lớp nhày trên da cá

Hai bộ phận bẩn của cá dễ bị bỏ quên khi chế biến

Sức khỏe

05:56:36 25/04/2024
Ngoài ra, bụng cá còn lớp màng đen có tác dụng bảo vệ phần nội tạng. Lớp màng là nơi tích tụ nhiều chất độc hại trong quá trình sinh trưởng của cá. Khi chế biến, bạn phải làm sạch, lọc bỏ lớp màng giúp thịt cá không còn hôi, tanh.