nhìn ghê ăn lại mê

Mắtcá ngừ đại dươngkích cỡ khổng lồ so với mắt cá ngừ thường, có con thố lố tròn to gần cái chén nên ai lần đầu nhìn chưa quen cũng thoáng chút giật mình.

Độc đáo đặc sản “đèn pha đại dương” ở Phú Yên

Đèn pha đại dương, đó là cái tên mỹ miều mà người dân đặt cho món mắt cá ngừ đại dương, đặc sản có một- không- hai của vùng biển Phú Yên. Phần mắt cá tưởng như không có giá trị, nh...

6 món ăn “kinh dị” nhất thế giới

Trên thế giới có những món ăn đáng sợ đảm bảo bạn vừa nhìn đã không dám ăn.

Nhìn vẻ ngoài khá kinh hãi, sản phẩm này vẫn được người Việt săn lùng

Vẻ bề ngoài khiến không ít người kinh hãi nhưng mắt cá ngừ đại dương đang được nhiều chị em săn lùng về thưởng thức. Không ít bà nội trợ bỏ cả nửa triệu đồng để mua sản phẩm này ch...

Món ăn gây thương nhớ khi đến vùng đất “hoa vàng trên cỏ xanh”

Bánh hỏi lòng heo, mắt cá ngừ đại dương, cơm gà Phú Yên là những món ăn dễ gây thương nhớ cho du khách khi đến vùng đất hoa vàng trên cỏ xanh

Thơm ngon xôi bồ câu ra ràng

Chim bồ câu ra ràng rất được nhiều người chọn để chế biến thành nhiều "món ăn vị thuốc" thơm ngon, bổ dưỡng. Đó là các món hầm thuốc bắc, chưng cách thuỷ, nấu cháo với hạt sen, đậu...

Xanh tóc, đỏ da nhờ cây hà thủ ô

Dịch của hà thủ ô làm chậm quá trình lão hóa và tăng hồng cầu trong máu khiến da hồng hào, râu tóc giữ được màu lâu dài.

Những gợi ý đặc sản Phú Yên nên mua về làm quà

Mắt cá ngừ, rượu Quán Đế hay khô mép cá ngừ đại dương... là những đặc sản nổi tiếng Phú Yên mà du khách có thể mua làm quà sau chuyến du lịch tại đây.

Những món ăn kì quái nhất thế giới

Trên thế giới có nhiều món ăn độc đáo và có phần kì quái mà không phải thực khách nào cũng đủ can đảm để nếm thử. Dưới đây là một số món ăn kì lạ tiêu biểu nhất do tạp chí The Rich...

[Chế biến] – Cầu gai chưng cách thủy

Cầu gai (còn gọi là nhum) là loại hải sản bổ dưỡng, hương vị thơm ngon. Phải chế biến đúng cách thì mới giữ được dưỡng chất nên chưng cất thủy là lý tưởng. Bếp trưởng Lê Văn Huy (n...

Mắt cá ngừ đại dương níu chân du khách Phú Yên

Mắt cá ngừ có vị bùi, béo và hương thơm phần thịt ở đáy mắt đặc trưng, khi múc thìa đầu tiên đưa vào miệng thì vị ngọt, cay cay lan ra tận đầu lưỡi.

Những món ăn ngon từ cá ngừ đại dương

Thịt cá đỏ tươi, thái thành từng lát mỏng ăn kèm với mù tạt; mắt cá chưng cách thủy, lườn cá nướng vừa thơm lại cho vị ngọt khi ăn rất thú vị.

Bổ dưỡng lươn hấp bầu hồ lô

Lươn hấp bầu là món bổ dưỡng, thường dùng đãi khách quý hoặc khi nhà có tiệc.

Lườn cá ngừ nướng

Cá ngừ đại dương là loại hải sản đặc biệt chỉ có ở các tỉnh miền Trung, trong đó, Tuy Hòa (Phú Yên) là nơi có sản lượng đánh bắt cao nhất hằng năm. Lâu nay, nhiều người sành ăn hay...

Mắt cá ngừ chưng cách thủy

Tuy Hòa - Phú Yên được mệnh danh là thủ đô cá ngừ đại dương vì đây là nơi có số lượng ngư dân đánh bắt cá ngừ nhiều nhất nước, có bến cá ngừ lớn nhất miền Trung. Và cũng nơi đây là...

Khô cá sửu làm nhiều món ngon

Khô cá sửu ít xương, không có xương vụn, thịt ngọt, làm được nhiều món ngon.

Cá mao ếch tuy xấu mà ngon vô cùng

Các tay thợ lặn ở quần đảo Nam Du thuộc tỉnh Kiên Giang cho biết, cá mao ếch thường sống ở hang hốc và các khe đá dưới biển rất khó phát hiện. Do giá trị kinh tế cao nên nhiều ngư ...

Quen và lạ với ớt sừng dồn thịt

Ngoài công dụng làm thuốc, làm gia vị, ớt còn được chế biến nhiều món ăn "khoái khẩu" như: ớt chuông (ớt bị) dồn thịt chiên, hay xào tôm, mực..., và độc đáo hơn cả phải kể là: ớt s...