Luộc rau thấy nước màu này đổ ngay đi kẻo ung thư “ghé thăm”
Khi các bà nội trợ luộc rau nếu thấy nước rau có màu này thì hãy đổ ngay đi để đảm bảo sức khỏe cho gia đình mình.
Những nguy hiểm từ rau muống
Nhu cầu về rau xanh của con người ngày càng ao nên có nhiều người nông dân vì muốn có lợi nhuận nhanh nên đã sử dụng hóa chất để rau muống nhanh mọc, giòn và ngon mắt.
Trước đó, đã có rất nhiều trường hợp bệnh nhân nhập việm vì ngộ độc thực phẩm, trong đó có rau xanh. Nhiều bệnh nhân khi nhập viện phát hiện rau muống chưa tiêu hóa hết trong dạ dày, hàm lượng chất kịch độc có trong thuốc trừ sâu.
Khi con người nhiễm phải chất này khi đi vào cơ thể sẽ gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa, khiến cơ thể bị nôn mửa. Thậm chí, có không ít người suýt bỏ mạng vì ăn phải rau muống chứa đầy thuốc trừ sâu.
Rau muống nhiễm nhiều thuốc trừ sau thường xanh mướt nhưng luộc lâu chín
Nhận biết rau chứa thuốc trừ sâu
Video đang HOT
Thông thường các loại rau muống được phun thuốc thường có thân to hơn bình thường, lá xanh đen, giòn. Những loại rau muống này được bón quá nhiều phân đạm và bồi bổ bằng hóa chất trong thuốc trừ sâu. Vì vậy, lượng kim loại nặng trong đó khiến thân cây phình to ra, luôn tươi tốt, ít lá sâu.
Khi luộc các bà nội trợ lưu ý loại rau được bồi bổ bởi hóa chất còn hay bị dập nát vì thân quá giòn dễ bẻ gãy. Nhìn bên ngoài các loại rau này lúc nào cũng xanh non mơn mởn nhưng luộc rất lâu chín.
Nhìn màu nước luộc rau
Khi các bà nội trợ luộc rau nhìn vào nước luộc rau có thể biết ngay loại rau này có ăn được hay không.
Nước lộc rau có màu xanh đen nên đổ đi
Khi rau được bồi bổ nhiều hóa chất: Các bà nội trợ sẽ thấy nước luộc thường có màu xanh thẫm, càng chứa nhiều hóa chất độc hại, các loại rau được thúc nhiều thuốc kích thích thì càng thẫm màu. Kể cả khi bạn dùng chanh vắt vào, nước vẫn có màu xanh đậm nhìn rất không bắt mắt. Loại nước rau này khi để nguội, nước sẽ chuyển sang màu đen. Trong trường hợp này bạn nên đổ ngay đi kẻo rước bệnh.
Nước rau muống sạch: Với các loại nước luộc rau thường xanh nhẹ, vắt chanh hoặc quất vào nó nhanh chóng hơi thiên về màu trắng, nước trong. Thậm chí, khi bạn để nguội, nước đó cũng không bị đổi màu đây là loại rau muống đảm bảo nên sử dụng
Theo Min Min/Khỏe & Đẹp
Ứng dụng các tiến bộ mới trong điều trị ung thư
Ngày 16/7, Bệnh viện Ung bướu Nghệ An tổ chức hội thảo khoa học "Ứng dụng các tiến bộ mới trong điều trị ung thư".
Quang cảnh hội thảo. Ảnh: Tá Chuyên/TTXVN
Các nhà khoa học, bác sĩ... đến từ các bệnh viện lớn trong cả nước như Bệnh viện K Trung ương, Trung tâm Y học hạt nhân và Ung bướu Bệnh viện Bạch Mai... đã cung cấp những thông tin, kiến thức mới, cập nhật về công tác phòng, điều trị ung thư trên thế giới và tại Việt Nam. Trong đó, nổi bật là các báo cáo khoa học: Một số tiến bộ trong phòng chống ung thư tại Việt Nam; Ứng dụng một số tiến bộ mới trong chẩn đoán và điều trị ung thư; Chiến lược điều trị ung thư phổi giai đoạn tiến triển tại chỗ...
Theo ghi nhận của Viện Nghiên cứu phòng chống ung thư, năm 2018, tại Việt Nam có 300.033 ca mắc ung thư và khoảng 114.871 người tử vong do bệnh ung thư. Do vậy, phòng chống bệnh ung thư không chỉ là trách nhiệm của những người làm công tác phòng chống ung thư, mà là nhiệm vụ, trách nhiệm của toàn xã hội.
Thạc sĩ Nguyễn Viết Bình, Phó Giám đốc Bệnh viện Ung bướu Nghệ An khẳng định: Điều trị ung thư là điều trị đa mô thức, bao gồm phẫu thuật, xạ trị và điều trị hệ thống như hóa chất, miễn dịch, nội tiết và điều trị đích. Trước đây, tại Bệnh viện Ung bướu Nghệ An chỉ triển khai được phẫu thuật và điều trị nội khoa. Mới đây, hai hệ thống máy xạ trị gia tốc hiện đại là hệ thống xạ trị Precise và Synergy Platform đã được vận hành và đi vào hoạt động tại bệnh viện. Những bệnh nhân ung thư đầu tiên tại Nghệ An đã được điều trị bằng kỹ thuật xạ trị. Đây là mốc quan trọng trong sự phát triển của chuyên ngành ung thư tại Nghệ An.
Tiến sĩ, bác sĩ Phùng Thị Huyền, Trưởng khoa Nội (Bệnh viện K Trung ương) đã nêu bật một số tiến bộ trong phòng chống ung thư tại Việt Nam. Số ca mắc ung thư mới hàng năm là 164.671 người, các loại ung thư thường gặp như gan, phổi, dạ dày, vú, đại trực tràng... Ngoài nỗ lực để giảm tỷ lệ mắc và tỷ lệ tử vong do ung thư như giảm tỷ lệ hút thuốc lá, tăng tỷ lệ tiêm vắc-xin viêm gan B, vắc-xin HPV, dinh dưỡng phù hợp... thì việc triển khai kỹ thuật nội soi, chẩn đoán hình ảnh, phẫu thuật tạo hình trong ung thư cũng rất quan trọng. Bên cạnh đó, những tiến bộ trong xạ trị như xạ trị cắt lớp, xạ trị điều biến liều theo thể tích hình cung, xạ trị trong mổ, xạ phẫu, xạ định vị thân bằng máy gia tốc đã và đang được Bệnh viện K áp dụng trong điều trị bệnh nhân ung thư hiện nay.
Tiến sỹ Phùng Thị Huyền, Trưởng khoa Nội - Bệnh viện K trình bày tham luận. Ảnh: Tá Chuyên/TTXVN
Tiến sĩ, Bác sĩ Phạm Văn Thái, Trung tâm Y học hạt nhân và Ung bướu, Bệnh viện Bạch Mai, chia sẻ về chiến lược điều trị ung thư phổi không tế bào nhỏ, giai đoạn tiến triển tại vùng và di căn xa có đột biến gen EGFR dương tính.
Tiến sĩ Thái cho biết, ung thư phổi chiếm số 2 về tỷ lệ mắc và tỷ lệ tử vong tại Việt Nam chỉ sau ung thư gan. Tỷ lệ này tăng nhanh trong những năm gần đây. Hiện nay, ung thư phổi không tế bào nhỏ thường được chẩn đoán ở giai đoạn 3 hoặc 4 và tiên lượng sống còn thấp. Nhiều nghiên cứu cải thiện liệu pháp hóa xạ trị đồng thời nhưng không mang lại kết quả tích cực. Trước thực tế đó, Trung tâm Y học hạt nhân và ung bướu, Bệnh viện Bạch Mai đã có giải pháp chữa trị cho bệnh nhân, đối với bệnh nhân giai đoạn di căn xa, EGFR dương tính là điều trị chủ đạo (3 thế hệ). Kèm theo đó, lựa chọn thuốc thích hợp cho từng nhóm bệnh nhân như loại đột biến; có hay không di căn thần kinh trung ương; thể trạng, bệnh lý phối hợp; tình trạng cung ứng, kinh tế.
Kết luận hội thảo, Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Quang Trung - Giám đốc Bệnh viện Ung bướu Nghệ An khẳng định: Báo cáo khoa học của các chuyên gia hàng đầu về ung thư trong cả nước được trình bày tại hội thảo sẽ là cơ hội để các nhà khoa học, các thầy thuốc trao đổi kinh nghiệm, phổ biến và chuyển tải những kiến thức mới, chuyên sâu đưa vào ứng dụng trong thực tiễn nhằm nâng cao chất lượng, hiệu quả trong khám, chữa bệnh cho nhân dân. Những tiến bộ mới của y học hiện nay có thể giúp chẩn đoán bệnh sớm, đồng thời bằng các phương pháp điều trị như phẫu thuật, xạ trị, hóa trị đã đem lại hiệu quả cao trong điều trị, kéo dài tuổi thọ.
Bích Huệ
Theo TTXVN
Những thực phẩm dễ gây ung thư, nhiều người Việt 'nghiện' mê mẩn Theo Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ, có 60-70% các bệnh ung thư có thể ngăn ngừa được bằng những thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống và lối sống. Ảnh minh họa: Internet Những món ăn có nguy cơ cao gây ung thư: Thịt chế biến sẵn Vào năm 2015, tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tuyên bố,...
![Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/clip-nghi-pham-dot-quan-hat-khien-11-nguoi-chet-o-ha-noi-600x432-db7-7341344-250x180.webp)
![Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/ly-do-quan-hat-cho-nhau-nghe-bi-phong-hoa-khien-11-nguoi-tu-vong-o-ha-noi-600x432-ce0-7341340-250x180.webp)
![Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/tim-thay-thi-the-nu-tai-xe-xuyen-dem-truc-vot-o-to-roi-song-dong-nai-600x432-d14-7338395-250x180.webp)
![Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/noi-bo-my-mau-thuan-ve-ukraine-600x432-644-7338731-250x180.webp)
![Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/nga-lien-lac-voi-luc-luong-manh-nhat-o-syria-600x432-184-7338706-250x180.webp)
![Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/nga-phong-gan-300-ten-lua-va-uav-ukraine-dieu-f-16-ung-pho-600x432-231-7338223-250x180.webp)
![Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/dien-bien-vu-nghi-pham-dot-quan-hat-cho-nhau-nghe-lam-11-nguoi-tu-vong-600x432-ecd-7341449-250x180.webp)
![Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/them-loi-khai-bat-loi-cho-tong-thong-han-quoc-yoon-suk-yeol-600x432-9d8-7338216-250x180.webp)
![Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/chinh-phu-moi-syria-muon-nga-xem-xet-lai-hien-dien-quan-su-600x432-8fb-7341331-250x180.webp)
![Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/vu-mercedes-benz-dung-giua-lan-nguoc-chieu-xe-dang-treo-5-loi-phat-nguoi-600x432-479-7340605-250x180.webp)
![Tổng thống Hàn Quốc quyết 'chiến đấu đến cùng'](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/my-thuc-day-du-luat-quoc-phong-truoc-khi-ong-trump-nham-chuc-600x432-586-7337757-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Ăn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơn](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/an-nhung-loai-thuc-pham-nay-co-the-giup-ban-ngu-ngon-hon-600x432-fcf-7341692-250x180.webp)
Ăn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơn
![Liệu pháp mới điều trị ung thư](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/lieu-phap-moi-dieu-tri-ung-thu-600x432-1ee-7341688-250x180.webp)
Liệu pháp mới điều trị ung thư
![Thời điểm dễ khiến bệnh tim trở nặng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/thu-nghiem-thuoc-giup-moc-lai-rang-thay-vi-phai-trong-rang-gia-600x432-e19-7341686-250x180.webp)
Thời điểm dễ khiến bệnh tim trở nặng
![5 thói quen ảnh hưởng xấu đến cột sống](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/5-thoi-quen-anh-huong-xau-den-cot-song-600x432-87d-7341684-250x180.webp)
5 thói quen ảnh hưởng xấu đến cột sống
![Suy giảm trí nhớ và cách khắc phục](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/suy-giam-tri-nho-va-cach-khac-phuc-600x432-693-7341682-250x180.webp)
Suy giảm trí nhớ và cách khắc phục
![Mẹo hay giúp quý ông cai nghiện rượu dễ dàng hơn](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/meo-hay-giup-quy-ong-cai-nghien-ruou-de-dang-hon-600x432-81e-7341679-250x180.webp)
Mẹo hay giúp quý ông cai nghiện rượu dễ dàng hơn
![Cảnh báo chữa bỏng bằng mẹo dân gian](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/canh-bao-chua-bong-bang-meo-dan-gian-600x432-037-7341676-250x180.webp)
Cảnh báo chữa bỏng bằng mẹo dân gian
![Thủng dạ dày vì lạm dụng thuốc giảm đau](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/thung-da-day-vi-lam-dung-thuoc-giam-dau-600x432-994-7341674-250x180.webp)
Thủng dạ dày vì lạm dụng thuốc giảm đau
![Người phụ nữ đi cấp cứu gấp sau khi ăn thịt lợn cuốn loại lá này](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/nguoi-phu-nu-di-cap-cuu-gap-sau-khi-an-thit-lon-cuon-loai-la-nay-600x432-5d7-7341672-250x180.webp)
Người phụ nữ đi cấp cứu gấp sau khi ăn thịt lợn cuốn loại lá này
![Thủng nội tạng sau khi tự chữa đau lưng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/thung-noi-tang-sau-khi-tu-chua-dau-lung-600x432-23e-7341635-250x180.webp)
Thủng nội tạng sau khi tự chữa đau lưng
![Hoang mang vì 'ma trận' lời khuyên sức khỏe](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/hoang-mang-vi-ma-tran-loi-khuyen-suc-khoe-600x432-0ae-7341633-250x180.webp)
Hoang mang vì 'ma trận' lời khuyên sức khỏe
![Huyết áp cao khi trời lạnh phải làm sao?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/huyet-ap-cao-khi-troi-lanh-phai-lam-sao-600x432-90f-7341631-250x180.webp)
Huyết áp cao khi trời lạnh phải làm sao?
Có thể bạn quan tâm
![Cửa hàng phục vụ món bánh burger được chiên bằng mỡ hơn 100 năm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/cua-hang-phuc-vu-mon-banh-burger-duoc-chien-bang-mo-hon-100-nam-600x432-a8f-7341766-250x180.webp)
Cửa hàng phục vụ món bánh burger được chiên bằng mỡ hơn 100 năm
Thế giới
18:08:23 19/12/2024![Bức ảnh "bóc trần" style hẹn hò bất ngờ của thái tử tài phiệt và siêu sao Kpop Lisa (BLACKPINK)](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/buc-anh-boc-tran-style-hen-ho-bat-ngo-cua-thai-tu-tai-phiet-va-sieu-sao-kpop-lisa-blackpink-600x432-562-7341764-250x180.webp)
Bức ảnh "bóc trần" style hẹn hò bất ngờ của thái tử tài phiệt và siêu sao Kpop Lisa (BLACKPINK)
Sao châu á
18:06:28 19/12/2024![Hoa hậu Thanh Thủy làm vedette, xuất hiện sáng bừng lấn át dàn người đẹp đình đám](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/hoa-hau-thanh-thuy-lam-vedette-xuat-hien-sang-bung-lan-at-dan-nguoi-dep-dinh-dam-600x432-6ba-7341743-250x180.webp)
Hoa hậu Thanh Thủy làm vedette, xuất hiện sáng bừng lấn át dàn người đẹp đình đám
Sao việt
17:01:40 19/12/2024![Ngọc Tân 'dập tắt' niềm vui của tuyển Philippines](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/ngoc-tan-dap-tat-niem-vui-cua-tuyen-philippines-600x432-fbd-7341584-250x180.webp)
Ngọc Tân 'dập tắt' niềm vui của tuyển Philippines
Sao thể thao
16:42:47 19/12/2024![Không thời gian - Tập 15: Đại phát hiện đám người lạ mặt có vũ khí sống trong rừng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/khong-thoi-gian-tap-15-dai-phat-hien-dam-nguoi-la-mat-co-vu-khi-song-trong-rung-600x432-272-7341729-250x180.webp)
Không thời gian - Tập 15: Đại phát hiện đám người lạ mặt có vũ khí sống trong rừng
Phim việt
16:19:49 19/12/2024![Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/hom-nay-nau-gi-bua-toi-3-mon-ngon-lai-de-nau-600x432-92c-7341726-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
Ẩm thực
16:17:06 19/12/2024![Bắt quả tang đối tượng tàng trữ trái phép gần 1.000 viên MTTH](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/bat-qua-tang-doi-tuong-tang-tru-trai-phep-gan-1000-vien-mtth-600x432-881-7341724-250x180.webp)