lươn nấu

Cách làm sạch nhớt lươn đơn giản

Lươn là loài da trơn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm sạch nhớt và khử mùi tanh của lươn.

Công thức làm món canh chua lươn nấu bắp chuối khiến chồng mê mệt

Món canh chua lươn nấu bắp chuối chua chua thơm ngon, lạ miệng, rất bổ dưỡng cho sức khoẻ, đảm bảo mọi người sẽ thích mê.

Mùa nước nổi miền Tây: Đặc sản đa dạng, món ngon đầy mâm

Mùa nước nổi luôn được nhiều bà con miền Tây trông đợi. Khi đó, hàng loạt các sản vật sông nước sẽ xuất hiện nhiều

Thanh ngọt vị cháo lươn nấu môn miền Tây

Về miền Tây có đủ thứ món ngon vật lạ, ẩm thực miền sông nước là nét văn hóa vô cùng phong phú mà có lẽ không nơi đâu trên dải đất hình chữ S này so sánh được, cháo lươn nấu môn hẳ...

Cách làm hai món canh chua lươn ngon ‘hết sẩy’ cho ngày nắng

Bữa ăn có thêm món canh chua sẽ hao cơm rất nhanh, canh chua làm cho mọi người ăn ngon miệng hơn và giảm độ ngấy cho những món xào

Cháo lươn nấu với rau gì vừa ngon vừa bổ cho trẻ nhỏ?

Cháo lươn là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho bé suy dinh dưỡng. Liệu cháo lươn nấu với rau gì mà vẫn làm món cháo lươn vừa có hương vị thơm ngon mà vẫn đảm bảo ...

Để nấu súp lươn thơm ngon, không tanh, đừng bỏ qua loại gia vị này

Cách nấu súp lươn không khó nhưng cần có bí quyết để món ăn thơm ngon đậm đà và không bị tanh

Canh lươn nấu bắp chuối hột

Canh lươn nấu bắp chuối hột là món ăn lạ miệng, hương vị thơm ngon, trong đó thịt lươn rất bổ dưỡng, có vị ngọt, bồi bổ khí huyết, tăng cường trí nhớ và sức đề kháng cho cơ thể.

3 món ngon dân dã với hoa chuối

Ngoài nộm thì hoa chuối còn chế biến được rất nhiều món ngon chị em chú ý nhé.

Đậm đà lẩu lươn nấu măng tre Mạnh Tông

Bàn đến canh chua trong ẩm thực Việt thì đã có tới hàng chục cách chế biến và sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau từ cá, thịt cho đến tôm, tép, cua...

Thưởng thức vô số món lươn ngon từ Bắc vào Nam

Con lươn gắn liền với cuộc sống nông nghiệp của người Việt. Từ thân lươn thuôn dài trơn trượt, người Việt từ Bắc vào Nam đã sáng tạo nên không ít món ngon độc đáo, mang hương vị vù...

Canh lươn nấu khế

Món canh này ngoài việc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, còn có hương vị thơm ngon, canh ngọt và béo, có vị chua dịu lạ lạ của khế, thơm mùi sả và các loại rau thơm, khôn...

Lươn om rau ngổ

Lươn om rau ngổ/Vừa bổ vừa ngon - không phải ngẫu nhiên mà món ăn dân dã này lại được đi vào thành ngữ để rồi lưu truyền từ đời này sang đời khác. Đơn giản là nó ngon và bổ dưỡng.

Món ngon mùa nước nổi

Hễ ai có dịp ghé lại xứ Nghệ, thế nào cũng được giới thiệu món cháo lươn vốn được xem là món ngon phải thử. Tuy nhiên, ở miền Tây quê tôi, lươn sẽ được chế biến rất nhiều món ngon,...

Phương pháp chế biến canh lươn nấu khế ngon cho bữa ăn

Món canh trong bữa cơm hằng ngày không chỉ để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cơ thể mỗi người mà nó còn giúp cho mỗi bữa cơm có thêm hương vị thơm ngon hơn.

Cách làm lươn ruồng sả dân dã mà ngon

Lươn là loại bò sát sở hữu thịt mềm, ngọt cũng như vô cùng bổ dưỡng. Chỉ với nguyên liệu này, bạn có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau như lươn chiên, lươ...

Thực đơn: 141.000 nhiều món lạ miệng

Trám đen nhồi thịt, lươn nấu thịt ba chỉ riềng mẻ... là những món ăn vừa lạ miệng lại ngon cơm trong thực đơn bữa chiều nhà mình.

[Chế biến] – Canh lươn nấu chuối chát

Chuối chát hay còn gọi chuối hột có vị chan chát tự nhiên là nguyên liệu nấu món canh lươn rất ưng ý.

Bất ngờ với những món ăn xấu xí nhưng cực ngon

Không sở hữu vẻ bề ngoài bắt mắt song những đặc sản dưới đây vẫn dễ dàng "lấy lòng" thực khách nhờ sự thơm ngon tuyệt hảo.

[Chế biến] – Canh lươn nấu bắp chuối hột

Canh lươn nấu bắp chuối hột là món ăn lạ miệng, hương vị thơm ngon, trong đó thịt lươn rất bổ dưỡng, có vị ngọt, bồi bổ khí huyết, tăng cường trí nhớ và sức đề kháng cho cơ thể.

[Chế biến] – Lươn nấu bông súng

Cùng trổ tài vào bếp thử làm món này thật thành thục, nhằm chuẩn bị cho những bữa tiệc đãi khách ấm cúng trong những ngày Tết.

Ngon lòng mát dạ

Vào những ngày trời nắng nóng thế này, việc ăn uống cũng cần chú ý để vẫn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không... thêm dầu vào lửa. Đông y có nhiều vị thuốc có tác dụng thanh nh...

Món ăn bổ dưỡng từ lươn

Lươn có nhiều ở vùng đồng bằng và miền núi, sống trong bùn ở ao hồ, ruộng nước, mương rạch. Thức ăn của chúng là giun, ốc, cua, tôm, tép, cá con, ấu trùng... Toàn thân con lươn đượ...

Lươn bổ khí huyết, mạnh gân cốt

Thịt lươn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng. Trong lươn chứa nhiều protid, lipid, Ca, P, Mg, Fe, vitamin B1, B2, B6, PP và vitamin ...