măng tươi

Khử vị đắng của măng tre mùa đông chỉ bằng loại hạt chúng ta ăn hàng ngày

Chỉ với 1 nguyên liệu quen thuộc mà chúng ta ăn hàng ngày cũng giúp cho măng tre mùa đông không còn bị đắng.

Chân giò hầm măng tươi ngon không cưỡng nổi

Vị ngon, thơm của măng tươi kết hợp với cái béo ngậy của chân giò tạo nên hương vị hoàn chỉnh, biến chân giò hầm măng thành món "ruột" của nhiều người.

Thì ra "canh sét đánh" ở Nghệ An ngon mà nấu nhanh đến thế

Cánh nỏ máy phá phả (tiếng Thái - dịch nghĩa là món canh sét đánh) là món ăn truyền thống được người Thái ở các huyện vùng cao Tương Dương và Kỳ Sơn (Nghệ An) nấu từ măng tươi, thư...

Thực phẩm khiến lá gan nhàu nát, thậm chí ung thư nhưng đang được rất nhiều người chuộng

Loại thực phẩm này sẽ khiến lá gan của bạn nhàu nát thậm chí nguy cơ đối mặt với ung thư cực cao nhưng nhiều người chuộng.

Mát trời làm ốc xào măng chua cay, ăn một lần là "nhớ nhau cả đời"

Từng miếng thịt ốc giòn giòn, ngậy ngậy ăn kèm với măng tươi chua chua, thoang thoảng vị se cay của ớt tạo nên sức hút khó cưỡng cho món ốc xào măng chua cay, chỉ cần nếm thử một l...

Ấm bụng với đồ ăn Đà Lạt ở Sài Gòn khi thời tiết ẩm ương

Bánh mì xíu mại, lẩu gà lá é... sẽ giúp bạn thỏa mãn trong những buổi chiều mưa gió.

Món ăn gây thương nhớ cho những người yêu Đà Lạt

Đà Lạt đốn tim du khách bởi không khí trong lành, lãng mạn với khung cảnh thơ mộng và những món ăn lạ vị, khó có thể tìm ở nơi khác.

Nấu ngay bún măng vịt – món ăn chế biến đơn giản mà ngon miệng và giải nhiệt hiệu quả

Bún măng vịt vừa ngon vừa có cách chế biến đơn giản nên được lòng cả những người khó tính. Đây là món giải nhiệt hiệu quả, chị em không nên bỏ qua.

Cơm tối thêm phong phú với thịt viên chiên làm thật dễ ăn thật ngon

Món thịt viên lạ miệng này có thể ăn trong bữa cơm hoặc ăn vặt lai rai đều ngon cả đấy.

Những món Việt tuyệt ngon nhưng nguy hiểm cho sức khỏe

Những món ăn tưởng chừng rất ngon và bổ dưỡng nhưng lại tiềm ẩn những nguy hiểm khôn lường tới sức khỏe con người.

Tại sao ăn măng dễ bị ngộ độc

Măng tươi có hàm lượng cyanide cao, nếu chế biến không kỹ sẽ dễ gây ngộ độc cho người ăn.

Bữa sáng no căng bụng với bún măng ngan vừa ngon vừa nóng hổi

Thay vì ra hàng, ngay tại nhà chị em hãy nấu bún măng ngan cho cả nhà thưởng thức nhé!

Tới mùa, rủ nhau cơm nắm, cơm đùm lên rừng kiếm tiền từ "lộc rừng"

Thời điểm từ tháng 6 đến tháng 10 Dương lịch là vào mùa măng rừng. Thời điểm này, bà con các thôn, bản ở các xã miền núi huyện Anh Sơn, Con Cuông, Tương Dương ( Nghệ An) lại tranh ...

Độc tố trong măng cực hại sức khỏe nếu không biết cách này để loại bỏ

Măng là món ăn được nhiều người yêu thích, dễ ăn. Tuy nhiên nếu không biết cách sơ chế, chế biến thì chất độc trong măng cực nguy hiểm với sức khỏe người dùng.

Mẹo hay khử độc và khử đắng của mắng tươi, cả nhà yên tâm thưởng thức

Măng tươi là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, trước khi chế biến, chị em cần khử độc và khử đắng thì món ăn mới ngon và an toàn cho sức khỏe.

Cách làm măng trộn giấm ớt ăn kèm món gì cũng ngon bá cháy

Không phải măng ngâm chua cay, với món măng trộn giấm ớt đơn giản tuyệt ngon này sẽ khiến cả nhà bạn tấm tắc khen ngon đấy.

Mẹo hay khử độc tố trong măng một cách triệt để 99% chị em chưa biết

Măng là một món ăn rất phổ biến trong các gia đình Việt. Tuy nhiên trong măng lại chứa rất những chất không tốt cho sức khỏe mà nếu không được loại bỏ sẽ ảnh hưởng không tốt cho ng...

[Chế biến] – Thêm một cách siêu dễ để có món măng xào ngon số 1

Món măng xào thịt bò vừa ngon vừa nhanh chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng.

Mẹo khử mùi hôi thịt dê đơn giản

Với các món ăn được xem là đặc sản thì các công thức sơ chế và làm sạch cần độ hiểu biết cao. Điển hình như món thịt dê được rất nhiều người ưa thích giờ đây đã có những mẹo khử mù...

Cách muối măng tươi ngon

Cách ngâm măng tươi ngon như thế nào để không bị hỏng, bị mốc sau khi ngâm. Măng tươi sau khi ngâm sẽ để được bao lâu, nên bảo quản măng tươi ngâm như thế nào? Tất cả sẽ có trong c...

Lạ miệng thịt quay kho măng

Món ăn đủ vị béo, chua, mặn, ngọt với sự kết hợp của thịt quay, măng và dứa khiến rất đưa cơm.

[Chế biến] – Ốc xào măng giòn giòn lại đậm đà ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Thưởng thức ốc xào măng thơm ngon lạ miệng thế này ai cũng thích.

[Chế biến] – Cơm gà tay cầm

Thịt gà mềm ngọt, măng tươi chua thanh, nấm hương thơm nức, thưởng thức ngay trong niêu đất nóng hổi.

[Chế biến] – Nấu cá chép nấu măng đúng chuẩn vị, chồng gật gù khen ngon

Cá chép nấu măng có thêm ít rau sống rất dễ ăn trong ngày hè trời nóng.

[Chế biến] – Lạ miệng, ngon cơm với món nấm kho măng

Không cần phải thịt, cá cầu kỳ, chỉ với bát nấm kho măng lạ miệng, hấp dẫn, đảm bảo bạn sẽ đánh bay nồi cơm trong vòng vài nốt nhạc.

[Chế biến] – Bữa sáng tuyệt ngon với miến gà măng tươi

Món miến gà măng tươi này hẳn sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho cả gia đình bạn!

[Chế biến] – Chả giò chay kiểu chống ngán cho bữa cơm tất niên

Với thành phần chính là rau củ, chả giò chay vừa đảm bảo tiêu chí thơm ngon vừa giúp bữa cơm đỡ ngán vì không chứa quá nhiều đạm.

Phát hiện 12 tấn măng tươi ngâm trong chất tẩy độc hại

Tại hộ gia đình của vợ chồng ông Lê Thế Huấn, cơ quan công an cũng đã phát hiện gần 5 tấn măng, trong đó công an đã lấy mẫu 20 kilogam măng và phát hiện có sử dụng chất tẩy đường t...

[Chế biến] – Bún vịt đơn giản mà ngon cho ngày mới

Bún vịt thơm ngon, dễ nấu, nhiều chất đảm bảo cho cả nhà một bữa sáng nhiều dinh dưỡng.

Hàng chục tấn măng tươi nghi bị tẩy nhuộm chuẩn bị đi tiêu thụ

Hai cơ sở cung cấp măng lớn cho thị trường thành phố Vinh và vùng lân cận vừa bị cảnh sát môi trường thu giữ hàng chục tấn măng nghi bị tẩy trắng và nhuộm bằng vàng ô.