Mãn nhãn với “cõi mộng mơ” an hưởng tuổi già của cặp vợ chồng ở Đà Lạt

Hoàng Dung09:38 18/08/2020

Chia tay Sài Gòn hào hoa và náo nhiệt, chú Thìn dì Hoa chọn Đà Lạt là điểm dừng chân tiếp theo của hành trình an dưỡng tuổi già với một căn nhà nhỏ có lối kiến trúc cổ xưa .

Ngôi nhà với lối kiến trúc cổ xưa gồm 1 phòng thờ, 3 phòng ngủ, 1 bếp và 1 nhà vệ sinh

Chú Thìn và dì Hoa tâm sự, gia đình chuyển về Đà Lạt sinh sống cũng đã được khoảng 5 năm

Đây chính là nơi tu dưỡng, an vui tuổi già của chú dì

Theo chia sẻ của gia chủ, ngôi nhà này được người bản địa xây từ những năm 1978 và được chú dì mua lại

Ngôi nhà có diện tích khoảng 400m2 bao gồm cả vườn

Video đang HOT

Là người ăn chay, nên chú Thìn và dì Hoa trồng khá nhiều loại rau xanh

và các loại cây ăn trái

Mùa nào thức nấy, các loại cây trái trong vườn nhà luôn trĩu trịt quả

Góc hoài niệm của chú dì về những ngày bao cấp ngày xưa

Góc nhỏ xinh, yên tĩnh và thanh bình

Ngôi nhà giản dị mà bình yên khi đêm về

Hé lộ hóa chất giúp dâu tây tươi cả tháng

Tại Đà Lạt xuất hiện nhiều dâu tây có nguồn gốc nhập lậu từ Trung Quốc. Loại này để cả tháng vẫn như mới hái, có dư lượng thuốc trừ sâu gấp 3 lần cho phép và tồn dư hóa chất cực độc cho sức khỏe người dùng.

Lô dâu tây được gắn mác "Đà Lạt" tràn lan trên thị trường.

Tươi như mới hái nhờ thuốc

Ngày 30/7, Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng (Chi cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng Lâm Đồng) công bố kết quả thử nghiệm mẫu dâu tâyxuất xứ Trung Quốc lấy từ lô hàng dâu tây của ông P.T.S. Qua phân tích, có 1 hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) là Abamectin kết quả 0,063 mg/kg, vượt gấp 3 lần giới hạn cho phép.

Trước đó, ngày 23/7, Công an huyện Đức Trọng tiến hành kiểm tra, bắt giữ 3 xe tải chở dâu tây không rõ nguồn gốc. Số hàng này được vận chuyển từ Cảng hàng không Liên Khương lên TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Lực lượng chức năng phát hiện 326 thùng xốp (trọng lượng khoảng 3,5 tấn) có chữ Trung Quốc được đóng cẩn thận. Các thùng xốp này chứa dâu tây tươi với đủ chủng loại, kích cỡ, màu sắc.

Ông P.T.S (29 tuổi, ngụ TPHCM) nhận là chủ hàng. Ông S. khai chuyên bán dâu tây trên mạng xã hội. Ông mua lô dâu tây này với giá 50.000 - 60.000 đồng/kg để bán lại.

Tuy nhiên, hóa đơn chứng từ mà S. xuất trình lại thể hiện tên chủ hàng là Nguyễn Thị Nhung. Dâu được nhập từ cửa khẩu ở Lào Cai với số lượng 10 tấn vào ngày 2/7, giá chỉ 5.000 đồng/kg. Số dâu tây này có giấy kiểm dịch thực vật hợp quy, nhưng nhập khẩu đã 22 ngày mà vẫn tươi như mới hái. Trong thùng có cả lá dâu tươi nguyên.

Thống kê của EWG (Enviromental Working Group), tổ chức hoạt động vì môi trường quốc tế của Mỹ, cho thấy 12 loại thực phẩm chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất là dâu tây, rau bina, quả xuân đào, táo, đào, lê, anh đào, nho, cần tây, cà chua, ớt chuông và khoai tây.

Theo đó, có tới 98% mẫu dâu tây kiểm nghiệm chứa nhiều thuốc trừ sâu, một số hóa chất tương đối lành tính, các loại khác có thể làm tăng nguy cơ ung thư, gây vô sinh, rối loạn nội tiết tố và các vấn đề về thần kinh.

TS Nguyễn Mạnh Khải, Khoa Công nghệ sau thu hoạch, Học viện Nông nghiệp cho biết, dâu tây sau khi thu hái bảo quản trong điều kiện nhiệt độ lạnh phù hợp cũng chỉ tối đa là 10 ngày. Việc bảo quản dâu tây khó hơn nhiều loại quả khác do ngoài yêu cầu về độ tươi còn là màu sắc.

Dâu để lâu thường bị thâm, héo, trông không còn đẹp mắt. Việc bảo quản dâu bằng một loại thuốc bảo vệ thực vật chứ không phải là thuốc bảo quản rất nguy hiểm. Bởi thuốc bảo vệ thực vật thì không được phép sử dụng để ăn.

"Loại dâu này ăn vào không ngộ độc ngay. Nhưng chắc chắn sẽ tích tụ trong cơ thể dẫn đến những căn bệnh mãn tính khó lường bởi đây là một hóa chất độc hại", TS Nguyễn Mạnh Khải cho biết.

Phân biệt không khó

Theo TS Nguyễn Mạnh Khải hoạt chất Abamectin có tác dụng đặc trị thối nhũn, héo rũ, héo xanh, thối trái, sẹo trái. Hoạt chất này thuộc nhóm độc II, thời gian cách ly tương đối dài (khoảng 7 ngày).

Tuy đã được đăng kí phòng trừ sâu hại trên cây trồng nhưng hoạt chất Abamectin không có trong danh mục các hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật khuyến cáo lựa chọn để sử dụng trên rau an toàn khi cần thiết.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm cho biết, vì là thuốc trừ sâu nên Abamectin giúp kìm hãm enzym trong quả làm chậm quá trình thối hỏng của quả, đồng thời diệt vi sinh vật làm hỏng quả.

Điều đáng nói dâu tây là loại quả ăn cả vỏ, nên khi ăn là chúng ta hấp thụ gần như toàn bộ lượng thuốc trừ sâu bảo quản này. Vì ít người ăn với số lượng lớn nên việc ngộ độc có thể ít xảy ra, nhưng chất độc tích tụ trong cơ thể rất nguy hiểm. Cơ quan chức năng cần vào cuộc kiểm soát tốt hơn quá trình nhập khẩu, vận chuyển và tiêu thụ để bảo vệ sức khỏe người dùng.

Theo TS Nguyễn Mạnh Khải, không khó để nhận biết dâu tây Trung Quốc và dâu tây Đà Lạt vì chúng khác nhau rất rõ ràng. Dâu tây Đà Lạt quả không đồng đều, kích thước quả vừa phải. Dâu tây Trung Quốc có quả rất to, đều nhau.

Dâu tây Đà Lạt có màu đỏ không đồng đều, sậm màu ở thân và phần cuống hơi trắng trong khi dâu tây Trung Quốc có màu đỏ sậm rất đẹp mắt. Khi ăn thì dâu tây Đà Lạt có vị chua thanh, mùi rất thơm. Dâu tây Trung Quốc thì không có vị này, ăn có cảm giác bở.

Thời gian bảo quản là đặc điểm dễ nhận thấy nhất để phân biệt, dâu tây trong nước thường không sử dụng loại thuốc bảo quản nào, do đó không thể để được lâu, chỉ dùng trong 2, 3 ngày ở nhiệt độ 15 độ C. Còn nắng hanh thì một ngày dâu đã héo cuống và thâm.

Trong khi đó, dâu tây Trung Quốc để ở điều kiện bình thường (25 - 32 độ) thì 7 - 10 ngày vẫn còn tươi. Đặc điểm này đa số trái cây Trung Quốc nào cũng có. Thậm chí, các gánh hàng rong bán dâu tây ngoài đường thời tiết nắng nóng mà vẫn không khô héo hay hỏng.

Tại Đà Lạt, các nhà vườn đang trồng bảy giống dâu tây và được cấp chứng nhận "Dâu tây Đà Lạt". Nó gồm các giống Mỹ đá, Mỹ hương, New Zealand, Lang Biang 2, Mara des Bois, Nhật (Toyohaka), Santa (Hàn Quốc). Mùa thu hoạch dâu từ tháng 12 - 4 năm sau. Mộc Châu (Sơn La) cũng là vùng trồng dâu tây lớn với chất lượng khá thơm ngon, song về đặc điểm hình dáng bên ngoài khá giống với dâu tây Đà Lạt.

Chàng trai Đà Lạt xây nhà báo hiếu bố mẹ, ai đi ngang qua cũng dừng xe lại nhìn Vẻ ngoài tối giản và lạnh lùng của ngôi nhà gây tò mò, thậm chí nghi ngờ cho nhiều người. Với mong muốn xây một căn nhà làm nơi an dưỡng cho bố mẹ khi về hưu, anh Phạm Khoa Nguyên sinh ra và lớn lên tại Đà Lạt đã lên ý tưởng và tự tay hoàn thiện một không gian sống yên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vợ sinh con 1 tháng, bắt quả tang chồng quạt cho tiểu tam ngủ ngoài đường: Trước đây cũng suýt là... tiểu tam00:18

Hai nghệ sĩ trẻ vinh dự trình diễn từ Đại lễ A50 tới A80: Đây chính là "trai tài gái giỏi" được Tổ quốc tin tưởng!16:29

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: NS Công Ninh khóc nghẹn, Quách Ngọc Tuyên ngồi thất thần, Nam Thư cùng dàn sao đến viếng00:38

Từ ánh mắt rưng rưng, móng tay màu nguyên bản đến giọng ca tràn đầy cảm xúc: Lý do vì sao Mỹ Tâm vẫn là "họa mi" rực rỡ nhất Vpop01:12

MC Thanh Bạch U70: Sống khép mình sau tai nạn, độc thân nhưng không cô đơn01:23

'Gió ngang khoảng trời xanh' tập 12: Mỹ Anh sốc vì con trai bị chơi xấu03:12

Nữ ca sĩ được diễn từ Đại lễ A50 đến A80: Đắt show bậc nhất thế hệ, cát-xê gây choáng làm CEO từ 20 tuổi03:16

Ca sĩ từng bị chê "nhạc tầm thường" nay có ca khúc gây sốt Đại lễ 2/9, tỏa sáng ở sự kiện cấp quốc gia03:13

Nam diễn viên Vbiz bất ngờ hot khắp nơi với bộ ảnh diễu hành 2/9 "không điểm nào khen"!01:22

Cardi B trắng án, 'đốp chát' căng với phóng viên ngay sau khi kết thúc phiên tòa03:36

Căn bệnh khiến Ngọc Trinh qua đời ngày càng nguy hiểm, người trẻ càng dễ mắc?02:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Sống ở căn hộ hướng nắng sáng với nắng chiều cái nào tốt hơn cho sức khỏe và tâm trạng?

18:01:48 03/09/2025

Chọn hướng nhà tưởng là chuyện phong thủy, nhưng thực chất lại ảnh hưởng rõ rệt đến trải nghiệm sống hằng ngày - từ giấc ngủ, năng lượng buổi sáng đến chi phí điều hòa.

4 món nhỏ xíu nhưng là "cứu tinh" cuộc đời, thiếu một cái thôi là khổ muốn khóc

18:00:18 03/09/2025

Nhiều món đồ thoạt đầu mua chỉ vì trông xinh xắn hoặc tiện tay, nhưng khi mang về lại trở thành vũ khí bí mật giúp cuộc sống dễ thở hơn hẳn

Người thông minh bí mật quẳng 5 thứ này ra khỏi nhà, người dại ôm như đá đeo lưng, khổ một đời!

11:59:16 03/09/2025

Nhiều gia đình thường có thói quen tích trữ, nghĩ rằng để dành sẽ tiết kiệm và tiện lợi. Thế nhưng, càng giữ lại nhiều đồ, ngôi nhà càng chật chội, bừa bộn, còn tinh thần thì thêm nặng nề

Các yếu tố cần lưu ý khi đặt bàn làm việc trong nhà để tăng hiệu suất và tài lộc

06:41:08 03/09/2025

Nếu bạn có một căn phòng riêng để làm việc, đó là lựa chọn tốt nhất. Một không gian riêng tư giúp bạn tập trung hơn, tránh bị làm phiền bởi các yếu tố xung quanh.

Những lưu ý khi thiết kế chiếu nghỉ cầu thang

06:23:50 03/09/2025

Chiếu nghỉ cầu thang là một phần quan trọng trong thiết kế nhà ở nhiều tầng, vừa đảm bảo an toàn, vừa giúp tăng tính thẩm mỹ cho ngôi nhà.

Góc sân nhỏ gây sốt: Ngập tràn hoa lá, đẹp như tiên cảnh khiến cư dân mạng thốt lên "không thể là ảnh dàn dựng!"

11:24:15 02/09/2025

Một khoảng sân nhỏ ở An Huy đang khiến cư dân mạng mê mẩn. Tràn ngập hoa lá, cây cối và ánh nắng, nơi này được ví như tiên cảnh trong đời thực.

Không phải nồi niêu xoong chảo, đây mới là 6 món đồ nhà bếp khiến các bà nội trợ Hàn Quốc "mê mệt"

10:25:16 02/09/2025

Từ giỏ đựng đồ kẹp gọn cho đến máy vắt rau xà lách, những món đồ nhỏ xinh này đang được nhiều bà nội trợ Hàn Quốc tin dùng.

30 năm dùng máy giặt sai cách, tôi ứa gan tiếc đứt ruột!

16:39:56 01/09/2025

Tôi ước mình phát hiện ra những lỗi sai của bản thân sớm hơn, có lẽ chiếc máy giặt sẽ hoạt động hiệu quả và không phải tốn tiền gọi thợ sửa chữa.

Nói thật bạn đừng cố giữ 5 món đồ này trong nhà, tiếc rẻ một phút bi kịch cả đời!

13:44:42 01/09/2025

Không ít gia đình vẫn có thói quen của bền tại người, đồ điện không hỏng thì nhất quyết giữ lại dùng cho đến khi rệu rã mới chịu thay. Thế nhưng, nhiều thiết bị điện tử càng dùng lâu càng tiềm ẩn hiểm nguy

4 sai lầm thiết kế ban công, đặc biệt điều số 3 như đặt bẫy trong nhà, nhiều gia đình trả giá đắt cắt cổ!

10:27:19 01/09/2025

Nhiều gia đình có thói quen tận dụng từng góc nhỏ trong nhà, kể cả ban công. Thế nhưng, không phải cách tận dụng nào cũng khôn ngoan, thậm chí có thể biến thành gánh nặng lâu dài

Chia sẻ thẳng thắn: 3 dấu hiệu cho thấy bạn nên tách quỹ riêng với chồng

10:25:44 01/09/2025

Một trong những dấu hiệu lớn nhất cho thấy bạn cần quỹ riêng là khi mọi chi tiêu cá nhân đều phải xin phép chồng, từ bộ quần áo, thỏi son cho đến việc đi chơi với bạn bè.

Mẹ 2 con chia sẻ: Đây là 3 lý do khiến tôi vẫn chọn mua nhà hướng Tây dù biết sẽ nóng

15:32:30 31/08/2025

Nhiều người ái ngại nhà hướng Tây vì nắng gắt, nóng bức, nhưng chị Hương (37 tuổi, Hà Đông, Hà Nội) - mẹ hai con - vẫn quyết định chọn căn hộ hướng Tây cho tổ ấm của mình.