măng đắng nướng

Món ngon xứ Mường

Ẩm thực của người Mường không quá cầu kỳ trong cách chế biến, nhưng mỗi món ăn lại là một đặc sản, một sự hòa hợp tuyệt vời giữa các loại thực phẩm tự nhiên và cách chế biến hợp khẩu vị. Dưới đây là một số món ăn tiêu biểu

Ngon lạ nem măng đắng Tây Bắc

Trong những món ngon chế biến từ măng đắng của người Tây Bắc, độc đáo nhất phải kể đến món nem măng đắng.Măng trở thành món ăn hấp dẫn và phổ biến của mọi vùng quê. Măng đắng với n...