Mách chị em cách làm món trứng cuộn vừa ngon vừa đẹp mắt: Cả người lớn lẫn trẻ con đều thích mê!

M. TRANG19:17 27/08/2021

Vẫn là trứng nhưng làm thế này thì không chê vào đâu được.

Chuẩn bị nguyên liệu

2. Trứng gà 5 quả

3. Rau củ 1/2 củ cà rốt, 5-6 nhánh hành lá

4. Phô mai vuông 4 miếng

Trứng chiên hay xúc xích chiên đều là những món ăn quen thuộc với chúng ta quá rồi. Tuy nhiên, trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách kết hợp trứng và xúc xích thành món ăn vừa ngon, vừa đẹp mắt mà thao tác lại vô cùng đơn giản.

Trứng cuộn xúc xích,, phô mai

Cách làm trứng cuộn xúc xích, phô mai

Sơ chế các nguyên liệu

Bạn cắt bỏ gốc hành, rửa sạch và thái nhỏ. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu. Đập 5 quả trứng gà vào bát, thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm và đánh đều. Sau đó, bạn lọc hỗn hợp trứng qua rây lọc.

Video đang HOT

Lọc trứng cho mịn nè

Tiếp theo, bạn đổ cà rốt và hành lá đã thái nhỏ vào bát trứng vừa lọc, khuấy đều.

Chiên trứng cùng xúc xích và phô mai

Bạn nên dùng chảo vuông hoặc chảo hình chữ nhật để thành phẩm được đẹp mắt. Tuy nhiên, nếu không có chảo vuông/chảo chữ nhật thì dùng chảo tròn cũng không sao nha!

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1-2 thìa cà phê dầu ăn và quét đều trong lòng chảo. Khi dầu nóng già, bạn dùng muôi múc từng thìa trứng đổ đều vào chảo. Đợi khoảng 1 phút cho trứng se lại. Đặt 1 lát phô mai cùng 1 cây xúc xích lên và cuộn lại.

Đặt 1 miếng phô mai, 1 cây xúc xích và cuộn trứng lại

Sau khi cuộn trứng, bạn đổ thêm 1 lớp trứng nữa vào chảo. Tiếp tục cuộn lại như thế này.

Mỗi cây xúc xích cuộn 2 lớp trứng chiên là được nha!

Bạn lặp lại thao tác trên cho đến khi hết phần xúc xích và phô mai đã chuẩn bị.

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món trứng cuộn xúc xích , phô mai rồi đấy. Cắt trứng cuộn thành từng khoanh tròn, pha thêm bát nước chấm gồm tương ớt, tương cà và mayonnaise nữa là có thể thưởng thức được rồi!

Thành phẩm nè!

Làm theo cách này, món trứng cuộn sẽ có lớp vỏ trứng giòn sần sật nhờ hành lá và cà rốt. Bên trong có phô mai chảy ra và xúc xích, đảm bảo ăn miếng nào đã miệng miếng đó. Nếu trong gia đình có trẻ con, chị em nhất định nên thử món trứng cuộn này.

Với thông tin và gợi ý trên, hy vọng bạn và gia đình sẽ có thêm một món ăn vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt trong những ngày ở nhà giãn cách.

Trứng cuộn Nhật Bản hấp dẫn

Không cần phải tới những nhà hàng sang trọng, không phải tốn thật nhiều tiền mới thưởng thức được món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.

Với những nguyên liệu rất dễ tìm và cách làm đơn giản, chỉ 30 phút bạn có thể chế biến thành công bữa sáng dinh dưỡng, lạ miệng cho gia đình thân yêu với món Trứng cuộn Nhật Bản hấp dẫn cùng với toinayangi.vn

Nguyên liệu

- 8 quả trứng

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột thái nhỏ

- 1 củ hành tây

- 2 nhánh tỏi

- 1 miếng rong biển

- quả bắp cải tím

- 1 túi mì (ramen, chow, mì ống)

- Tương cà chua

- Muối, tiêu

- Dấm, rượu sake, mayonnaise, đường, xì dầu, dầu trộn salad.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế và rửa sạch rau củ quả, thái nhỏ cà rốt, dưa chuột,hành tây, bắp cải. Băm nhuyễn tỏi. sau đó bỏ chung vào một bát lớn rồi thêm gia vị muối, tiêu, dầu, dấm, rượu, xì dầu và trộn đều rồi để trong 5 phút.

Bước 2: Luộc mì rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho tỏi vào phi sau đó đổ hỗn hợp rau củ vào xào chín tới. Đổ mì vào và đảo đều

Bước 4: Đập trứng vào tô rồi đánh đều, bắc chảo lên bếp rồi chiên lớp vỏ bọc bên ngoài. Lưu ý làm sao cho trứng chín đều và không bị vỡ nát để dùng làm vỏ cuộn, tốt nhất bạn nên chiên lớp vỏ bọc bằng một chiếc chảo lớn, trải mỏng miếng trứng và cho ngọn lửa nhỏ để trứng chín từ từ mà không phải lật cũng như không làm cháy lớp vỏ trứng bên dưới.

Bước 5: Ta rắc một ít tiêu lên trên bề mặt trứng rồi khéo léo gỡ miếng trứng ra một chiếc khay hoặc đĩa lớn. Đổ hỗn hợp rau củ quả vừa xào chín vào một bên rồi lât mặt trứng bên kia lại, nếu khéo tay hơn thì các bạn cuộn chúng thành một chiếc bánh dài có nhân rau củ bên trong. Rưới mayonnaise, tương cà và một chút rong biển nghiền nhỏ lên trên là bạn đã hoàn thành món trứng cuộn Nhật bản hấp dẫn rồi đấy. hãy thưởng thức món ăn thơm ngon và đẹp mắt này khi còn nóng hổi nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Thêm một tuyệt chiêu để chị em cho ra đời món trứng cuộn "đỉnh của chóp": Vừa ngon vừa đẹp, không chê vào đâu được! Trứng cuộn mà làm theo cách này thì lạ miệng, đưa cơm khỏi phải bàn. Chuẩn bị nguyên liệu. 1. Trứng 4 quả. 2. Thịt bò băm 400-500gr. 3. Bí ngòi 2 quả. 4. Phô mai Cheddar bào sợi 200gr. 5. Hành khô 1 củ6. Tỏi 2-3 nhánh. 7. Gia vị Tương cà chua, sốt cà chua, dầu ăn, muối, hạt tiêu xay....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tống Y Nhân công khai sự thật về Vu Mông Lung, lộ chi tiết nói dối?02:46

NSND Thanh Hoa U80 có lỗi với chồng con, cuối đời 'tiếc nuối' vì bỏ lỡ điều này?03:01

Chu Thanh Huyền chê Iphone 1701:07

Đàn cá trời ban và "ký hiệu" đặc biệt trên đầu được cưng như con ở miền Tây02:26:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gà không chỉ có luộc hay rang, đây là 7 cách chế biến siêu ngon nên thử

06:29:37 27/09/2025

7 món gà dưới đây có cách chế biến đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, khiến bữa ăn nhà bạn thêm nhiều phần hấp dẫn.

Không chỉ xào thịt bò hay mực, lá này xào cùng trứng tuyệt ngon, giàu dinh dưỡng, trôi cơm bất ngờ

06:28:45 27/09/2025

Ít ai ngờ nguyên liệu quen thuộc khi kết hợp với trứng lại mang đến hương vị nhẹ nhàng, bổ dưỡng, đủ khiến bữa cơm thường ngày trở nên mới lạ.

Nó là "nhân sâm của người nghèo", magie gấp 2 lần củ cải, nấu chung với thứ này dinh dưỡng tăng nhiều lần

06:27:54 27/09/2025

Không chỉ tốt cho sức khỏe, mướp còn dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh, xào hay nấu cùng tôm, cua, vẫn giữ trọn hương vị thanh mát đặc trưng.

Cả con lợn chỉ có một cái này, đem xào kiểu này cả nhà mê hơn thịt, lại còn bổ gan, sáng mắt

06:27:16 27/09/2025

Gan lợn chứa nhiều dưỡng chất, là một trong những thực phẩm bổ huyết lý tưởng nhất. Món ăn thơm mềm, bùi bùi thật hấp dẫn lại đưa cơm, tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập món ngon, trôi cơm không ngờ

17:19:20 26/09/2025

Mâm cơm hôm nay là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị gần gũi và nét tinh tế. Các món ăn tuy không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng thơm ngon, đậm đà, đưa cơm, khiến ai thấy cũng thèm.

Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả

13:22:51 26/09/2025

Ăn hạt sen thường xuyên giúp giảm mỡ máu và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Thành phần flavonoid trong hạt sen giúp tăng độ bền thành mạch, hạn chế chảy máu.

Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

13:16:59 26/09/2025

Từ ốc luộc lá chanh gừng sả thơm lừng, ốc xào me chua ngọt, ốc xào bơ tỏi béo ngậy cho đến ốc hấp tiêu xanh cay nồng... tất cả đều khiến ai thưởng thức một lần là ghiền mãi không thôi.

Thực phẩm giàu Vitamin A: Bí quyết giữ đôi mắt khỏe, ai cũng nên bổ sung thường xuyên

13:12:59 26/09/2025

Hàm lượng vitamin A, zeaxanthin và lutein cao trong loại quả này có thể giúp bạn bảo vệ đôi mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và phòng ngừa chứng mất thị lực.

Loại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

12:58:58 26/09/2025

Không chỉ là nguyên liệu cho các món nộm, gỏi, loại quả này còn được xem là một siêu thực phẩm với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

11:47:02 26/09/2025

Trong bảng xếp hạng 100 món ăn tệ nhất thế giới năm nay, cẩm nang ẩm thực Taste Atlas bình chọn món tiết canh của Việt Nam nằm ở danh sách này.

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

09:57:01 26/09/2025

Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau, không gầy mà vẫn tươi ngon

Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

09:53:04 26/09/2025

Cá rô kho tộ - ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.