mắm tôm chua xứ huế

Tôm chua, món ngon xứ Huế

Tôm chua là một món ăn bình dị của người dân xứ Huế. Cái vị chua thanh của tôm, cay nồng của các loại gia vị làm cho ai đã một lần thưởng thức thì không thể quên được hương vị mộc mạc của món ăn.

Những loại bánh ngon có tên lạ

Xứ Huế có loại bánh nghe tên kỳ lạ mà ăn rất ngon như bánh ít, bánh ướt, bánh nậm...

[Chế biến] – Cơm âm phủ

Đây là món ăn "có tiếng" của xứ Huế, rất độc đáo, ngon miệng và dễ chế biến. Trổ tài làm bếp ngay chị em nhé!

Chiếc nón lá bài thơ lớn nhất Việt Nam

Nón lá là một nét duyên của xứ Huế, bởi hàng trăm năm nay, nón lá không chỉ là vật dụng thân thiết che nắng, che mưa, gắn bó với đời sống hàng ngày của mỗi người dân Huế, mà nón bà...

Bánh bột lọc chan mắm chua ngọt

Giữa những ngày xuân se lạnh của Hà Nội, nhìn món bánh bột lọc được chan nước mắm nghi ngút khói, thật khó ai có thể cầm lòng được.Là một trong những loại bánh đặc trưng của xứ Huế...

Lạ miệng bún nghệ xứ Huế

Vài năm trở lại đây bún nghệ xứ Huế được coi là một đặc sản, thu hút nhiều sự chú ý của nhiều du khách bên cạnh những món ăn đã trở thành thương hiệu như bánh bèo, bánh xèo, bánh k...

Nem lụi xứ Huế

Nem thường được dùng khai vị trong các bữa tiệc; hoặc là món ăn chơi của dân nhậu. Nhưng đó là món nem chua, được chế biến theo quy trình lên men, không qua nấu, nướng. Nguyên xưa ...

Lạ lùng chuyện 'sống giữa dương gian ăn cơm Âm phủ'

Ngày nay, trở thành một trong những món ngon, độc đáo có mặt trong nhiều nhà hàng sang trọng xứ Huế, ít ai biết rằng cơm Âm phủ có một nguồn gốc khá lâu đời và hết sức dân dã. Cơm ...

Độc đáo nem lụi Huế

Xứ Huế có rất nhiều món ăn ngon và tinh tế, trong đó nem lụi là món độc đáo được nhiều du khách lựa chọn mỗi khi đặt chân đến mảnh đất cố đô. Với người sành thưởng thức, không gì b...

Thưởng thức bánh ướt xứ Huế

Khi ăn món này, không thể thiếu chút ớt trưng cay nồng và hành khô để đĩa bánh thêm phần thơm ngon.Bánh ướt có cách làm gần giống bánh cuốn miền Bắc. Trước tiên, các bà nội trợ thư...

Nhà hàng Song Hương tri ân phái đẹp nhân dịp 20/10

Đã từ lâu cái tên Song Hương bài thơ ẩm thực xứ Huế đã đi vào lòng những thực khách ưu thích ẩm thực Huế tại Hà Nội. Tiếp nối những tinh túy và thành công từ cơ sở một tại số 04 Ph...

Khám phá cơm Âm Phủ xứ Huế

"Cơm Âm Phủ" là món ăn nhiều sắc màu, gồm một dĩa cơm trắng, rắc thêm ít tôm cháy hồng ngon ngọt, một vài lát thịt nướng mặn mà thơm nức lòng, dưa bóp chua ngọt, nước mắm ớt chanh ...

Vô vàn những thắng cảnh tuyệt đẹp tại xứ Huế mộng mơ

Thành phố Huế mộng mơ vẫn là lựa chọn của nhiều người vào dịp lễ 30/4 này. Mời bạn tham khảo gợi ý một số điểm du lịch dưới đây để có một chuyến đi vui vẻ và ý nghĩa. 1. Đại Nội Dĩ...

Ước mơ được làm phụ nữ

Khi tôi quyết định chuyển vào Sài Gòn công tác để được gần anh thì cũng là lúc bố anh từ giã cõi đời và anh phải chuyển về quê để gánh vác trách nhiệm của người con trai trong gia ...