mắm chua

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.

Cách làm Tai heo ngâm mắm chua ngọt cực đỉnh

Tai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.

Bí quyết làm cà ngâm mắm chua ngọt giòn rụm, không bị đen, cực hao cơm

Cà ngâm mắm chua ngọt là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Với vị chua cay mặn ngọt hài hòa, ăn vào giòn tan, món ăn này sẽ giúp cho mâm cơm nhà thêm ...

Ăn gạo lứt tốt cho người bệnh tiểu đường

Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, việc thực hiện một chế độ ăn uống bằng thực phẩm có chỉ số đường (Gl) thấp có thể làm giảm lượng đường trong máu và kiểm soát đường huyết ở người ...

Hải sản nấu kiểu này giải nhiệt hiệu quả, thổi bay nắng nóng ngày hè

Hải sản không chỉ hấp hay luộc mà ngâm mắm chua ngọt cũng tuyệt ngon, đặc biệt thổi bay nắng nóng ngày hè, bạn hãy thử nhé!

Cách làm Tai heo ngâm mắm chua ngọt giòn ngon sần sật ngày Tết

Tết sắp đến rồi, bạn sẽ làm món ngon gì để chiêu đãi cả nhà? Chỉ với những bước đơn giản bạn sẽ có món tai heo ngâm mắm chua ngọt tuyệt vời

2 cách làm nước mắm chua ngọt, vừa ngon vừa bảo quản được lâu

Nước mắm tỏi ớt chua ngọt khi chấm cá, thịt đều khiến người ăn ngon miệng vô cùng. Học ngay cách làm nước mắm chua ngọt với tỏi ớt ngon dễ làm nhé

Pha nước mắm chua ngọt muốn tỏi ớt nổi lên không trượt phát nào, hãy làm theo cách này

Để có bát nước mắm chua ngọt với phần tỏi, ớt băm nổi lên đẹp mắt, bạn cần có bí quyết để pha chế. Nước mắm chua ngọt có thể sử dụng cho rất nhiều món ăn khác nhau

Cách pha nước mắm chua ngọt cực chuẩn

Pha nước mắm chua ngọt không khó, song nếu không khéo léo, bạn sẽ khiến cả món ăn mất ngonVới một số món như gỏi cuốn, bánh xèo, bánh khọt, bánh bột lọc, bánh cuốn, bún thịt nướng,...

2 Cách nấu nước mắm chua ngọt tỏi ớt đậm đà, chấm gì cũng ngon, cực dễ làm

Nước mắm chua ngọt là loại nước chấm quen thuộc, được ví như linh hồn của món ăn khi mang đầy đủ hương vị chua cay mặn ngọt

Cách làm mắm chua thịt luộc đậm đà hấp dẫn, vị ngon khó cưỡng

Mắmlà một món ăn đặc biệt của người Việt và có thể ăn cùng với nhiều món ngon như thịt luộc, bánh tráng,...Hay chế biến món ăn

Cánh gà chiên mắm lạ miệng nhờ 4 biến tấu độc đáo về vị

Cánh gà chiên mắm là món ăn yêu thích của các tín đồ mê thịt gà. Món ăn hấp dẫn nhờ phần da giòn tan, thấm vị, phần thịt mềm dai vừa, béo ngậy, thơm nước mắm

Pha mắm chua ngọt nếu muốn tỏi ớt nổi lên 100% “không trượt phát nào” thì đây là bí quyết chị em phải luôn nhớ!

Muốn pha nước mắm lúc nào tỏi ớt cũng nổi lên trên, chị em cần nhớ hai nguyên tắc này

Bỏ túi cách làm mắm đu đủ chua ngọt, giòn ngon cực đưa cơm

Món mắm đu đủ là món ăn dân dã, quen thuộc có trong mỗi bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, để làm được món mắm đu đủ vừa giòn vừa ngon tại nhà và để được lâu rất khó. Hãy cùng VinID tham...

Cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình

Mắm đu đủ làmón khô - mắmvô cùng quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Hôm nay vào bếphướng dẫn bạn làm món mắm đu đủ đậm vị, hấp dẫn này với công thức vô cùng đơn giản để bữa cơm gia...

Những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh

Ốc xu núi Bà, bánh tráng phơi sương cuốn thịt là những món đặc sản dân dã thu hút khách du lịch đến Tây Ninh

Mắm chua Vĩnh Hưng món đặc sản Bạc Liêu

Mắm chua Vĩnh Hưng Bạc Liêu là một món ăn dân dã, được chế biến bằng cách ủ lên men cá tươi, với cách làm này người ta có thể dùng và bảo quản mắm đến gần 15 ngày

Món đặc sản Tây Ninh dân dã gợi nhớ quê hương

Món đặc sản Tây Ninh ngon tuyệt mà dân dã nhất định bạn phải thử như: món bánh tráng trộn hay cóc xoài ổi chấm muối tôm...Vậy các bạn hãycùng tìm hiểu những món đặc sản Tây Ninh dâ...

Bún bò Nam Bộ và kỷ niệm ‘ra mắt’ nhớ mãi không quên

Tôi cứ nghĩbún bòlà món miền Nam, hóa ra là của người Hà Nội.

Cách làm mắm chua cá cơm thơm ngon chuẩn vị dễ làm tại nhà

Mắm chua cá cơm thơm ngon, vệ sinh lại đơn giản bạn có thể tự làm để chiêu đãi bạn bè và người thân vào những buổi liên hoan thân mật rất đặc biệt luôn nhé.

Cách làm mắm đu đủ thơm ngon, đậm vị cho bữa cơm gia đình

Mắm đu đủ là món ăn dân dã, đậm vị, có thể sử dụng làmmón gỏi trộnthơm ngon,với cách làm đơn giản và được rất nhiều gia đình ưa thích cho bữa cơm thêm phong phú. Hôm nay cùngvào bế...

Muốn pha nước mắm chua ngọt ngon, nhất định phải cho thứ này vào

Để pha được nước mắm chua ngọt ngon đúng chuẩn, các bạn có thể tham khảo công thức sau đây

Một ngày thưởng thức ẩm thực tại vùng “đất thép” Củ Chi

Vừa tham quan vừa có thể tìm hiểu lịch sử, hằng năm, Củ Chi vẫn là một điểm đến được nhiều du khách lựa chọn cho dịp lễ 30-4. Vậy ẩm thực ở vùng đất thép thành đồng có gì thú vị kh...

Thoáng Bạc Liêu cùng mắm chua Vĩnh Hưng

Nhắc về miền Tây, du khách phương xa thường liên tưởng về những con người hiền hòa, cảnh đẹp sông nước hữu tình và các món ăn từ mắm. Trong đó, xứ sở công tử Bạc Liêu cũng có riêng...

Cà ngâm mắm chua ngọt siêu kích thích vị giác, cách làm cực đơn giản

Cà muối chua ngọt sẽ khiến bữa cơm ngày nắng nóng của bạn hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cách làm cánh gà chiên sốt mắm chua ngọt cho dịp lễ

Cánh gà chiên có kết cấu vỏ giòn, thịt mềm và đậm vị nhờ được ướp đơn giản. Người nội trợ có thể thêm sốt mắm chua cay để món ăn thêm hấp dẫn.

Những món ăn đặc sản Tây Ninh ngon nức tiếng

Bên cạnh những thắng cảnh thiên nhiên tươi đẹp, những khu di tích lịch sử lâu đời, đến với Tây Ninh, bạn còn được thưởng thức những món ăn đặc sản ngon nức tiếng.

Mặn nồng mắm cá cơm

Tên là mắm chua cá cơm, nhưng mắm hoàn toàn không làm từ nguyên liệu có vị chua. Loại mắm này được ủ từ những con cá cơm tháng 3 tươi rói, với những vốc muối trắng tinh, nặng vị mặ...

10 món ăn chống ngán, giải cứu vị giác trong ngày Tết

Các món ăn chống ngán ngày Tết có rất nhiều, từ gỏi, canh cho đến các món ngâm chua ngọt... vô cùng hấp dẫn, dễ ăn.

Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm mắm chua ngọt

Giòn, hương vị thơm ngon, tai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn chống ngán điển hình cho những ngày Tết, dùng để nhắm hay làm gỏi cũng đều rất ngon và phù hợp.

Diệu kỳ sợi bột “nhà giàu”: Kỳ lạ bún nưa!

Thời khốn khó, người ta thường độn quằn đũa đắng - cay (khổ qua, rau đắng, ớt hiểm...) với chén mắm mặn mòi, để đánh lừa cái lưỡi, cốt ăn mà sống. Khi đủ đầy, có một số người lại t...

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh

Đến Tây Ninh nhất định bạn phải thử món bánh tráng trộn hay cóc xoài ổi chấm muối tôm...

Trong tủ lạnh có cả mùa hè

Canh dọc nấu cá. Canh sấu nấu thịt. Canh sườn nấu thanh trà. Canh bò băm nấu me, nấu khế. Trong tủ lạnh có ngần đấy đồ nấu chua là có cả mùa hè Hà Nội.

Lẩu nhiệt đới – món ngon từ nông sản

Rau củ quả thu hoạch từ nông trại, tươi ngon, an toàn và thường được chế biến thành các món ăn dân dã. Tại Cantho Farm có Góc bếp quê với nhiều món ngon, trong đó có những món sáng...

Mắm chua tép bạc đất

Trong kí ức của một đứa gắn bó cả tuổi thơ với miền sông nước như tôi thì con tép bạc đất có xa lạ gì đâu.

Bánh kim chi hải sản: Nhanh như fastfood, ngon như nhà hàng

Cơm mãi cũng chán, bún miến phở có vẻ như chưa đủ tính sáng tạo để bạn đổi món trong những ngày thời tiết ẩm ương? Bạn cần một món gì đó có thể no bụng, đủ dưỡng chất tương đương m...

Cách làm gỏi bò rau mầm chua ngọt, đậm đà tại nhà

Gỏi bò rau mầm là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ làm, lại thơm ngon. Cùng Nấu ăn không khó xem ngay cách làm gỏi bò rau mầm bạn nhé, bật mí một tí món gỏi này không cần nhiều nguyên li...

Một con gà làm thành 11 món, chị em ngỡ ngàng vì tài của mẹ đảm 8x

GiadinhNet - Trong những ngày cuối năm quây quần bên gia đình, đây thực sự là một gợi ý hoàn hảo cho các chị em khi làm mâm cơm tất niên.

Quảng bá vùng đất Tây Ninh tại Hà Nội

Diễn ra từ ngày 27 đến 29-9 tại khu vực Tượng đài Lý Thái Tổ, Ngày Tây Ninh tại Hà Nội năm 2019 đã giới thiệu những thành tựu kinh tế, các nét văn hóa, các điểm đến du lịch, đặc sả...

“Măm” mắm ngày mưa…

Nhiều nước Đông Nam Á biết làm mắm, đơn cử Thái Lan, Campuchia... Thế nhưng phong phú về chủng loại, đặc sắc hương vị chắc chỉ có mắm Việt. Trong bài này, người viết xin đề cập đến...