Mâm cơm đơn giản, dễ làm mà ngon “số dzách”
Mâm cơm đơn giản với thịt kho tiêu , ăn kèm với dưa cải trộn giá đỗ, cùng tô canh cải thảo nấu với vài con tôm tươi sẽ cho cả nhà bạn bữa cơm thật ngon miệng. Giờ thì hãy đi chợ, vào bếp và nấu ngay những món dưới đây nhé.
Thịt kho tiêu
Bạn có thể chọn đùi heo hoặc ba rọi heo để làm món thịt kho tiêu. Với món này, khi kho bạn cho một chút nước vào thôi nhé, kho đến khi nước vừa cạn thì tắt bếp và rắc thêm tiêu xay lên. Nếu muốn ngon hơn hãy cho nước dừa vào kho nhé.
Dưa cải chua trộn giá đỗ
Món ăn kèm với thịt kho “siêu ngon” là món dưa cải chua trộn giá đỗ. Vài bẹ dưa cải thái nhỏ, trộn với 1 nắm giá đỗ rồi cho thêm chút đường, chút ớt vào trộn đều lên là có ngay món đồ chua ăn cơm thật ngon.
Cải thảo nấu tôm tươi là một món canh mát lành, được nhiều người yêu thích. Cách làm cũng vô cùng đơn giản, vì vậy, hôm nay hãy nấu món canh này chiêu đãi cả nhà nhé.
Video đang HOT
Theo Nauankhongkho
Mẹ chồng tôi có món xào ngon ngất ngây, ai đến nhà ăn cũng xuýt xoa khen ngợi
Bất kì ai đã từng thử qua món xào này của mẹ chồng tôi cũng đều yêu thích nó vô cùng!
Nguyên liệu:
250g mực ống tươi
100g thịt ba chỉ
1 ít bì heo khô
1 bó cải ngọt
Hành lá, tỏi băm
Bột bắp hoặc bột năng
Dầu hào
Thêm cải thảo, cải thìa tùy thích.
Cách làm:
Mực làm sạch thái miếng vừa ăn rồi khứa hình vảy rồng lên miếng mực.
Thịt thái lát vừa ăn.
Bì heo ngâm nở mềm rồi thái miếng vừa ăn.
Cải rửa sạch thái khúc.
Hành lá thái nhỏ.
Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào trước cho săn tiếp đó là mực và da heo, thêm 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng tương ớt, 1/2 muỗng bột ngọt.
Tiếp đó cho 1 chén nước vào, nước sôi nêm nếm lại cho vừa miệng rồi thêm bột năng pha loãng vào để tạo độ sệt.
Thấy nước xốt có độ sệt vừa ý thì cho hết cải vào, đảo nhanh qua rồi tắt bếp, thêm hành lá, tiêu và dầu mè cho thơm.
Thành phẩm
Món xào thơm ngon với các nguyên liệu tươi ngọt hấp dẫn sẽ là món ăn với đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà trong những mâm cơm hàng ngày.
Theo Afamily.vn
Cách làm chả giò hải sản, thịt heo, khoai môn đủ vị chay, mặn, giòn lâu Cách làm chả giò hải sản là công thức món khai vị phổ biến trong các bữa tiệc từ lớn đến nhỏ của người Việt. Trong đó, nguyên liệu phần nhân tôm, thịt heo, với khoai môn là được sử dụng nhiều nhất. Phần vỏ nem rán giòn ruộm, lên màu vàng đẹp hấp dẫn, nhưng nhân thịt, rau củ bên trong lại...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản

Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

Loại rau giàu canxi, tốt cho người già và trẻ nhỏ cần phát triển chiều cao, chế biến được nhiều món ngon

Loại rau 'ngứa' mọc đầy vườn nhà, hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, cực tốt cho mắt lại dễ chế biến thành nhiều món ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốn

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê

Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn
Có thể bạn quan tâm

Kiểm tra khu nhà ở, phát hiện 19 công nhân dương tính ma túy
Pháp luật
23:48:56 12/09/2025
Người gốc Việt nổ súng ngăn vụ cướp tiệm vàng ở California
Thế giới
23:46:00 12/09/2025
Đan Trường: 'Tôi đánh đổi thanh xuân để thành công'
Sao việt
23:45:42 12/09/2025
NSND Trung Anh chia sẻ về vai phản diện trong phim kinh dị Việt "Khế ước bán dâu"
Hậu trường phim
23:38:54 12/09/2025
Đợi cả năm mới được xem phim Trung Quốc hay kịch trần: Nam chính là đỉnh cao của sự tuyệt vời, phá kỷ lục 2025 nhanh như chớp
Phim châu á
23:29:24 12/09/2025
"Ông vua" đắt show hội chợ nhất miền Tây: Vào nghề cát-xê chỉ 20 nghìn đồng/đêm, thời đỉnh cao con số gấp 500 lần
Nhạc việt
23:20:39 12/09/2025
Tài xế ép người phụ nữ trả 2,5 triệu đồng cuốc xe 70km đã xin lỗi, trả tiền
Tin nổi bật
23:15:27 12/09/2025
Con gái cố minh tinh Choi Jin Sil gây sốc với thân hình "da bọc xương"
Sao châu á
23:07:20 12/09/2025
Antony đổi đời khi rời MU
Sao thể thao
22:26:16 12/09/2025
Bị bố mẹ chồng cũ đánh đập, tôi quyết "trả đũa" khi con gái nói một câu
Góc tâm tình
22:26:05 12/09/2025