mắm dân dã

Cách làm củ cải muối ngâm chua ngọt ngon khó cưỡng

Củ cải muối ngâm chua ngọt là một món mắm dân dã, dễ làm và có thể kết hợp để ăn cùng cháo trắng vào mỗi bữa sáng hoặc ăn cùng cơm nóng hỏi cũng làm bữa cơm của gia đình thêm ngon và đậm vị

“Hém ngùa” – món ăn dân dã của người Tày

Hém ngùa - mắm tép của người Tày ở Cao Bằng được làm từ những con tép sống trong môi trường tự nhiên và được trộn với rượu nếp ngọt tạo nên thứ mắm dân dã, đậm đà mà chất chứa hồn ...

Mắm tôm mắm tép

Mắm tôm, mắm tép là loại mắm dân dã rất quen thuộc, cách làm mỗi nơi mỗi khác, rất đặc trưng và mang nặng hồn quê.

Đậm đà bún mắm Gia Lai

Bún mắm bình dị, đơn giản với rau sống, bún tươi, chả, thịt... cùng chén mắm chan mang hương vị đậm đà sực nức mũi.

Hai món ngon từ mắm đậm chất miền Tây

Lẩu mắm, bún mắm là những món ăn ngon, được người dân miền sông nước Tây Nam bộ biến tấu từ các loại mắm dân dã và đặc trưng.