mắm thơm

Bỏ túi 5 quán gà chỉ Quy Nhơn ngon cho ngày cuối tuần

Dọc theo miền duyên hải Nam Trung bộ có một cung đường đèo chảy dài từ thành phố Quy Nhơn đến địa phận Phú Yên

Cách chị em miền Bắc biến tấu khẩu vị món bún mắm miền Tây thơm ngon hết nước chấm và dễ làm tại nhà

Ở TP.HCM hay các tỉnh phía Nam, bún mắm là món ăn quen thuộc. Tuy nhiên, với nhiều người từ Bắc vào, đây là món không dễ ăn vì hương vị mắm đậm và lạ. Chị em có thể tham khảo cách ...

Mắm thơm kho thịt gà

Hè này, tôi có dịp về thăm quê, nghe mẹ nói năm nay mẹ bỏ được một hũ mắm thơm (khóm). Tôi nằm trên võng lắc lư mà thòm thèm, nhớ mắm thơm thịt gà mẹ kho thuở nhỏ, ai đã ăn món này...

“Lủng nồi” với gà kho mắm thơm

Từ món ăn dân dã của người dân cao nguyên, giờ đây gà kho mắm thơm (khóm) đã trở thành đặc sản của người Phú Yên mỗi khi thết đãi khách quý

Bún cá ngừ – cách nấu theo ba miền ngon đúng điệu

Bún cá ngừ là món ăn tương đối dễ làm. Nếu bạn đang không biết nấu món gì để thay đổi khẩu vị cho cả nhà, thì đây là một lựa chọn đáng cân nhắc

Top 6 món ăn hấp dẫn cho ngày mưa không thể bỏ lỡ!!!

Cứ mỗi lần mưa về lại vào bếp với suy nghĩ : Hôm nay nấu gì ăn cho chuẩn vị cùng trời mưa? Phải là món ăn mặn mà đậm đà đúng chất nhâm nhi cùng bát cơm trắng nóng hổi khói bay trên...

Cách làm mực xào bơ tỏi

Các loại nguyên liệu dùng để làm mực xào bơ tỏi

Ba chỉ chiên giòn mắm thơm

Thịt ba chỉ được áo đều 1 lớp bột giòn màu nâu sáng, lớp ngoài giòn giòn, bên trong thịt mềm, thơm mùi sả dịu, chấm cùng với nước mắm thơm, ớt băm cay cay. Món ngon cho bữa tối tối...

Cách nấu bún mắm thơm ngon khó cưỡng dễ làm không khác gì ngoài hàng

Bún mắm là món ăn nổi tiếng thơm ngon lạ miệng của người miền Tây với sự kết hợp của nhiều loại hải sản, rau, thịt heo quay sẽ giúp gia đình có món ngon đổi món. Hãy cùng vào bếp v...

Cách làm mực rim mắm thơm ngon hết ý

Mực rim mắm làm rất đơn giản nhưng lại khá tốn cơm, là món ăn ưa chuộng của khá nhiều người. Để có món mực rim ngon, giòn, hấp dẫn thì các chị em hãy làm theo các bước dưới đây nhé...

Mặn mà mắm thơm quê

Ngày nay cuộc sống thôn quê có nhiều thay đổi, nhưng tại vùng ba xã Sơn Long, Sơn Định, Sơn Xuân thuộc phía bắc H.Sơn Hòa (Phú Yên), người dân vẫn giữ món mắm truyền thống đậm chất...