Mâm cơm ‘cây nhà lá vườn’ của mẹ đảm Tiền Giang khiến ai nấy xuýt xoa

Chỉ với khoảng 100.000 đồng mua thực phẩm, mâm cơm của chị Huỳnh Quyên (Tiền Giang) đầy ắp các món và được trang trí đẹp mắt khiến ai cũng phải xuýt xoa.

Chia sẻ với PV Infonet, chị Quyên cho biết: “Động lực mà chị vào bếp không mệt mỏi đó là chồng mình ít khi ăn món gì khác ngoài cơm vợ nấu.

Ở quê thì sáng hay ăn cơm sớm lắm. Vì đi ăn sáng cũng khá xa nên mình thường dậy sớm nấu cơm cho cả nhà.

Mâm cơm không có gì đặc biệt ngoài thịt, cá, trứng, rau…. nhưng nhìn thấy chồng con ăn ngon miệng là mình thấy vui lắm rồi”.

Ngày nào chị Quyên cũng nấu đủ 3 bữa cơm cho gia đình.

Món ăn chủ đạo mỗi ngày là cá biển.

Chị Quyên chia sẻ thêm, tiền mua thực phẩm cho những bữa cơm chị nấu thường dao động ở khoảng 100.000 đồng nếu hôm đó ăn thịt hoặc cá biển.

“Vì ở nông thôn nên các loại như rau củ quả (như: bầu, mướp, cà tím, rau muống, rau cải) và các loại rau gia vị như hành, ngò gai, rau răm, ớt, bạc hà đều được trồng trong vườn nhà.

Nhà mình cũng nuôi ếch, cá rô, cá lóc, gà, vịt thịt và cả vịt đẻ trứng… Trước nhà mình là sông Tiền, nguồn tôm cá khá dồi dào. Chồng mình và em chồng bơi xuồng đi thả vài tai lưới hoặc một buổi giăng câu là có cá tha hồ ăn trong vài ngày, có khi còn đem bán bớt. Vì thế bữa cơm nhà mình chủ yếu là “cây nhà lá vườn”.

Mỗi bữa cơm chị Quyên nấu khoảng 1h là xong.

Chồng con thích thú với bữa cơm là động lực chị Quyên vào bếp mỗi ngày.

Chị mất khoảng 1 giờ để cho bữa cơm sáng nên thường dậy từ lúc 5h, cắm cơm, rồi quay sang làm thức ăn. Đến khoảng 6h sáng là cả gia đình đã có bữa cơm hấp dẫn, đủ chất.

TÀI TRỢ

Cùng ngắm thêm những bữa cơm chủ yếu lấy nguyên liệu từ “cây nhà lá vườn” của mẹ đảm Huỳnh Quyên: