Mách bạn cách làm hai món kem chuối cho mùa hè bớt nóng

Mai Thị Diễm13:00 15/07/2018

Chẳng cần máy làm kem , chỉ cần một số nguyên liệu quen thuộc là bạn hoàn toàn có thể làm được món kem chuối thơm ngon mát lạnh cho mùa hè này.

Kem chuối cacao sữa chua

Nguyên liệu:

3 quả chuối chín

4g bột ca cao

30g sữa đặc

160g sữa chua

Khuôn làm kem

Cách làm:

Bước 1

Chuối bóc bỏ vỏ cho vào máy xay sinh tố, thêm bột ca cao, sữa đặc vào xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp chuối vừa xay vào nồi.

Bước 2

Đun cho chuối, ca cao thành hỗn hợp đặc sền sệt rồi lại đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay lại một lần nữa cho nhuyễn.

Bước 3

Để nguội hỗn hợp chuối rồi cho vào túi bắt kem , cho sữa chua vào túi bắt kem khác. Bắt một phần chuối ca cao vào khuôn làm kem sau đó thêm sữa chua vào. Để khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng lại là được.

Video đang HOT

Kem chuối ca cao sữa chua làm quá đơn giản phải không bạn? Bạn chẳng cần máy làm kem vẫn tạo được những que kem thật xinh với vị ngọt thơm chẳng kém kem đi mua ngoài hàng đâu nhé.

Kem chuối xoài cốt dừa

Nguyên liệu:

Phần kem xoài:

190g thịt xoài chín

75g nước cốt dừa (sữa dừa)

20g sữa đặc

15g kem tươi

Phần kem chuối:

2 quả chuối

70 nước cốt dừa

25g sữa đặc

20g kem tươi

Khuôn làm kem

Cách làm:

Bước 1

Cho tất cả phần nguyên liệu kem xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó cho phần kem xoài ra túi bắt kem. Cho phần nguyên liệu kem chuối vào máy xay xay nhuyễn rồi đổ ra túi bắt kem.

Bước 2

Bắt một phần kem xoài vào khuôn sau đó bắt phần kem chuối vào. Để khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh qua đêm cho kem đông cứng là được.

Kem chuối xoài vị nước cốt dừa vừa thơm ngọt vị xoài chuối vừa béo ngậy vị cốt dừa. Mùa hè mà được thưởng thức một que kem mát lạnh này thì còn gì hơn nhỉ?

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: DGC

Theo Helino

Cách làm sữa chua trân châu trái cây ngon tuyệt cho mùa hè

Sữa chua trân châu trái cây ngon tuyệt cho mùa hè đang được nhiều người quan tâm. Dưới đây là cách làm sữa chua trân châu trái cây đơn giản, thơm ngon.

Sữa chua trân châu trái cây là một trong những món ăn ngon, thanh mát được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Dù vậy, cách làm sữa chua trân châu thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách làm sữa chua trân châu đơn giản, thơm ngon theo công thức của bà nội trợ Lâm Anh Đào.

Nguyên liệu làm sữa chua trân châu trái cây

100 gr bột năng

1/3 trái thanh long đỏ

40 ml nước

Những màu khác bạn có thể dùng: Xoài chín mềm, kiwi, hay cam.....

Nguyên liệu sữa chua:

250 gr sữa chua không đường ( mình dùng sữa chua greek mua trong siêu thị)

1 muỗng canh đường

1/2 nước cốt trái chanh cùng vài lát chanh thái lát mỏng nhỏ

Cách làm sữa chua trân châu trái cây

Bước 1: Bơ dâu thái miếng nhỏ. Cam tách múi ...

Bước 2: Sữa chua đường nước cốt chanh và lát chanh trộn chung trong 1 cái tô.

Bước 3: Thanh long gọt vỏ thái miếng cho vào máy sinh tố xay thật nhuyễn. Sau đó cho hỗn hợp này vào chén hâm hay nấu cách thủy (Chú ý cần phải hâm hay nấu sôi nhé. và nguyên liệu này không nhất thiết dùng hết).

Bước 4: Bột năng cho vào tô, sau đó đổ từ ít nước lanh long đang sôi vào nhồi đều, để bột quyện thành một khối dẻo không dính tay.

Rắc 1 ít bột năng lên khay, sau đó vo viên trân châu bỏ lên khay. Cứ thế bạn tiếp tục tạo màu khác theo cách làm như trên.

Bước 5: Nấu 1 nồi nước, chờ nước sôi, cho trân châu vị trái cây vào luộc lửa vừa. Khi trân châu nổi lên, bạn hạ thấp lửa tiếp tục luộc 5-7 phút nữa trước khi tắt bếp. Trân châu vớt ra cho vào tô cùng với 2 muỗng canh đường trộn đều

Thành phẩm:

Trái cây và trân châu cho vào ly. Múc 2-3 muỗng canh sữa chua cho vào. Để nhánh bạc hà là hoàn tất.

Theo VietQ.vn

Top 10 món ăn giải nhiệt "thần tốc" mùa hè giá chưa đến 20 nghìn quanh Hà Nội Top 10 món ăn dưới đây sẽ giúp bạn xóa tan cơn nắng nóng mùa hè mà giá cả thì quá ư là "dễ chịu", đã thế những món ăn này còn rất dễ tìm thấy ở mọi ngõ ngách của Hà Nội. 1. Các loại chè. Chè luôn là món ăn hấp dẫn nhất trong những ngày hè oi nồng. Những hàng...