lúa mạch đen

Thực phẩm là chìa khóa dẫn đến cuộc sống khỏe mạnh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những nguồn chất xơ quan trọng này mang lại nhiều lợi ích, từ hỗ trợ sức khỏe đường ruột và tim, cho đến giảm bệnh tiểu đường, béo phì và thậm chí cả ung thư.

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoa tam giác mạch trên vùng núi cao Hà Giang

Vào dịp cuối năm, những bông hoa tam giác mạch bung nở khoe sắc hồng tím nhẹ nhàng khắp các vùng đồi núi Hà Giang. Cảnh quan núi rừng hùng vĩ nơi đây với những đồi hoa tam giác mạc...

Thổ Nhĩ Kỳ áp thuế 130% với một số mặt hàng ngũ cốc nhập khẩu

Theo một quyết định của Tổng thống Thổ Nhĩ Kỳ được đăng trên công báo ngày 25/4, nước này đã quyết định áp thuế nhập khẩu 130% đối với một số mặt hàng ngũ cốc, trong đó có lúa mì v...

Ngắm những thung lũng hoa tam giác mạch đẹp ngỡ ngàng ở Hà Giang

Cuối Thu, chớm Đông là lúc các thung lũng, sườn đồi, con đèo ở Hà Giang lại trở nên đẹp lạ thường bởi hoa tam giác mạch. Loài hoa vùng cao đặc trưng đã trở thành nguồn cảm hứng thu...

Uống 1 cốc nước ép dứa đúng ‘giờ vàng’ giúp chị em ‘một tên trúng hai đích’, giảm eo lại tăng size vòng 1

Nước ép dứa có thể mang lại nhiều lợi ích mà chị em không ngờ tới nếu biết sử dụng đúng cách

Top 10 loại bánh ăn sáng lành mạnh nhất định nên có trong thực đơn nhà bạn

Bánh ăn sáng tiện lợi và dễ ăn là chọn lựa của hầu hết chúng ta. Những ai bận rộn thì với họ đây là món ăn sáng đứng đầu danh sách thực đơn bữa sáng hàng ngày

Cách làm bánh mì đen mềm xốp cho nàng giảm cân

Cách làm bánh mì đen là lựa chọn của nhiều người nhất là nữ giới trong quá trình giảm cân. Bánh mì đen ít ngọt, ít béo lại giàu chất xơ giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn

Diện tích gieo trồng vụ Xuân của Ukraine tăng 10%

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Ukraine Taras Vysotskiy cho biết nông dân nước này gieo trồng ngũ cốc khoảng 400.000 hecta (ha) vụ Xuân, hơn khoảng 10% so với cùng kỳ niên vụ trước

Bánh mì lúa mạch đen ngon và tốt cho sức khỏe

Bánh mì lúa mạch đen là sự kết hợp khá hoàn hảo và ăn ý giữa bột mì thông thường và bột lúa mạch đen

Cách làm sinh tố lúa mạch nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Sinh tố lúa mạch nghe tuy lạ nhưng rất dễ uống và còn là một trong những mónsinh tốcực kì bổ dưỡng cho cơ thể mà bạn nên thử.

Gordon Ramsay trải nghiệm bánh mì nướng dưới lòng đất ở Iceland

Trong hành trình khám phá ẩm thực và văn hóa Iceland, Gordon Ramsay đã thử làm món bánh mì lúa mạch đen truyền thống, được nướng dưới lòng đất 24 giờ.

8 loại bánh sandwich nổi tiếng ở Mỹ khiến bạn ‘ứa nước miếng’

Du khách đến hầu hết thành phố của Mỹ đều có thể tha hồ lựa chọn các loại bánh sandwich nổi tiếng hợp với khẩu vị, từ loại truyền thống đến nhiều phiên bản biến tấu.

Top thực phẩm có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Bệnhtiểu đườnglà căn bệnh phổ biến và xuất hiện ở nhiều người. Dưới đây là một số loại thực phẩm bạn nên ăn để có thể tránh mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Sự thật bất ngờ về mối liên quan giữa gluten và giảm cân

Chế độ ăn kiêng không chứa gluten là trào lưu gây sốt với những người muốn giảm cân. Nhưng sự thật gluten có phải là nguyên nhân gây ra mỡ bụng?

Ăn như người bản địa trong hành trình ẩm thực Latvia

Để tìm hiểu văn hóa, truyền thống của ngườiLatvia, bạn nên bắt đầu hành trình khám phá nền ẩm thựcLatvia với các món ăn độc đáo như bánh mì lúa mạch đen, các món làm từ nấm hay uốn...

Smorrebrod: Nếm thử hương vị truyền thống của Đan Mạch

Những lát bánh mỳ lúa mạch đen ăn cùng với thịt nguội, cá hun khói, pho mát hoặc pa tê ngon tuyệt được người Copenhagen gọi với cái tênSmorrebrod một đặc sản nổi tiếng tại xứ sở Đa...

Celiac: Bệnh lý do không dung nạp gluten

Bệnh celiac gọi là bệnh không dung nạp gluten. Bệnh gây ra do phản ứng với gluten, do cơ thể không hấp thu được các thực phẩm có chứa gluten-một loại protein trong lúa mì, lúa mạch...

Bí quyết “ướp lạnh” trẻ hóa da của bà ngoại nóng bỏng 50 tuổi

Gina Stewart, người phụ nữ được mệnh danh là bà ngoại nóng bỏng nhất thế giới, vừa đón tuổi 50 vào tháng 9 vừa qua. Bí quyết chống lão hóa của bà ngoại này là phương pháp áp lạnh b...

Ai nên và không nên theo đuổi chế độ ăn không chứa gluten?

Gluten là loại prôtêin có trong các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen...

Bà ngoại hot nhất thế giới chịu ‘ướp lạnh’ để trẻ lâu

Gina Stewart chịu đóng băng cơ thể ở nhiệt độ âm 110 độ C, lạnh hơn cả Bắc Cực, để duy trì vẻ trẻ trung.

2 loại bánh mì người Việt ăn nhiều nhưng không có chất

Ở Việt Nam, bánh mì là món ăn sáng yêu thích của nhiều người và đôi khi nó còn được dùng cho cả bữa trưa, bữa nhẹ hay bữa đêm.

Hãy đến thiên đường hoa tam giác mạch Hà Giang

Cứ đến tháng 10 là người ta lại nô nức kéo nhau đi ngắm hoa tam giác mạch Hà Giang và chờ đón Lễ hội hoa Tam giác mạch thường niên tổ chức vào trung tuần tháng 11.

Những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Phần Lan

Người dân bản địa Phần Lan luôn đánh giá cao sự cầu kỳ trong nấu ăn, thực đơn chính của họ là sự kết hợp hài hòa giữa các món truyền thống vùng nông thôn và các món hiện đại của Ch...

5 loại thực phẩm giúp cải thiện làn da sáng khỏe tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua trong mùa hè

Mùa hè đã tới rồi nên lúc này chính là thời điểm mà hội con gái cần tập trung vào chuyện chăm sóc làn da của mình.

Nga tạm ngừng xuất khẩu ngũ cốc đến ngày 1/7

Nga - nhà xuất khẩu lúa mì lớn nhất thế giới - sẽ ngừng xuất khẩu ngũ cốc, trong đó có lúa mì, lúa mạch đen, hạt lúa mạch và ngô, cho đến ngày 1/7.

Bổ sung nội tiết tố nữ: đừng chờ tới khi quá muộn!

Nội tiết tố nữ estrogen là một trong những hormon quan trọng đặc trưng cho nữ giới, khiến cho chị em có được giọng nói trong trẻo, ngực nở, da mịn và sức hút với nam giới.

Đâu là loại bột tốt nhất để làm bánh ?

Các loại bánh, đặc biệt là bánh mì là món ăn không thể thiếu trong hầu hết mọi nền ầm thực trên thế giới.Hiện nay có rất nhiều loại bột khác nhau, mỗi loại lại có thể được sử dụng ...

10 sự thật thú vị về chiến binh Viking

Những chiến binh Viking dũng mãnh rất coi trọng vệ sinh cá nhân hay dành khá nhiều thời gian trồng lúa mạch, nuôi lợn, cừu, dê....

Ăn gì cho xương chắc khoẻ?

Xương khớp là một phần rất quan trọng trong cơ thể chúng ta, nó cần được nuôi dưỡng, chăm sóc, bảo vệ và bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết.

7 thực phẩm cần tránh ăn khi bị ung thư tuyến giáp

Có nhiều loại thực phẩm gây hại cho tuyến giáp. Vì thế, bạn nên kiêng hoàn toàn các loại thực phẩm này nếu như đang điều trị bệnh ung thư tuyến giáp.

Cách nhận biết dấu hiệu không dung nạp gluten có trong bánh mì

Theo nhận định của Tổ chức bệnh Celiac (bệnh không dung nạp gluten), những người mắc bệnh tự miễn thường không thể tiêu hóa gluten, một loại protein trong lúa mì, lúa mạch đen và l...

Tam giác mạch giúp hạ mỡ máu và đường huyết

Theo y học cổ truyền, tam giác mạch có tác dụng khai vị, khoan tràng, hạ huyết áp, hạ mỡ máu, hạ đường huyết...

Làm sao thu nhỏ lỗ chân lông?

Bạn có thể thu nhỏ lỗ chân lông hiệu quả nhờ mặt nạ lòng trắng trứng với nước cốt chanh.

Lợi ích tuyệt vời của bánh mì đen đối với sức khỏe

Bánh mì đen làm từ 100% bột lúa mạch đen thiên nhiên, thích hợp với những người nhạy cảm với gluten. Nó có lượng chất xơ gấp 4 lần bánh mì trắng nhưng có lượng calo ít hơn 20%.

Ăn bao nhiêu cũng không mập nếu kèm thực phẩm sau

Các thực phẩm có chứa Probiotics rất có lợi cho sức khoẻ, các vi khuẩn này có thể cải thiện sức khoẻ tiêu hoá giúp giảm cân nhanh, làm giảm phiền muộn và làm cho làn da căng mịn tr...

Chế độ Gluten-free Diet là gì?

Trở thành một trong những xu hướng ẩm thực mới, gluten free đang nhận được sự quan tâm của không ít người. Đặc biệt là đối với ngành bánh, gluten free lại càng là xu hướng mà các đ...

Vườn hoa tam giác mạch 5.000 m2 ở ngoại thành Hà Nội

Loài hoa đặc trưng của vùng núi phía Bắc giờ đã nở rộ ngay gần trung tâm thủ đô Hà Nội.

Bố mẹ Công Phượng chia sẻ cảm xúc trước trận chung kết AFF Cup 2018 Malaysia Việt Nam

Bố mẹ Công Phượng cùng đông đảo bà con ở quê nhà cổ vũ cho Công Phượng và các đồng đội thêm sức mạnh trước sức nóng của chảo lửa Bukit Jalil với 80,000 khán giả.

Bữa sáng của những người thành công nhất thế giới có gì đặc biệt?

Bạn đã bao giờ tò mò về bữa sáng của những tỷ phú hay các ông trùm công nghệ có những gì không? Chắc chắn những điều dưới đây sẽ làm bạn bất ngờ.

Đang giảm cân thì không nên bỏ qua 6 loại ngũ cốc nguyên hạt này để giúp đạt được hiệu quả cao hơn

Có thể bạn đã nghe rất nhiều tới việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt để giúp thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn. Tuy nhiên, chỉ có một số loại nhất định mới giúp bạn duy trì...

Ứa nước miếng trước những loại sandwich ngon nhất thế giới

Với những người nghiện bánh mỳ, một chiếc sandwich ngon là không thể thiếu. Dưới đây là những chiếc bánh sandwich được đánh giá là ngon nhất mọi thời đại.

Những loại hạt nên bổ sung trong thực đơn giảm cân

Gần đây, hạt và ngũ cốc nhận phải khá nhiều tiếng xấu vì nhiều người nghĩ về chúng như một loại carb mà carb khiến cơ thể tăng cân. Sự thật là chỉ 1 số loại hạt như vậy còn lại một...

Lần đầu tiên

Người khách bước vào một nhà hàng có tấm bảng lớn: Sẽ trả 500 USD nếu không thoả mãn được yêu cầu của quý vị.

Chị em đừng bỏ qua 8 loại ngũ cốc giảm cân siêu phàm này

Từ trước đến nay, chúng ta vẫn cho rằng ngũ cốc cung cấp rất nhiều năng lượng, vì vậy nó hẳn phải chứa một lượng khá cao các-bon đi-ô-xít cùng các chất dinh dưỡng khác, từ đó dễ gâ...

Chuyên gia chia sẻ 8 loại hạt ăn thường xuyên giúp cân nặng giảm ‘vù vù’ dù không cần tập luyện

Brightside vừa đăng tải danh sách những loại hạt nên và không nên bổ sung trong quá trình ăn kiêng giảm cân, muốn lấy lại vóc dáng nhanh chóng, nhất định bạn phải biết.

Ngừa tiểu đường nhờ lúa mạch, yến mạch

Ăn bánh mì lúa mạch đen (ảnh) hoặc cháo yến mạch hằng ngày có thể ngừa bệnh tiểu đường loại 2, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san The Journal of Nutrition.

Du ngoạn vị giác đến xứ sở của tuần lộc với vô vàn món ngon hấp dẫn

Ẩm thực Phần Lan là sự cầu kỳ, tinh tế và chỉn chu từ hình thức đến hương vị.

Chiếc bánh kếp làm bằng máu bò khiến người ăn phải “bỏ chạy” lại được yêu thích ở rất nhiều nước

Bánh kếp máu là một món ăn sáng truyền thống ở Phần Lan và Na Uy đấy!

8 thực phẩm giảm táo bón

Chuối xanh hoặc chưa chín có thể gây táo bón do hàm lượng tinh bột cao, còn chuối chín với pectin giúp tăng cường hệ tiêu hóa.

[Chế biến] – Bánh mì đen

Sự góp mặt của bột lúa mạch đen đã tạo nên màu sắc hấp dẫn và lạ của loại bánh mì này.