Mâm cơm tối đầy ăm ắp toàn món ngon lành thế này thì nồi cơm nhà bạn sẽ bị “thổi bay”
Chiều chiều tìm những món bánh mì ăn vặt hấp dẫn, lạ miệng ở Sài Gòn “giải sầu” là hết ý
Bữa sáng sang chảnh tại các khách sạn 5 sao đẳng cấp thế giớiCùng mẹ Su vào bếp nấu một mâm cơm tối thật ngon cho ngày đầu tuần nhé!
Tôm mua về bỏ hộp để ngăn đá cho đóng đá nhẹ rồi bỏ ra ngoài lắc mạnh thật nhiều lần (làm vậy cho rụng hết râu tôm tiết kiệm thời gian cắt) sau đó cho tôm rửa sạch dưới vòi nước rồi để ráo.
Tôm bỏ lên chảo đảo thật khô rồi mới cho dầu ăn và dầu điều, gia vị bột và khế chua thái lát vào đảo săn tôm lại (dầu điều giúp màu tôm đẹp và hấp dẫn hơn). Sau đó cho hành thái lát vào là xong.
Canh dưa nấu tóp mỡ
Mua thịt má lợn về rán lấy tóp mỡ sau đó cho dưa chua đã rửa sạch vào nồi cùng với cà chua, thêm gia vị vào xào cho dưa chua ngấm rồi đổ nước vào ninh cho nhừ là được.
Tùy theo nguyên liệu sẵn có, đôi lúc mình nấu canh dưa với sườn hoặc với tóp mỡ hoặc cá. Tuy nhiên canh dưa luôn là món được gia đình mình yêu thích dù nấu với nguyên liệu gì đi chăng nữa.
Để lại một búp rau không tách rời hoàn toàn khi cho vào nồi luộc, lúc bày lên đĩa bạn lật ngược lại là có bông hoa rất xinh rồi!
Thêm một đĩa súp lơ xào thịt bò để thêm chất đạm! Đôi lúc bạn cũng có thể thêm các loại rau củ khác như đậu Hà Lan hoặc ớt chuông để đổi vị cho món ăn quen thuộc này.
Video đang HOT
Tráng miệng đơn giản với vài lát dứa, thay vì cắt dọc quả dứa bạn cắt ngang là có ngay những bông hoa dứa siêu dễ thương rồi!
Mâm cơm gia đình sẽ thêm ngon nếu có đĩa hành tím muối.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo afamily
Sài Gòn có những món đặt trong quả dừa, chưa thưởng thức cũng thấy "ngon mắt"
Không chỉ thơm ngon, béo ngọt mà những món ăn này còn có hình thức vô cùng hấp dẫn nhìn thôi cũng "ứa nước miếng" rồi đấy.
Đối với người Sài Gòn, dừa từ lâu đã là nguyên liệu vô cùng quen thuộc xuất hiện trong nhiều món ăn. Không chỉ có hương vị ngon thơm, béo béo mà từ loại quả bình dân này, người ta còn khéo léo trang trí tạo nên nhiều hình thức vô cùng bắt mắt, hấp dẫn. Và dù chưa biết ngon dở ra sao nhưng nhìn những quả dừa "ngồn ngộn" thức ăn dưới đây cũng sẽ làm bạn thòm thèm ngay đấy.
Dừa hỏa diệm sơn
Nếu những món ăn từ dừa thường là kiểu đồ ngọt tráng miệng thì với phần dừa hỏa diệm sơn này bạn sẽ được khám phá trong phiên bản món mặn đậm đà và nóng sốt. Quả dừa được khéo léo xếp đầy thức ăn vào trong như thịt bò, khoai môn, củ năng, tokpokki và phủ đều thêm lớp phô mai bên trên. Khi phục vụ, nhân viên sẽ đốt cháy cồn xung quanh tạo nên ngọn lửa rất đẹp mắt.
Điểm thú vị của món ăn này không chỉ ở hình thức độc đáo, mà còn bởi sự đặc biệt của các hương vị quyện vào nhau khi trái dừa được đun nóng. Sốt từ từ sôi lên và ngấm đều vào từng nguyên liệu. Hấp dẫn nhất là khi phô mai tan chảy mang đến cái béo đan xen vào miếng thịt bò mềm mại hay bánh gạo dẻo dai... Tất cả tạo nên món ăn vừa thơm ngon vừa lạ miệng.
Muốn thưởng thức món dừa hỏa diệm sơn này, bạn có thể đến Quán Chilli ở 232 Vĩnh Khánh (quận 4) nhé.
Kem trái dừa
Kem trái dừa Thái Lan hiện đang là món tráng miệng ngon - bổ - rẻ được nhiều bạn trẻ Sài Gòn săn đón. Người bán sẽ dùng những vỏ quả dừa xiêm để nạo phần cơm rồi múc kem xếp đều bên trong và phủ đầy topping như đậu phộng, sữa đặc, sốt socola... Điểm cộng đầu tiên của món ăn này hình thức vô cùng hấp dẫn với những cuộn kem mát lạnh tràn đầy tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ.
Kem được làm từ nước dừa tươi nên có vị ngọt thanh, béo béo. Chạm môi vào lớp kem dẻo mịn, cái mát rượi tan chảy nơi đầu lưỡi kết hợp thêm đậu phộng bùi bùi hay socola đăng đắng đan xen vào làm người ta sảng khoái hẳn. Khám phá sâu bên dưới, bạn sẽ nhâm nhi thêm những miếng cơm dừa giòn sật để cân bằng lại hương vị.
Mỗi phần kem trái dừa to đùng, đầy ắp như thế hiện được bán với giá chỉ 15k - 20k mà thôi. Tuy nhiên đa phần là các quán ven đường và xa trung tâm. Hôm nào rảnh rang bạn có thể tìm thử hàng kem dừa Ấp Bắc (quận Tân Bình), kem dừa Siam (quận Gò Vấp)...
Rau câu trái dừa
Rau câu dừa là món giải nhiệt phổ biến ở Sài Gòn vì chúng vô cùng thơm mát và dễ ăn. Đặc biệt là khi được thưởng thức bằng cả quả dừa to tròn như thế thì chẳng còn gì sảng khoái hơn nhỉ?
Món ăn được đổ ngập đầy vào vỏ quả dừa xiêm bên trên người ta sẽ phủ lên lớp cốt dừa để tăng độ béo. Những miếng rau câu dẻo dai mang đến vị ngọt thanh, man mát nơi cổ họng. Khi thưởng thức xong bạn còn có thể nạo phần cùi dừa sần sật để lai rai nữa đấy.
Rau câu trái dừa hiện được bán ở sạp Sấm Phụng (quận 1), các quán sinh tố hoặc các shop ăn vặt online đấy nhé!
Kem xôi dừa
Tương tự như kem dừa, kem xôi dừa vẫn là món tráng miệng chưa bao giờ "lỗi mốt" ở Sài Gòn. Phần ăn được bày biện khéo léo bên trong quả dừa tròn nhỏ của Thái nên có vẻ ngoài xinh xắn và dễ cầm hơn.
Khi thưởng thức, bạn sẽ ngất ngây với vị ngọt tan chảy từ phần kem mát lạnh. Để rồi những hạt nếp đan xen tinh tế bằng cái dẻo bùi đặc sắc làm kích thích khẩu vị hẳn. Tùy nơi bán mà lựa chọn topping sẽ khác nhau nhưng vẫn đủ đầy độ giòn giòn của dừa khô hay đậu phộng rang. Có chỗ còn hào phóng cho thêm ngô, bí đỏ hấp để trọn vị hơn.
Kem xôi dừa được bán phổ biến ở Sài Gòn nhưng được đánh giá cao thì có thể kể đến: Quán Cà Lem (quận 10), Kem Xôi Dừa ở đường Cô Giang (quận 1), CoCo Kem (quận 1)...
Theo Trí Thức Trẻ
Cứ tưởng là một chiếc bánh chiên bình thường nhưng vừa cắn vào ai cũng ngạc nhiên với thành phần "bí mật" bên trong 
Đảm bảo bạn sẽ bất ngờ với phần nhân "ẩn mình" bên trong món ăn này đấy! Không giống như ở Việt Nam, các phiên hội chợ tại Mỹ được xem là "thánh địa" của nhiều món ăn đường phố độc lạ. Đến đây bạn sẽ được khám phá những phần snack vô cùng sáng tạo như táo chiên, bơ chiên hay dưa...
Tin liên quan
Mẹ 8x Hải Phòng chia sẻ thực đơn 5 món ngon đẹp lung linh với giá chỉ hơn 70 nghìn đồng
Cũng vẫn bán thịt bò nướng như nhiều chỗ nhưng tại sao cửa hàng tại Nhật này lại khiến cộng đồng mạng "dậy sóng"?
Chỉ cần có 4 món này thôi là bữa cơm tối của cả nhà đã ngon hết sảy rồi
Thực đơn bữa tối với cơm gà sốt dứa teriyaki ngon như nhà hàng 5 sao
Có một chiếc kem ốc quế mà chắc chắn tín đồ "sống ảo" nào cũng muốn thử một lần
5 món mặn vừa đậm đà, ngon miệng lại tốn cơm cho ngày se lạnh
Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53
Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28
Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39
Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10
Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20
'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54
Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19
1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41
Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49
Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39
Low G - tlinh "mở bát" năm mới quá đỉnh: Ca khúc Việt đầu tiên được studio nhảy nổi tiếng nhất Hàn Quốc cover!01:07Tiêu điểm
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày TếtTin đang nóng
Đạo diễn Nguyễn Ngọc Quyền đột ngột qua đời ở tuổi 36, đồng nghiệp tiết lộ nguyên nhân
Con trai trùm mafia 3 lần bị mỹ nhân hàng đầu showbiz từ chối, dùng 1001 chiêu và nhờ đến mẹ mới cưới được vợ
Báo Hàn: Kim Woo Bin lộ dấu hiệu chia tay Shin Min Ah?
Văn Toàn bất ngờ gọi Hoà Minzy là vợ trên mạng, có chuyện gì đây?
2 diễn viên nổi tiếng cưới chạy khiến bố mẹ tức tới mức ngã bệnh, dàn sao phản đối kịch liệt
Hoa hậu Đặng Thu Thảo xác nhận chuyện tình cảm hiện tại sau 2 năm công khai bạn trai: "Sợ yêu nha"
Tin mới nhất
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
Có thể bạn quan tâm
Lê Giang lộ diện sau ồn ào Quốc Thuận chê Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành nói đúng 1 câu
Hậu trường phim
22:09:17 02/02/2025
Phim Tết cán mốc doanh thu 7.600 tỷ chỉ sau 4 ngày, phá 14 kỷ lục phòng vé nhờ nam chính vừa đẹp vừa ngầu
Phim châu á
22:00:38 02/02/2025
Chê phim Tết nhạt, Quốc Thuận bị đào lại phát ngôn về đàn em sao hạng A, "nói nhiều miệng không kịp kéo da non"
Sao việt
21:56:12 02/02/2025
Sao Hàn 2/2: Jennie ẩn ý chuyện yêu V, G-Dragon có solo concert vào tháng 3
Sao châu á
21:26:04 02/02/2025
Malacia chưa thể rời MU
Sao thể thao
21:15:35 02/02/2025
Lời khai của đối tượng hành hung tài xế ô tô tại bến phà Cồn Nhất
Pháp luật
21:06:37 02/02/2025
Phiên bản sân khấu của ca khúc Vpop hot nhất Tết này: Visual LED đỉnh nóc, tổ hợp nghệ sĩ Gen Z "slay" miễn bàn!
Nhạc việt
20:58:37 02/02/2025
Tổng thống Ukraine sẵn sàng bắt đầu đàm phán chấm dứt xung đột
Thế giới
20:58:20 02/02/2025
Vụ tai nạn 7 người tử vong ở Nam Định: Nữ tài xế đột ngột đánh lái sang phải
Tin nổi bật
20:31:27 02/02/2025
Jennie chưa bao giờ quay challenge với idol khác: Lý do đằng sau gây ngã ngửa
Nhạc quốc tế
20:30:28 02/02/2025
Tạ Đình Phong quay lại với Trương Bá Chi, Vương Phi bất lực khóc trên sóng truyền hình vì không níu giữ được bạn trai?
Hoa hậu Việt công khai bạn trai vào mùng 3 Tết, lộ luôn chuyện chuẩn bị kết hôn
Tai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 Tết
Thêm 1 sao nam lên tiếng về drama chê phim Trấn Thành, đứng ra giảng hoà nhưng bị Lê Giang đáp trả đến câm nín
Hoa hậu hạng A Vbiz công bố 7 bức ảnh chưa từng thấy sau khi quay lại với bạn trai cũ
Cặp sao Việt bị "bắt quả tang" phim giả tình thật không thể cãi nổi, nhà gái vô tư ngồi lên đùi nhà trai mới sốc
Đoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ý
4 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 3