mắm bò

Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi nước mắm thơm ngon hấp dẫn

Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi thơm phức với cách biến tấu đơn giản, dễ dàng tạo nên một món ăn ngon để thưởng thức cùng gia đình. 

Mê tít cách làm salad rau mầm trộn rau củ quả thơm ngon, bổ dưỡng, không đắng của một nữ Tiến sĩ nông nghiệp

Rau mầm bổ dưỡng nhất là khi ăn sống - hấp dẫn nhiều người bởi dồi dào lượng Vitamin C, khoáng chất có thể phá hủy các tế bào gốc tự do, ngăn rụng tóc và kích thích tóc mọc nhiều h...

Mắm bò hóc – Đặc sản truyền thống của dân tộc Khmer nức tiếng vùng Nam Bộ

Mắm bò hóc từ lâu đã không còn xa lạ với người dân miền Tây nói riêng và Nam Bộ nói chung.  Loại mắm này được du nhập từ người Khmer (Campuchia), tuy dân dã nhưng lại được người Vi...

Đặc sản Côn Đảo: Loại mắm làm từ con vật cực bổ cho nam giới

Đến với Côn Đảo, bạn đừng quên mua loại nước mắm này về ăn thử và làm quà tặng người thân nhé! Côn Đảo nổi tiếng với hai loại mắm mà du khách nhất định phải thử. Một là mắm nhum, l...

Chân gà chiên mắm bơ tỏi – 2 cách làm đơn giản, thơm ngon không cưỡng nổi

Chân gà chiên mắm bơ tỏi là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, nhờ cách chế biến đơn giản mà hương vị cực kỳ thơm ngon

Sụn gà làm món gì ngon: 8 cách chế biến đơn giản nhất tại nhà

Các món ngon chế biến từ sụn gà cực kích thích vị giác chắc hẳn không xa lạ gì đối với những người thuộc team sành ăn phải không nào

Mắm bò hoc và bún num-bo-choc phố Miên

Khu phố Hồ Thị Kỷ (Q.10, TP.HCM) không những nổi tiếng với chợ hoa mà còn được nhiều người biết đến với cái tên phố Miên . Đặt chân đến khu phố này, bạn sẽ bị bất ngờ trước những h...

Mắm bò hóc – đặc sản Trà Vinh độc đáo

Mắm bò hóc là một đặc sản Trà Vinh không thể không kể đến bởi nó là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ngon khác nhau như: bún nước lèo, canh sim lo, mắm sống trộn chanh ớt…

Món mắm bò hóc ẩm thực của người Khmer

Món mắm bò hóc của người Khmer Nam bộ là món ăn đặc trưng, gia vị quan trọng mang lại hương vị đậm đà cho ẩm thực vùng đất miền Tây

Đặc sản mắm bò hóc của đồng bào Khmer miền Tây Nam Bộ

Mắm bò hóc (hay còn gọi là prahok hoặc pro hoc) là một nguyên liệu nấu ăn truyền thống của người Khmer. Đây là loại mắm được làm từ nguyên liệu chính là cá nước ngọt, thường là cá ...

Nức lòng với mắm bò hóc…

Mắm bò hóc, có nơi gọi là bồ hóc chính là món mắm Prahok nổi tiếng của người dân Campuchia. Có thể nói, món mắm này đã tạo nên nét riêng biệt và độc đáo cho nền ẩm thực của đất nướ...

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Trà Vinh?

Bún nước lèo, chù ụ, bánh tét cốm dẹt,… là những món ăn ngon, bổ rẻ du khách không thể bỏ qua khi có dịp tới du lịch Trà Vinh

Lạ miệng với mắm Bò Hóc

Mắm Bò Hóc là một trong những món ăn, gia vị đặc trưng của người dân Khmer ở Tây Nam Bộ. Đây là nguyên liệu đặc trưng trong ẩm thực của đồng bào Khmer để chế biến nhiều món ăn khác...

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng "chẳng đùa được đâu" không tin bạn xem thì sẽ thấy

Nếu bạn chưa biết phải ăn gì khi đến Campuchia, thì bài viết này sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.

Những món ăn vặt 'cộp mác' Đà Nẵng

Một món ăn dân dã khác mà thực khách không nên bỏ qua khi tới Đà Nẵng là gỏi cóc non. Không như món cóc dầm Hà Nội, cóc để làm món gỏi phải là loại còn non, ăn được cả quả, giòn và...

Lớn lên trong mùi vị canh sim lo mắm bò hóc độc đáo mẹ nấu

Ngon và đặc sắc nhất là nồi canh sim lo thập cẩm tủ của mẹ. Sim lo thập cẩm được nấu từ nhiều loại rau quả, tạo nên mùi vị lạ và hấp dẫn, với các loại rau vườn nhà như: bồ ngót, bì...

Những món ăn vặt đặc trưng ở Đà Nẵng

Đơn giản như tên gọi, món gỏi này gồm xoài xanh non, bò khô và mắm mặn. Chủ quán phải chọn loại xoài xanh và hơi non một chút để giữ được vị chua.

Thưởng thức những món ngon ở Trà Vinh

Bánh canh Bến Có, bún suông, bánh tét cốm dẹp hay ba khía muối là những món dân dã, dễ tìm, đậm đà hương vị đồng quê và luôn hấp dẫn thực khách phương xa mỗi lần ghé qua đất Trà Vi...

Đến Trà Vinh thưởng thức 5 món đặc sản

Không chỉ có dừa sáp, ẩm thực Trà Vinh còn nổi tiếng nhờ sự phong phú, đa dạng trong các món ăn. Mắm bò hóc, bún nước lèo hay cháo ám là những món dân dã, dễ tìm, đậm đà hương vị đ...

Mắm bò hóc nặng mùi nhưng rất “đưa cơm” của người Khmer ở miền Tây Nam bộ

Đồng bào Khmer ở miền Tây Nam bộ rất thích lựa chọn các thức ăn có nguồn gốc tự nhiên để chế biến, và một trong những đặc sản đó chính là món mắm bò hóc đậm đà khó quên.

5 đặc sản khó quên của đất Trà Vinh

Không chỉ có dừa sáp, ẩm thực Trà Vinh còn nổi tiếng nhờ sự phong phú, đa dạng trong các món ăn.

Món ngon "đốn tim" du khách trong chợ người Hoa ở Sài Gòn

Dạo chơi ở khu chợ Hoa nổi tiếng ở Sài Gòn, du khách tha hồ thưởng thức những món ngon đốn tim.

Quán bún mắm đúng vị miền Tây giữa chợ Hoa Sài Gòn

Hương vị đặc trưng của miền Tây khiến thực khách ăn xong còn thòm thèm muốn ăn thêm tô nữa.

Mấy món bún nặng mùi ở Sài Gòn nhưng lại được nhiều người vô cùng yêu thích

Sở dĩ có mùi khó ngửi là vì trong những tô bún này đều được cho thêm các loại mắm như mắm ruốc, mắm tôm, mắm nêm...

Bún cá Num-bo-chóc mê hoặc thực khách sành ăn ở Sài Gòn

Món bún cá Num-bo-choc này xuất hiện ở Sài Gòn những năm 1970 và nhanh chóng trở thành một phần không thể thiếu của Sài Gòn.

Đặc sản Trà Vinh giao thoa của 3 nền văn hóa

Các đặc sản Trà Vinh đều là những hương vị đặc biệt đậm đà, sự kết hợp văn hóa ẩm thực của người Kinh - Khmer Hoa.

Đậm đà hương vị mắm đặc trưng 3 miền

Mắm là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam từ xưa tới nay. Với hương vị dân dã đậm đà cùng với nhiều cách chế biến, món nước chấm này trở thành một phần không thể thiếu t...

Thơm nồng bún nước lèo Sóc Trăng

Sóc Trăng, vùng đất trù phú của miền Tây Nam bộ, từ lâu nổi tiếng với nhiều món ngon, đặc biệt là món bún nước lèo.

Rớt nước miếng với những món ăn đường phố của Campuchia

Không chỉ là đất nước của những Angkor nổi tiếng, ẩm thực Campuchia còn vô cùng màu sắc và hấp dẫn.

[Chế biến] – Rau nhút xào mắm bò hóc

Món ngon, làm nhanh thích hợp cho những bữa cơm đầu tuần.

[Chế biến] – Cá hấp Amok

Đây là món ăn nổi tiếng ở Campuchia, đặc trưng của người Khmer, và rất được lòng khách du lịch. Món ăn có mùi thơm đặc trưng của khượng, vị béo của nước cốt dừa, đậm đà vị mắm bò h...

Mắm bò hóc trong ẩm thực của người Khmer

Chế biến từ các loại cá rô, sặt, lóc... mắm bò hóc của người Khmer Nam bộ là món ăn đặc trưng, gia vị quan trọng mang lại hương vị đậm đà cho ẩm thực vùng đất miền Tây.

Bún cá đặc trưng Campuchia ngay giữa Sài Gòn

Đây là loại bún cá lóc, được nấu theo kiểu đặc trưng của xứ chùa Tháp.

8 món mắm ngon nức lòng trong ẩm thực Việt

Trên đất nước Việt Nam, địa phương nào cũng có món mắm đặc sản của mình, đặc biệt vùng đất nam bộ. Trong nền văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ, mỗi món mắm có một phong vị rất r...

Chất quê trong tô bún nước lèo Sóc Trăng

Vị mằn mặn thơm phức của mắm bồ hóc, ngọt dai của tôm tươi, thêm vài miếng cá lóc phi lê mềm tan, mùi thơm đặc trưng của ngải bún hòa quyện trong bát nước lèo trong veo, làm nên ch...

Khám phá ẩm thực Campuchia

Ẩm thực Campuchia ảnh hưởng phong cách mạnh mẽ của Ấn Độ và Trung Hoa, hầu hết các món ăn có vị lạt, ngọt và béo. Món ăn Ấn Độ tìm thấy hầu hết ở các gia vị được dùng chủ yếu là ca...