lươn nhật bản

Lươn thủy tinh là con gì? Vì sao lươn thủy tinh bị cấm buôn dù cực đắt?

Tên gọi lươn thủy tinh bắt nguồn từ cơ thể có màu trong suốt. Hiện, lươn thủy tinh đang có nguy cơ bị khai thác quá mức do nhu cầu gia tăng từ châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Nhật Bản, nơi chúng được coi là đặc sản thần dược giúp tăng...

Trang trại nuôi lươn ở Nhật Bản

Do nhu cầu cao, lươn Nhật Bản đang ngày càng trở nên đắt đỏ. Năm 2018, một kg lươn con được bán đấu giá lên đến 35.000 USD.

Unagi – Một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Nhật Bản

Vào mỗi mùa hè, đường phố Nhật Bản lại nhộn nhịp với dòng người tấp nập rủ nhau đi ăn Unagi để giải nhiệt.

Cách làm món cơm lươn Nhật Bản ngon khó cưỡng

Cơm lươn là món ăn truyền thống nổi tiếng ở đất nước hoa anh đào Không chỉ có cách chế biến đơn giản mà cơm lươn còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao được nhiều người yêu thích