Mách bạn cách làm trứng cuộn xúc xích đơn giản hương vị thơm ngon hấp dẫn.

Nông Mạnh Hùng14:03 24/12/2019

Mách bạn cách làm trứng cuộn xúc xích đơn giản hương vị thơm ngon hấp

Món trứng cuộn xúc xích được rất nhiều người thích, đặc biệt là các em bé, món ăn dễ ăn lại bổ dưỡng đẹp mắt, cách làm lại đơn giản, cùng nau.vn món ngon mỗi ngày vào bếp để thực hiện cách làm trứng cuộn xúc xích cho các bé yêu nhà mình ăn các bạn nhé!

1: Nguyên liệu cho cách làm trứng cuộn xúc xích.

-Trứng gà ta: 3 quả

-Xúc xích: 1 chiếc

-Dầu ăn, bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, nước sốt cà chua.

2: cách làm trứng cuộn xúc xích.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cho món trứng cuộn xúc xích.

-Đập trứng ra bát, cho chút hạt nêm bột canh, hạt tiêu vào, đánh tan trứng.

-Xúc xích chần qua nước sôi.

Video đang HOT

Bước 2: Thực hiện làm trứng cuộc xúc xích.

-Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đến khi dầu nóng già, đổ 1/2 chỗ trứng có trong bát đổ láng đều mắt chảo.

-Tiếp theo đặt chiếc xúc xích ở cạnh thành chảo và cuộn tròn, sau đó bạn gạt miếng trứng đã cuộn xúc xích vào sát thành chảo, đổ hết chỗ trứng còn lại vào láng đều mặt chảo rồi tiếp tục cuộn tròn miếng trứng vừa đổ vào cuộn lên trứng đã cuộn lúc trước.

-Cắt các miếng trứng thành khoanh dài 1.5 cm, bày ra đĩa và thưởng thức cùng với tương cà.

3: Lưu ý cho cách làm trứng cuộn xúc xích.

-Khi tráng trứng bạn nên để nhỏ lửa cho trứng chín vàng có màu đẹp mắt, để lửa to trứng sẽ nhanh bị cháy.

-Cuộn trứng đều tay và cắt thành các miếng bằng nhau để đĩa trứng trông đẹp mắt hơn.

Chỉ với các thao tác vô cùng đơn giản và tốn rất ít thời gian, bạn đã có ngay món trứng cuộc xúc xích ngon cho cả gia đình mình ăn rồi, chúc các bạn thành công với cách làm trứng cuộc xúc xích.

Theo Nau,vn

Thịt ba chỉ rán giòn ngon mà không bị ngán ngon ơi là ngon

Thịt ba chỉ rán (còn gọi là thịt ba rọi rán) là món ăn ngon, dễ làm và không tốn quá nhiều thời gian để thực hiện.

Bữa cơm tối sẽ trở nên ngon, thanh đạm và đầy đủ chất dinh dưỡng hơn với món thịt ba chỉ rán giòn cuốn cùng rau sống ngon ơi là ngon. Chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện luôn nhé.

Thịt ba chỉ rán ngon giòn

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: (phần dành cho 4 người)

Thịt ba chỉ (thịt ba rọi): 400gr

Hành tím và tỏi: mỗi loại 1 củ

Cà chua: 2 trái

Rau sống: xà lách, kinh giới, tía tô, húng lủi và rau thơm

.Hạt nêm, đường, muối, nước tương và dầu ăn.

Cách chọn thịt ba chỉ ngon:

Thịt ba chỉ ngon

Bạn nên chọn những miếng thịt ba chỉ có da mỏng, có lớp mỡ trắng mỏng, giòn và nhiều thịt. Quan sát thấy thịt không bị nhão, săn chắc và đàn hồi, không bị chảy nhớt hay rỉ dịch thì đó là miếng thịt ngon. Một đặc điểm nữa là thịt ba chỉ ngon sẽ có màu hồng nhạt hoặc đỏ thẫm, các thớ thịt đều và đường cắt ở mặt thịt khô ráo, hơi se lại.

Cách sơ chế nguyên liệu như sau:

Hành tím và tỏi lột bỏ vỏ, rửa sạch và để ráo. Tỏi đem xắt thành lát mỏng, để riêng. Hành tím đem đập dập và băm nhỏ, để riêng.

Cà chua cắt bỏ cuống, rửa sạch và đem xắt múi cau, để riêng.

Rau sống gồm: xà lách, kinh giới, tía tô, húng lủi và rau thơm đem lặt sạch, rửa kỹ với nước. Sau đó đem ngâm rau sống trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi đem xả lại với nước, vẩy khô và để ráo.

Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng rồi xả lại với nước sạch, để ráo. Tiếp theo, bạn đem xắt thịt ba chỉ thành những miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng hành tím băm nhỏ và 2 muỗng nước tương. Tất cả đem trộn đều và để khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Cách làm thịt ba chỉ rán gồm các bước như sau:

Bước 1: chiên tỏi và thịt ba chỉ cho chín vàng

Rán thịt ba chỉ cho chín vàng các mặt

Bật bếp, chờ cho chảo chống dinh nóng già thì cho 3 muỗng dầu ăn vào, tráng đều mặt chảo. Khi dầu sôi, bạn cho những lát tỏi vào chiên cho chín vàng giòn thì vớt ra, để riêng. Sau đó, bạn cho từng miếng thịt ba chỉ vào chiên cho chín vàng các mặt thì vớt ra, để trên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Bước 2: làm nước sốt chấm

Nước sốt cà chua dùng chấm với thịt ba chỉ rán

Bạn dùng tiếp phần dầu vừa chiên thịt xong để làm nước sốt. Bạn cho 1 muỗng hành tím băm nhỏ vào phi thơm và khử mùi dầu. Khi hành phi dậy mùi thơm, bạn cho cà chua vào xào chín. Cho thêm 1 muỗng nước tương, 1 chén nước lọc nhỏ, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường và 1/2 muỗng cafe muối vào. Khuấy đều và đun sôi cho đến khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp.

Ăn thịt ba chỉ rán kèm rau sống rất ngon

Khi ăn, bạn cho rau sống ra đĩa, dọn lên ăn kèm với thịt ba chỉ rán chấm với nước sốt cà chua. Cứ 1 miếng thịt ba rọi cuốn cùng rau sống, thêm 1 lát tỏi chiên giòn và đem chấm với nước sốt rồi ăn cùng với cơm thì ngon không thể tả luôn đó. Không nói nữa, ăn thôi nào các bạn ơi.

Theo Giadinh

Currywurst - món ăn Đức mang đậm chất Anh Ở Đức tồn tại một món ăn được xem là sự pha trộn của các nền văn hoá sau Thế chiến thứ 2 - Currywurst. Ba điều đáng yêu ở Chiang Mai - thành phố giao thoa quá khứ và hiện tạiHạ Long có một đặc sản ngon lên đài EBS Hàn QuốcHành trình lan tỏa hương vị Việt Đây là món ăn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Hòa Minzy thành công kêu gọi sức mạnh của "300 anh em" Bắc Ninh, giật Top 1 Trending suốt gần 1 tháng của Erik04:19

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

06:55:00 05/03/2025

Ăn nhiều những món này vào mùa xuân có thể giúp bạn nuôi dưỡng và giữ ẩm cho cơ thể, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn.

Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê

06:01:27 05/03/2025

Một món ăn đậm đà, béo mềm, thơm lừng gia vị, kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và váng đậu dai dai thấm nước sốt, tạo nên sự hài hòa khó cưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025

Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

06:12:20 03/03/2025

Cá lóc kho là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt, sau đây là cách kho cá lóc ngon mà bạn có thể làm tại nhà.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà

06:09:19 03/03/2025

Gà xào sả ớt là một món ăn đậm đà hương vị, hấp dẫn và rất thích hợp để ăn với cơm nóng, sau đây là cách làm gà xào sả ớt đơn giản.

Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon

06:08:40 03/03/2025

Thịt heo kho củ cải với cách làm cực kỳ đơn giản nhưng là món ăn đưa cơm, rất ngon miệng được nhiều bà nội trợ chọn chế biến cho bữa cơm gia đình.

Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà

06:07:50 03/03/2025

Bạn hoàn toàn có thể tự làm natto - đậu nành lên men kiểu Nhật có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe - một cách dễ dàng tại nhà với công thức đơn giản dưới đây.

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025

Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025

Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025

Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.