mắm còng

Về rẫy ăn còng

Ẩm thực

13:24:40 20/02/2013
Mặc nắng gay gắt miền Trung, các mẹ các chị ở đây càng cười tươi, vì họ tin chắc sẽ có mẻ mắm còng ưng ý.

Hai món ngon từ mắm đậm chất miền Tây

Ẩm thực

23:02:43 03/12/2012
Lẩu mắm, bún mắm là những món ăn ngon, được người dân miền sông nước Tây Nam bộ biến tấu từ các loại mắm dân dã và đặc trưng.

Còng ngon vương bóng mẹ

Ẩm thực

08:28:51 12/10/2012
Khéo gắp miếng còng ngọt béo, nồng nhẹ "hơi" ruộng rẫy, tôi chợt thương lời mẹ ru thuở nào: "Ầu ơ... gió đưa gió đẩy, về rẫy ăn còng..."

Thịt luộc cuộn rau "hò hẹn" mắm còng

Ẩm thực

10:49:47 20/09/2012
Mắm còng là một trong những món ăn đặc sản của vùng Cần Giuộc, tỉnh Long An. Nghe tên đã lâu nhưng mãi đến lần về thăm một người bạn hồi tháng trước, tôi mới được thưởng thức. Đúng...

Thương nhớ hương mắm còng

Ẩm thực

00:39:52 02/07/2012
Mắm còng ăn với canh chua cá lóc bông so đũa thì no căng bụng vẫn còn thèm. Mắm còng ăn với bánh tráng, thịt luộc, rau sống thì khỏi chê. Mắm còng kho với thịt ba rọi ăn với cơm gạ...

8 món mắm ngon nức lòng trong ẩm thực Việt

Ẩm thực

10:34:12 14/04/2012
Trên đất nước Việt Nam, địa phương nào cũng có món mắm đặc sản của mình, đặc biệt vùng đất nam bộ. Trong nền văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ, mỗi món mắm có một phong vị rất r...