Hãy cùng độc giả có nick name Kudanh dạo qua những miền sông nước của Việt Nam và tận hưởng cảnh đẹp đến nao lòng.
Đầm Lập An – Lăng Cô – Huế
Tam Kỳ – Quảng Nam
Tam Dân – Quảng Nam
Hội An – Quảng Nam
Video đang HOT
Tam Quan – Bình Định
Tam Kỳ – Quảng Nam
Vân Canh – Bình Định – Quy Nhơn
Đầm Lập An – Lăng Cô – Huế
Hội An – Quảng Nam
Theo Bưu Điện Việt Nam
Bánh tẻ Sơn Tây, món quà thành cổ
Sơn Tây bình yên với thành cổ. Mọi thứ có vẻ u trầm, không ồ ạt thương mại hóa. Ngay cả các đặc sản cũng không hẳn mời chào du khách. Nhưng mọi thứ vẫn cần khám phá.
Khách du lịch đến thị xã Sơn Tây (Hà Nội) chỉ "nhăm nhăm" thăm cho xong thành cổ rồi tìm quán ăn có các món thịt cò để ăn nhậu. Sau đó thì khách về, ồn ào và hết chuyện. Có chăng chỉ là câu chuyện về thành cổ Sơn Tây rất đẹp.
Hoặc khách sẽ đi thêm mấy cây số về lại làng đường cổ Đường Lâm. Những ấn tượng về một ngôi làng thuần Việt vẫn thiếu một hương, vị nào đó để làm nên cái hồn.
Người Sơn Tây hiền hòa, nhẹ nhàng và hơi có nét u buồn. Cái nết ăn, nết ở của họ cũng có gì đó nhẹ nhàng, trầm trầm. Người nơi khác ăn cỗ phải có bánh chưng, bánh dầy, xôi trên mâm cỗ. Nhưng người Sơn Tây lại ăn bánh tẻ. Chiếc bánh tẻ ở đây nhỏ nhỏ, thon thon, nhân thịt nạc, mộc nhĩ, ăn không biết ngán.
Một người bạn ở gần thành cổ dẫn tôi đến nhà vợ chồng chị Hoàng Thị Vân và anh Hoàng Xuân Hùng (phường Phú Thịnh, thị xã Sơn Tây) để đặt bánh tẻ làm quà. Vừa vào đến cổng, mùi thơm đặc trưng của lá bánh đã tỏa ra nghi ngút. Ngoài trời có nóng nhưng trong ngôi nhà cổ ấy có một không khí thật ấm áp. Cảm giác ấm áp thực sự rất khó cảm nhận ở nơi khác.
Mỗi ngày nhà chị làm gần 2.000 cái bánh tẻ cho những người muốn đặt làm quà, hoặc làm món ăn chính trong các đám cỗ bàn ở cả khu vực Sơn Tây.
Gạo làm bánh thường phải ngâm cho "ngấu", có mùi hơi chua chua rồi mới đãi để xay bột. Xay bột xong phải nấu ở mức chưa chín hẳn. Bột dẻo, sờ tay có cảm giác dính, nhưng lại không phải thế. Cảm giác bột hết nước, trông mềm, mịn như làn da của thiếu nữ đang thời xuân thì.
Bánh tẻ những nơi khác gói bằng lá chuối, gói khum khum thể hiện tính âm dương và phát triển của vũ trụ. Nhưng bánh Sơn Tây lại được gói bằng lá dong, nhân trải đều, dài, theo dọc sống lá. Bánh ở nơi khác thường có kiểu: ruột ít nhiều lá, nhưng bánh tẻ Sơn tây thì ngược lại: một lượt lá dong tươi bên trong để tạo mùi thơm đặc trưng, 2 lượt lá chuối bên ngoài để bánh không bị lòi ra khi hấp chín. Không lá đùm lá và ít nhân như mọi người vẫn nghĩ về bánh lá.
Bánh tẻ có mùi thơm của lá dong, lá chuối khô, không nhiều mùi mỡ và không có mùi hành phi hay hành tươi. Đàn ông hay đàn bà đều có thể ăn, có thể ăn chơi, ăn no, ăn bất cứ ở đâu cũng ngon.
Bánh tẻ Sơn Tây "nhất định" giấu mình với khách du lịch. Không phải lỗi tại người làm bánh, không phải lỗi chất lượng bánh, đó là vì du lịch Sơn Tây chuyển động hơi chậm. Chậm nhưng chắc. Người ta không ồ ạt kéo vào đây, nhao nhao kinh doanh bánh tẻ. Mọi thứ vẫn còn bình yên lắm.
Theo VNE
"Con đường kỳ lạ" giữa làng cổ Con đường qua làng cổ Hòa Mục được "nắn" một cách rất kỳ lạ khiến người dân không thể không ý kiến. Gần 200 hộ dân thuộc diện bị thu hồi đất tại phường Trung Hòa chính thức trở thành những người "chây ì" từ ngày 20-2-2003, khi họ nhận thấy trục đường kẻ ngang làng cổ Hòa Mục... có vấn đề! Lỗi...
Tin mới nhất
Hoàng Su Phì: Thiên đường ruộng bậc thang giữa lòng Tây Bắc
09:41:26 25/09/2024
Hoàng Su Phì - vùng đất nằm ở phía tây tỉnh Hà Giang, được bao bọc bởi những dãy núi cao và sông ngòi uốn lượn. Từ lâu đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những người đam mê khám phá, trải nghiệm.
Hòn đảo khủng long độc đáo ở vùng biển giáp ranh Phú Yên- Khánh Hòa
09:38:15 25/09/2024
Đảo hòn Nưa nằm giữa vùng biển ranh giới Phú Yên và Khánh Hòa còn nguyên vẹn vẻ đẹp hoang sơ, kỳ bí hệt như con khủng long khổng lồ hiện ra từ thời t.iền sử.
Du lịch Ý tháng 9 đẹp quên lối về
09:36:10 25/09/2024
Tháng 9 mùa thu, khi cái nóng mùa hè đã dịu đi, nước Ý càng trở nên quyến rũ. Không chỉ là một điểm đến tuyệt đẹp, nơi đây còn nổi tiếng với ẩm thực theo mùa tươi ngon và nhiều lễ hội hấp dẫn.
Những cung đường xuyên mây ở Tây Bắc khiến phượt thủ mê mẩn
09:30:45 25/09/2024
Tây Bắc luôn là vùng đất mà trong hành trình phượt bụi của mỗi người đều không thể bỏ qua với những cung đường núi hiểm trở, ngoằn ngoèo.
Mùa lá đỏ ở Nhật Bản dự kiến đến chậm do thời tiết ấm áp
09:28:43 25/09/2024
Do ảnh hưởng của đợt nắng nóng kéo dài, mùa lá đỏ ở Nhật Bản năm nay dự kiến sẽ đến muộn hơn so với bình thường.
Nhiều bất ngờ khi phát lộ con đường 'thiên lý Bắc - Nam' 200 năm t.uổi ở Hoành Sơn Quan
09:22:30 25/09/2024
Sau khi phát lộ con đường thiên lý Bắc - Nam tồn tại gần 200 năm t.uổi ở Hoành Sơn Quan xuống mái núi Quảng Bình, nhiều người phát hiện những dấu tích lịch sử là một số ngôi mộ cổ được xây dựng bằng đá.
Ruộng bậc thang Thông Nguyên mùa lúa chín
09:19:51 25/09/2024
Thông Nguyên là một xã thuộc huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang, cách trung tâm huyện khoảng 40km. Nơi đây được du khách biết đến bởi phong cảnh thiên nhiên hữu tình
Về nghe gió reo suối chảy ở đại ngàn
09:17:39 25/09/2024
Trong buổi chiều sắp chia tay với Huế, nam du khách tự hào khoe với mọi người đã đi gần như hết Huế mộng mơ, chỉ còn A Lưới xa quá nên tính sau.
Khám phá những điểm du lịch hấp dẫn ở Ninh Thuận
09:14:36 25/09/2024
Ninh Thuận được mệnh danh là vùng đất của nắng và gió , nơi có khung cảnh thiên nhiên ấn tượng với những vườn nho rộng lớn, bãi biển trong xanh trải dài hay các đồi cát mênh mông
Ngọn núi có 'con mắt khổng lồ' ở Cao Bằng, du khách tò mò đến check-in
09:11:44 25/09/2024
Nằm giữa thung lũng rộng, núi Mắt Thần (Cao Bằng) trở nên nổi bật với điểm nhấn đặc biệt là lỗ thủng xuyên qua lòng núi có kích thước lớn, đường kính chỗ rộng nhất khoảng 50m.
Du lịch Mông Cổ: Ấn tượng với khung cảnh bùng nổ sắc màu mùa thu
09:04:05 25/09/2024
Là điểm đến du lịch có sức cuốn hút đặc biệt bởi sự kết hợp độc đáo các đặc điểm thiên nhiên ngoạn mục với nhiều cảnh quan hoang sơ, cùng nền văn hóa du mục thực sự cuối cùng trên hành tinh
Check-in những địa điểm ưa thích tại mũi đất Cà Mau
09:01:15 25/09/2024
Từ TP. Cà Mau về miền cuối trời huyện Ngọc Hiển, nhất là đến với Khu du lịch Mũi Cà Mau, du khách phương xa sẽ được trải nghiệm nhiều điều rất thú vị.
Có thể bạn quan tâm
ADB giữ nguyên dự báo tăng trưởng cho khu vực châu Á đang phát triển
Ngân hàng Nhân dân Trung Quốc (PBoC tức ngân hàng trung ương) ngày 24/9 đã công bố các biện pháp kích thích t.iền tệ lớn và hỗ trợ thị trường bất động sản, trong bối cảnh giới chức nước này đang tìm cách khôi phục lại niềm tin vào nền ki...
Biểu cảm khó chịu của một mỹ nhân khi nam thần tượng tiến lại gần làm bùng nổ tranh cãi
Đoạn clip cho thấy Haechan đã đi ngang qua phía sau của Jiheon. Tuy nhiên, biểu cảm của nữ idol dường như có phần khó chịu, không thoải mái khi Haechan đi khá sát vào người cô.
B.é t.rai ở Ninh Bình kể lại lý do 3 anh em mất tích nhiều ngày mà không ai phát hiện
3 anh em sang nhà bạn ở hàng xóm chơi, sau đó bạn khóa cửa đi đến nhà ông bà ngoại nhưng không hề biết 3 anh em vẫn đang ở phía bên trong.
Duy Mạnh yêu cầu 1 người trả lại ban tổ chức 100 triệu: "Đã ủng hộ bà con bão lũ thì chơi cho đẹp!"
Mới đây, nam ca sĩ Kiếp đỏ đen đã có chia sẻ khiến nhiều người ngưỡng mộ. Theo đó, vì là show từ thiện bà con bị ảnh hưởng bởi bão lũ nên anh không nhận bất cứ đãi ngộ nào từ ban tổ chức.
Đài truyền hình tung file ghi âm tố HYBE tiếp tục huỷ hoại NewJeans
Một phóng viên đã t.ố c.áo HYBE cố ý hạ thấp thành tích của NewJeans vì cho rằng nhóm nhạc này đã vượt khỏi tầm kiểm soát của công ty.
Độc đạo - Tập 12: Lê Toàn bỏ trốn
Dương cơ bắp nhận tin Lê Toàn trốn rồi , lập tức báo cho Quân già. Liệu Lê Toàn có thoát khỏi vòng vây của bọn chúng?
Fanart "hắc hóa" của các nhân vật Genshin khiến cộng đồng "nháo nhào", chứng minh sức hút mãnh liệt của phe phản diện
Ở Genshin Impact, miHoYo đã dày công xây dựng một thế giới tươi đẹp, trong sáng với hệ thống nhân vật đồ sộ. Từ những chiến binh chính nghĩa cho tới các thế lực hắc ám như Fatui, quái vật, sinh vật...
Những loài hoa thích hợp trồng ở ban công
Ban công là nơi lý tưởng để trồng hoa, nhưng không phải loài cây nào cũng phù hợp với điều kiện không gian hạn chế và ánh sáng đặc thù ở vị trí này.
HLV Pep Guardiola tiết lộ tin nhắn gửi Arteta sau tranh cãi giữa Man City và Arsenal
HLV Pep Guardiola của Man City cho biết cuộc đối đầu căng thẳng và gây tranh cãi vào cuối tuần trước với Arsenal ở vòng 5 Premier League sẽ không ảnh hưởng đến mối quan hệ cá nhân của ông với Mikel Arteta.
Sao nhập ngũ tập 8: Uyển Ân khóc hết nước mắt vì sợ độ cao
So với ngày đầu bước vào chương trình, Uyển Ân đã có sự thay đổi, tiến bộ vượt bậc. Dám đối diện với nỗi sợ, vượt qua giới hạn của bản thân để khiến đồng đội tự hào.
2 món canh nên ăn vào mùa thu, vừa giúp chống khô da khi trời trở hanh vừa tăng sức đề kháng
Hãy cùng khám phá 2 món canh thần thánh mùa thu này, đảm bảo sẽ là cứu tinh cho làn da của bạn và là hậu phương vững chắc cho sức khỏe của cả gia đình khi tiết trời giao mùa.