Một món quà ngọt ngào, đáng yêu dành tặng người mà bạn yêu thương!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 15gr gelatine 30ml (đun sôi)
- 150gr đường 40ml nước 15ml siro dâu
- 60gr lòng trắng trứng
- 30gr đường bột 30gr bột ngô (bột bắp)
Đến phần hành động này:>:D 
Bước 1:
- Đầu tiên là mình cần đun sôi đường với nước và siro này. Khi hỗn hợp này sôi, các bạn để lửa nhỏ rồi chuyển sang bước 2 nhé!
Bước 2:
- Đán.h cho lòng trắng trứng bông trắng lên.
- Sau đó, tắt bếp nồi nước đường đi và đổ từ từ vào lòng trắng trứng đang đán.h. Các bạn cứ đán.h như thế cho đến khi lòng trắng trứng bông cứng nghen.
Lúc này, nước đường sẽ đạt khoảng 117 độ C và sẽ làm chín lòng trắng trứng.
Video đang HOT
Bước 3:
- Cuối cùng là cho gelatine đã đun vào trộn đều nè.
Bước 4:
- Lót giấy nến vào khuôn rồi trộn đều đường bột với bột ngô và rắc đều lên. Sau đó, đổ hỗn hợp đã trộn vào khuôn. Để yên khoảng 8 – 10 tiếng.
Nếu các bạn chia thành từng khuôn nhỏ hơn thì không phải để lâu như vậy đâu.
Bước 5:
- Khi kẹo đã đông lại hoàn toàn thì các bạn lấy kẹo ra và dùng khuôn trái tim cắt thành từng miếng nhỏ là xong!
Những chiếc kẹo nhỏ xinh thật là đáng yêu luôn í!
Cùng bọn tớ nói “Happy Vday!” nhá!
Theo kênh14
Kẹo socola handmade mang hương vị của riêng mình
Một gợi ý nhỏ cho ngày Valentine đang tới gần nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100gr socola nguyên chất
- 20ml siro caramel (hoặc cốt dừa, bột cafe)
- 30gr hạnh nhân nguyên hạt (rang chín, đậ.p vụn)
- 30gr marshmallow (cắt nhỏ)
Nếu không thích hạnh nhân thì các bạn có thể thay thế bằng hạt điều hoặc đậu phộng rang cũng được.
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Trước tiên là thái nhỏ chocolate rồi đun cách thủy cho tan chảy hoàn toàn này.
Bước 2:
- Sau đó, các bạn cho siro caramel (hoặc bột cafe) vào trộn đều nhé!
Bước 3:
- Nhanh tay cho hạnh nhân và marshmallow vào trộn kẻo socola đông vào mất này.
Bước 4:
- Lót khuôn bằng màng nilon hoặc giấy thấm dầu rồi đổ socola vào chờ khô.
Bước 5:
- Cuối cùng, ta chỉ việc cắt socola thành từng miếng nhỏ nhỏ là xong.
Thay vì đổ khuôn to, các bạn có thể dùng khuôn làm đá hình trái tim để tạo hình cho socola cũng được đấy!
Gói ghém từng chiếc cẩn thận nha!
Chiếc kẹo này sẽ là món quà "ngọt ngào" lắm đó!
Gợi ý luôn cách gói quà đơn giản nè...
Theo PLXH
Tin mới nhất
Nhặt rác về tái chế, người đàn ông bán giá hàng triệu đồng/sản phẩm
18:06:40 03/10/2024
Từ những mảnh gỗ vụn và rác thải, người đàn ông tại Hội An đã biến chúng thành những sản phẩm trang trí độc đáo, vừa góp phần bảo vệ môi trường, vừa thu hút sự quan tâm của du khách.
Cô gái 35 tuổ.i chia sẻ: Tiết kiệm tiề.n mua nhà cho riêng mình là nguồn sống hạnh phúc của tôi
11:03:30 02/10/2024
Là một cô gái trẻ chưa lập gia đình, việc lựa chọn một mình không chỉ là sự thay đổi trong lối sống mà còn thể hiện sự theo đuổi sự độc lập và phát triển bản thân của tôi.
30 tuổ.i không có nổi 1 triệu phòng thân lại còn nợ 100 triệu nhưng biết lý do xong không ai dám trách
11:03:27 02/10/2024
Tuổ.i tác, thu nhập và tiề.n tiết kiệm đôi khi là những đường thẳng song song, tìm cách nào cũng không thể thấy 1 điểm chung.
Những mẫu trang trí trên sân thượng đẹp như mơ, ai thấy cũng mê
16:48:59 01/10/2024
Sân thượng không chỉ là nơi để phơi đồ hay chứa đồ như quan niệm truyền thống mà ngày nay, nó đã trở thành một phần quan trọng trong thiết kế không gian sống hiện đại.
Những sai lầm khi thiết kế giếng trời, các gia đình Việt nên tránh để khỏi 'tiề.n mất tật mang'
16:48:18 01/10/2024
Giếng trời không chỉ mang ánh sáng tự nhiên và không khí trong lành vào không gian sống mà còn tạo điểm nhấn độc đáo cho ngôi nhà.
Cách trồng kim ngân khổng lồ, có thể cao chạm trần
11:49:31 01/10/2024
Nhìn thành quả mà chàng trai Trung Quốc khoe trên mạng, nhiều người sửng sốt khi biết rằng hóa ra cây kim ngân cũng có thể cao chạm trần nhà, bí quyết của anh là gì?
Ai bảo tủ giày nhỏ là khó sử dụng? Học ngay 8 mẹo lưu trữ "cực đỉnh" đến từ các bà nội trợ Hàn
10:40:12 01/10/2024
Lưu trữ đồ đạc, đặc biệt là khu cất giữ giày dép vẫn luôn là điều khiến hội chị em nhức đầu lo lắng. Tuy nhiên, bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những mẹo cực kỳ hay ho của các bà nội trợ Hàn Quốc để áp dụng vào cuộc sống thường nhật!
8 món đồ nhìn hài hài nhưng công dụng lại kì diệu: Bạn sắm về đảm bảo cuộc sống "dễ thở" hơn
10:39:20 01/10/2024
Lần đầu nhìn thấy chiếc muỗng này tôi tự hỏi nhà sản xuất có nhầm lẫn gì trong khâu thiết kế không? Đúng là tôi thấy chiếc muỗng trông đáng yêu, nhưng thực sự không đoán được chúng dùng cho mục đích gì.
Ngôi nhà bừa bộn nào cũng gần như có 20 món đồ này
10:37:53 01/10/2024
Xu hướng vứt bỏ đồ đạc đã diễn ra từ nhiều năm nay nhưng việc vứt bỏ những món đồ mua bằng tiề.n vẫn luôn khiến bạn có cảm giác lãng phí hoặc không muốn chia tay với chúng.
Ngỡ ngàng bên trong ngôi nhà "ống khói" chỉ hơn 30m2 của một cặp vợ chồng Nhật
10:37:01 01/10/2024
Gần đây, hình ảnh ngôi nhà của một gia đình người Nhật Bản khi chia sẻ lên mạng xã hội nhận được nhiều lời khen ngợi từ cộng đồng mạng.
Biệt thự trên sườn núi dốc, nhìn ra sân golf ở Tam Đảo
17:30:50 30/09/2024
Ngôi nhà nằm trên một sườn núi dốc, nhìn ra một thung lũng rộng lớn với tầm nhìn ra sân golf và dãy núi Tam Đảo. Địa hình dốc mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp nhưng đặt ra thách thức về thiết kế liên quan đến khả năng tiếp cận ở độ cao như v...
Gia đình chi hàng trăm triệu đồng trồng hoa rực rỡ khắp căn nhà 4 tầng ở Hà Nội
15:27:09 30/09/2024
Trồng hoa khắp căn nhà phố, chị Trang cho biết đã tiêu tốn khoảng 400 triệu đồng cho hệ thống tưới tiêu, chậu, bồn, cây giống...