lưu ý khi ăn gan động vật

Top thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe

Cà rốt rất giàu beta-carotene, chất này được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A rất cần thiết cho làn da và đôi mắt khỏe mạnh, đồng thời cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh.

11 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất, nhiều loại bán đầy chợ Việt

Bên cạnh cá hồi, cá mòi, danh sách những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất còn bao gồm mướp đắng, trứng, ngao, gan động vật, tỏi, khoai tây...

Phụ nữ muốn biết bản thân có đang già nhanh hơn người khác hay không, cứ nhìn 4 đặc điểm này sẽ rõ

Có những người mới 30 hoặc chưa đến 40 tuổi mà trông đã già như 60,70 tuổi. Lý do là bới những bộ phận này của họ đã sớm xuất hiện sự lão hoá.

Những thực phẩm giúp bổ máu

Cá hồi, cá thu, và các loại hải sản như hàu và sò điệp là nguồn cung cấp sắt và vitamin B12 dồi dào. Vitamin B12 hỗ trợ trong việc hình thành các tế bào máu đỏ và duy trì chức năng...

Vitamin A có nhiều ở thực phẩm nào?

Một củ khoai lang cung cấp một lượng lớn vitamin A cần thiết trong ngày. Khoai lang được nhiều người yêu thích vì hương vị ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Khoai lang được cho là ...

Không chỉ có gan động vật, những loại rau củ này cũng chứa rất nhiều sắt

Có một số loại thực phẩm chứa rất nhiều sắt như ngao, mè, rong biển... nhưng ít được biết tới.Thành phần chính của hồng cầu là hemoglobin, đây là một loại protein giàu chất sắt, tạ...

Những thực phẩm không nên kết hợp với nhau, tránh gây hại tới sức khỏe

Một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng không chỉ cần chọn được những nguyên liệu tốt mà còn biết cách kết hợp chúng với nhau vì có những thực phẩm kỵ nhau, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Thực hư quan niệm “Thương cho ăn tiết, giết cho ăn gan”

Dân gian xưa có quan niệm ăn gì bổ nấy nên nhiều người gặp phải vấn đề vềganthường ăn nhiều gan động vật. Tuy nhiên nếu ăn gan thường xuyên có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe củ...

Thuốc bổ không bằng thực phẩm bổ: Top 10 “thực phẩm vàng” bổ thận, tráng dương, ích khí

10 loại thực phẩm sau đây được các chuyên gia Đông y đánh giá là thực phẩm vàng bổ thận, chăm sóc sức khỏe, tráng dương, dưỡng khí.

Nên chú ý tới các thực phẩm giàu canxi trong bữa ăn

Canxi không chỉ có vai trò rất quan trọng cho sự phát triển của xương, mà còn quan trọng cho sự phát triển của cơ bắp, thần kinh và tim được khỏe mạnh.

Ăn cà rốt như thế nào để đem lại sức khỏe tốt cho người dùng?

Cà rốt được coi là thực phẩm chứa nhiều chất mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, nếu tiêu thụ và ăn cà rốt không đúng cách cũng đem ...

Thực phẩm chứa Cholesterol ‘cao đỉnh’, nhiều người Việt nghiện mê mẩn

Bạn nên giảm bớt tần suất sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều cholesterol này để đảm bảo sức khỏe, dù trong danh sách dưới đây, có khá nhiều thực phẩm là món khoái khẩu, nhiều ng...

Mẹ bầu ăn gì cho con phát triển chuẩn theo từng tháng

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển cân nặng và thể chất của thai nhi trong bụng mẹ.

Bí quyết có đôi môi đẹp không nứt nẻ vào mùa đông

Một đôi môi nứt toác, khô cằn khiến nhiều người mất tự tin nhất là vào thời tiết cuối thu đầu đông.

3 loại thịt chứa độc tố, ký sính trùng được khuyến cáo không ăn tránh gây hại cho sức khỏe

Thịt là món ăn khoái khẩu của nhiều người nên họ ăn rất nhiều thịt. Tuy nhiên, 3 loại thịt chứa độc tố này trên thị trường được khuyến cáo ăn ít hoặc không nên ăn bởi chúng có thể ...

Ăn gan động vật đúng cách để không gây béo phì, tăng acid uric

Mặc dù ăn gan khá tốt do nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên nếu ăn gan động vật không đúng cách có thể gây tăng nặng các bệnh mãn tính hay ngộ độc.

Bổ sung 2 chất này có tác dụng ngăn ngừa chóng mặt

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra, bổ sung vitamin D và canxi có thể làm giảm nguy cơ bị chóng mặt đáng kể.

Nếu không muốn bị bệnh tim mạch nên hạn chế ăn thực phẩm này

Cholesterol là một loại chất béo dạng sáp, chúng cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể. Tuy nhiên, nếu mức cholesterol tăng cao có thể dẫn đến các bệnh về tim mạch.

10 loại thực phẩm có thể gây sảy thai mà bà bầu nên tránh

Đu đủ là một trong những thực phẩm gây sảy thai phổ biến. Đu đủ xanh hoặc chưa chín có chứa các enzyme có thể gây co bóp tử cung, dẫn đến sẩy thai.

Những dấu hiệu từ móng tay cảnh báo sức khỏe ‘gặp chuyện’ nghiêm trọng

Khi cơ thể khỏe mạnh, móng tay thường có màu hồng nhạt, phần bán nguyệt gần gốc móng tay có màu trắng, bề mặt trơn, không có gờ rãnh hay đổi màu khác lạ.

Bổ sung những thực phẩm này vào bữa ăn, vừa bổ máu lại tốt cho sức khỏe

Thiếu máu là tình trạng xảy ra phổ biến ở bất cứ độ tuổi nào. Hãy thêm ngay loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn mỗi ngày để giúp bổ máu và phòng ngừa bệnh tật.

Thiếu máu nên ăn, uống gì để nhanh phục hồi?

Khi thiếu máu cơ thể mệt mỏi, làm việc chóng mệt, hay ngủ gà ngủ gật, hay bị ngất .... Thiếu máu có thể được cải thiện qua việc ăn uống hàng ngày với các thực phẩm giàu sắt, acid f...

Mẹ tuyệt đối không cho con dưới 1 tuổi ăn những món này

Khi chăm con dưới 1 tuổi, mẹ không nên cho con ăn những thực phẩm dưới đây. Các mẹ hãy tham khảo xem nhé!

Các loại “vitamin tổng hợp” từ thực phẩm

Nếu bạn đang bị thiếu chất và chưa cần sử dụng đến vitamin tổng hợp, thuốc bổ... thì có thể tham khảo một số loại thực phẩm dưới đây. Bổ sung vitamin bằng thực phẩm là cách giúp bạ...

Những loại thực phẩm có thể gây sảy thai mẹ nào cũng cần biết

Nhiều loại thực phẩm quen thuộc nhưng lại chứa các thành phần không tốt cho thai phụ, thậm chí có thể gây sảy thai.

Những thực phẩm đại kỵ với cà rốt, chị em đừng nấu chung kẻo “rước bệnh” vào thân

Chanh vàng giàu vitamin C, cà rốt thì chứa nhiều vitamin C phân giải enzyme, sẽ khiến Vitamin C trong chanh bị phá hủy, mất hết chất dinh dưỡng.

Thức ăn giúp bổ máu

Máu là một loại tổ chức thể lỏng, tràn đầy trong hệ thống mạch máu tim - não, nuôi dưỡng các cơ quan và tổ chức cơ thể. Thiếu máu có thể được điều trị với chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Ăn gan cần biết những điều này để khỏi ‘hạ độc’ cơ thể

Vì gan là nơi tập chứa độc và trung hòa độc tố nên nhiều người cho rằng ăn gan động vật gây hại. Thế nhưng thực tế gan không lưu trữ chất độc mà còn rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên ...

3 điều tối kỵ khi ăn rau mùi bạn cần hạn chế ăn nếu không muốn mắc bệnh ung thư

Rau mùi là loại rau rất quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể ăn sống hoặc nhúng lẩu. Tuy nhiên, nếu ăn rau mùi với 2 loại thực phẩm này sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung t...

Những món cực độc khi ăn cùng cà rốt, dừng ngay kẻo rước họa vào thân

Cà rốt có hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp chống lại nhiều bệnh nguy hiểm. Thế nhưng loại thực phẩm bổ dưỡng này sẽ gây hại đến sức khỏe của bạn và gia đình nếu không sử dụng đúng cá...

Dinh dưỡng cho người “thiếu máu”!

Để điều trị thiếu máu TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng cho biết, tùy theo mức độ thiếu máu sẽ được chỉ định truyền máu, bổ sung sắt đường uống cho phù hợp.

Hãy để ý quan sát màu sắc của đôi môi vì nó sẽ phản ánh tình trạng sức khỏe của bạn

Mỗi người đều có một màu môi khác nhau, có sự liên hệ mật thiết với các cơ quannội tạng trong cơ thể. Màu môi như một đại diện thể hiện sức khỏe của các cơquan đó. Chúng ta cần chú...

Chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe sinh lý nam giới

Bác sĩ tim mạch Hy Lạp Athanasios Angelis cho rằng Việc áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống có thể giúp chứng rối loạn cương dương và sinh lý nam giới được cải thiện.

Người phụ nữ tuyên bố một chế độ ăn toàn thịt giúp cô giảm cân sau khi sinh và hết mụn trứng cá Chuyên gia nói gì?

Một bà mẹ 2 con nói rằng, chế độ ăn toàn thịt - còn được gọi là chế độ ăn kiêng Carnivore - đã giúp cô giảm cân sau sinh và loại bỏ mụn trứng cá. Điều này đặc biệt hiệu quả khi thự...

Thực phẩm kỵ nhau ‘tơi bời’, biết mà tránh ăn cùng kẻo sinh đủ bệnh

Một số loại thực phẩm khi ăn cùng với nhau sẽ có các phản ứng hóa học khiến từ lành thành độc hoặc bị khử những thành phần vi lượng có trong các thực phẩm thành loại thực phẩm khôn...

Các loại thực phẩm phụ nữ ngoài 30 tuổi nên bổ sung mỗi ngày

Dạo gần đây, chị Ngọc Khuê (Quận 1, TP.HCM) thấy cơ thể bắt đầu có những thay đổi. Nhiều khi ngủ dậy dù trời lạnh cũng thấy cả người đầm đìa mồ hôi, cũng có khi nóng giận vô cớ, nế...

Không muốn rước đủ bệnh vào người thì đừng ăn những món kỵ nhau chan chát này

Có những loại thực phẩm rất bổ dưỡng, tốt vô cùng nhưng khi nấu hoặc ăn cùng nhau lại có thể trở thành thuốc độc, gây hại khủng khiếp cho cơ thể.

Những bộ phận cực độc của vịt, gà, lợn thèm mấy cũng không ăn kẻo rước bệnh vào người

Gà, vịt, lợn là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Tuy nhiên, có nhiều bộ phận của những con vật này mà chúng ta không nên ăn.

Những thực phẩm không nên ăn cùng nhau vì có thể gây ngộ độc

Mặt khác, trong quá trình chế biến, sự kết hợp của một số loại thực phẩm cùng vứi các nguyên liệu không phù hợp sẽ tạo ra các chất không tốt cho sức khỏe.

Những bộ phận cực độc của vịt, gà, lợn, ‘thèm đến chết’ cũng đừng ăn

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Khoa Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho rằng thịt gà, thịt vịt, thịt lợn rất nhiều dinh dưỡng, nhiều đạm, tốt cho sức khỏe...

Những thực phẩm “đại kỵ” khi kết hợp với nhau

Thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng hàng ngày. Tuy nhiên có những loại thực phẩm khi kết hợp với nhau sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, thậm chí dẫn đến ngộ độc hay tử vong.

Những món đại kỵ tuyệt đối cấm ăn cùng cà rốt

Cà rốt là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng nếu ăn không đúng cách hoặc kết hợp nấu cùng một số thực phẩm đại kỵ, sẽ gây hại đến sức khỏe.

Điểm danh 10 thực phẩm tốt cho bệnh nhân thiếu máu não

Nếu bạn còn đang thắc mắc chưa biết thiếu máu nên ăn gì thì hãy bổ sung ngay những thực phẩm sau đây để giúp cơ thể khỏe mạnh.

Những cặp thực phẩm cấm kết hợp nếu không muốn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn

Có những cặp thực phẩm chúng ta tuyệt đối không được ăn bởi vì bản thân sự kết hợp này đã tạo nên chất độc hại, tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bạn.

Thực phẩm dễ ảnh hưởng đến thai nhi

Đu đủ, rau bồ ngót, gan động vật, thịt tái sống... bà bầu nên hạn chế ăn.

Khi nào nên ăn gan động vật?

Gan động vật chứa protein và các nguyên tố vi lượng nhưng cũng tổng hợp cholesterol, vì vậy nên hạn chế ăn.

Thực hư việc mẹ bầu ăn nhiều trứng vịt lộn sẽ sinh con ra chân dài da trắng

Thực hư về những lời đồn thổi mẹ bầu ăn nhiều trứng vịt lộn con sinh ra sẽ da trắng, chân dài sẽ được làm rõ ngay dưới đây.

9 loại thực phẩm bổ sắt, bổ máu tăng cường sức khỏe cho phụ nữ

Thiếu máu có thể gây đau đầu, chóng mặt, cùng nhiều bệnh lý khác. Do vậy, phụ nữ luôn cần phải bổ sung thêm các thực phẩm giàu chất sắt để giúp bổ máu dưới đây

Thực phẩm làm giảm căng thẳng

Dinh dưỡng tốt hỗ trợ tuyến thượng thận, điều này vô cùng quan trọng trong cuộc chiến chống stress.

Top thực phẩm chứa hàm lượng cholesterol cao cần tránh

Cholesterol là chất béo trong máu, cần thiết cho việc sản xuất hormone và giúp duy trì chức năng của màng tế bào. Tuy nhiên, nếu lượng cholesterol cao hơn mức bình thường, cơ thể b...