màng đen trong bụng cá

Hai bộ phận bẩn của cá dễ bị bỏ quên khi chế biến

Hai bộ phận bẩn của cá dễ bị bỏ quên khi chế biến

Sức khỏe

05:56:36 25/04/2024
Ngoài ra, bụng cá còn lớp màng đen có tác dụng bảo vệ phần nội tạng. Lớp màng là nơi tích tụ nhiều chất độc hại trong quá trình sinh trưởng của cá. Khi chế biến, bạn phải làm sạch, lọc bỏ lớp màng giúp thịt cá không còn hôi, tanh.
Bất kể là cá gì, nếu không làm sạch 3 bộ phận này thì món cá của bạn sẽ chẳng bao giờ ngon và hết được mùi tanh

Bất kể là cá gì, nếu không làm sạch 3 bộ phận này thì món cá của bạn sẽ chẳng bao giờ ngon và hết được mùi tanh

Ẩm thực

15:34:12 17/12/2018
Làm sạch cá tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm. Nếu không cẩn thận, bạn sẽ có thể bỏ nguyên đi nồi cá kho hoặc rán chỉ vì làm sai cách nữa đấy.
8 loại thịt tuyệt đối đừng "đụng đũa" nếu không muốn rước hoạ vào thân

8 loại thịt tuyệt đối đừng “đụng đũa” nếu không muốn rước hoạ vào thân

Sức khỏe

20:30:48 11/04/2018
Thịt là một trong những loại thực phẩm được con người ưa chuộng trên toàn thế giới. Tuy nhiên, có những loại thịt không nên ăn, vì ăn chúng không những không có tác dụng bổ sung di...
Xem thêmShare
Xem nhiều