Mách chị em cách làm salad rau củ giải ngấy: Thao tác chưa đầy 15 phút là có ngay đĩa salad xanh mướt, nhìn là thích ăn là mê!
Món salad này đặc biệt phù hợp với những chị em đang theo đuổi chế độ ăn eat clean đấy!
Nếu bạn đang ăn kiêng và vẫn chưa biết tối nay nên ăn gì để vừa no bụng, vừa không tăng cân, vậy thì món salad mà chúng tôi gợi ý sau đây sẽ giúp chị em không phải tốn calo để tìm cách giải quyết cho bữa ăn cuối cùng trong ngày.
Nguyên liệu
5 con tôm tươi
1 quả trứng gà
100gr rau xà lách, 100gr bắp cải tím, 50gr bông cải xanh, 50gr măng tây
50gr cà chua bi, 4 quả quất, 1 quả chanh vàng
Gia vị: Giấm, dầu oliu, mật ong, muối
Cách làm salad rau củ với tôm
Video đang HOT
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Nhặt sạch bắp cải tím và rau xà lách. Sau đó rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch cà chua bi và bổ làm đôi. Bông cải xanh và măng tây rửa sạch. Cho vào nồi luộc sơ qua trong khoảng 2 phút rồi vớt ra bát.
- Bước 2: Luộc tôm
Rửa sạch 5 chú tôm tươi với nước, rồi cho vào nồi luộc hoặc hấp chín. Sau đó, lột vỏ lấy phần thịt.
- Bước 3: Làm sốt salad
Vắt lấy nước cốt 1 trái chanh vàng, cho vào bát cùng 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh mật ong, 1 thìa cà phê giấm táo, 1 muỗng canh dầu ô liu, khuấy đều cho tan gia vị. Tiếp theo, bày tôm và các loại rau củ ra đĩa, rưới phần sốt salad vừa làm lên trên và trộn đều. Vậy là chị em đã hoàn thành xong món salad này rồi!
Nếu không thích ăn chua, chị em có thể cân nhắc thay quất bằng kiwi và giảm lượng nước cốt chanh khi làm sốt salad. Món salad này có hương vị chua ngọt, thanh mát nhờ các loại rau củ và vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng lẫn protein vì có tôm trong đó.
Với gợi ý này, hy vọng bữa tối của chị em sẽ được giải quyết một cách vừa nhanh gọn, vừa đẫy miệng!
Ăn cam xong đừng vội vứt vỏ qua cửa sổ bởi bạn sẽ có ngay loại gia vị tuyệt đỉnh để pha trà
Mứt vỏ cam này có thể làm 1 món ăn trong khay bánh kẹo trong dịp Tết hoặc pha cùng trà cũng rất tuyệt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1kg cam vàng
- Mật ong, đường kính, muối
Cách làm mứt vỏ cam cực ngon
- Bước 1: Sơ chế vỏ cam
Sau khi mua cam về, chị em hãy rửa cam thật sạch, đặc biệt là phần vỏ. Bạn có thể cho 2-3 thìa cà phê bột baking soda vào nước và ngâm cam trong khoảng 5 phút. Tiếp theo, dùng giấy ăn thấm hết phần nước dính trên vỏ và bổ cam thành từng miếng.
Tách phần múi cam ra khỏi vỏ và dùng dao cắt vỏ thành từng miếng nhỏ.
Cho phần vỏ cam vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi trong khoảng 3 phút. Sau đó, rửa lại với nước lạnh. Chị em hãy lặp lại thao tác này 2-3 lần để loại bỏ hết vị đắng của vỏ cam.
- Bước 2: Ngâm vỏ cam với nước muối
Chị em hãy pha nước muối loãng (khoảng 1 lít nước cùng 3 thìa cà phê muối tinh), khuấy cho muối tan vào nước và ngâm phần vỏ cam đã được đun chín trong khoảng 3-4 tiếng. Sau đó, rửa thật sạch lại với nước, để ráo.
- Bước 3: Đun vỏ cam cùng mật ong và đường
Cho phần vỏ cam đã sơ chế vào nồi cùng 200gr đường và 100ml mật ong. Đảo nhẹ tay trên ngọn lửa nhỏ trong khoảng 3 phút để vỏ cam ngấm đường, mật ong và không bị cháy.
Tắt bếp và để nguyên vỏ cam trong nồi qua đêm hoặc để 6-8 tiếng để mật ong và đường chuyển sang dạng syrup.
Sau đó, đổ nước sôi để nguội vào nồi cho tới khi vỏ cam ngập trong nước và đun ở ngọn lửa nhỏ trong khoảng 60 - 100 phút.
- Bước 4: Sấy vỏ cam
Nếu có nồi chiên không dầu, chị em hãy xếp phần vỏ cam đã ngấm đường cùng mật ong vào nồi và chọn chế độ sấy ở mức nhiệt 100 - 120 độ trong 15 phút.
Nếu không có nồi chiên không dầu, bạn hãy xếp vỏ cam ra khay sạch và phơi ở nơi thoáng mát, có ánh nắng trong 1 ngày.
Vậy là chị em đã hoàn thành xong món mứt vỏ cam mật ong rồi.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Muốn yên tâm ăn ngon mà vẫn đẹp dáng, chị em hãy vào bếp làm ngay món salad sau đây: 10 phút là xong, thành quả đảm bảo mỹ mãn! Hội gái đoảng cũng đừng lo, bởi món salad này hoàn toàn đơn giản và dễ chế biến. Những bữa tiệc tất niên, tân niên có vẻ đã dần đi đến hồi kết. Nếu chị em đang cảm thấy "chán đến tận cổ" khi nghĩ tới thịt nướng, lẩu... thì hãy vào bếp và làm ngay món salad mà chúng tôi gợi ý...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất
Có thể bạn quan tâm

Tổ Tiên căn dặn: "Đặt tủ lạnh ở 3 vị trí này hao tốn tiền của, làm mãi vẫn nghèo"
Trắc nghiệm
23:28:19 11/03/2025
Cặp sao Vbiz bị đồn "phim giả tình thật" tái hợp sau 10 năm: Nhà gái vừa đẹp vừa giàu, nhà trai trẻ mãi không già
Hậu trường phim
23:27:06 11/03/2025
Quá đau đớn trước lời cầu xin của mẹ Kim Sae Ron, chính Kim Soo Hyun đã phá nát danh dự một kiếp người
Sao châu á
23:20:53 11/03/2025
Nữ idol từng đóng vai chính Lật Mặt bị mỉa mai là "rắn độc Châu Á", nhiều scandal tới nỗi flop không thể vực dậy
Nhạc quốc tế
23:17:30 11/03/2025
Hoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồng
Sao việt
22:39:52 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
Netizen
21:59:02 11/03/2025
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30
Sao thể thao
21:57:47 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã
Tin nổi bật
21:49:37 11/03/2025
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách
Pháp luật
21:39:05 11/03/2025
Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện
Sao âu mỹ
21:37:09 11/03/2025