lòng non ướp ngũ vị hương

[Chế biến] – Cánh gà Tulip nướng mắm ngò

Món cánh gà nướng có vị đặc trưng khi kết hợp với nước mắm ngò vị chua nhẹ và ngòn ngọt từ thơm (dứa) tươi mang đến hương vị mới lạ, độc đáo cho món ăn.

[Chế biến] – Thịt heo quay

Thịt lợn quay chấm với muối tiêu chanh và ăn kèm với cải chua, cơm trắng.

[Chế biến] – Đùi ếch xào sa tế

Cùng cả nhà thưởng thức món ếch xào cay nóng nhân dịp cuối tuần lạnh lẽo nhé.

[Chế biến] – Heo quay tháp tầng

Thịt heo rửa sạch, để ráo. Xoài, kiwi gọt vỏ. Rửa sạch cà chua, xoài, kiwi, sau đó cắt hạt lựu. Trộn đều ngũ vị hương, bột quế, muối, hạt nêm, tiêu làm hỗn hợp gia vị ướp. Đặt miến...

[Chế biến] – Cơm tấm cánh gà nướng

Những hạt cơm tấm chan với mỡ hành quyện đều cùng từng sớ thịt cánh gà mềm mại, dậy hương mật ong thơm ngọt... hứa hẹn sẽ đem lại một bữa sáng đặc sắc cho cả nhà.

[Chế biến] – Thịt nướng mận

Có bao giờ bạn nghĩ thịt lợn có thể kết hợp vứi mận tạo thành một món ăn không? Bạn sẽ phải bất ngờ vì sự kết hợp mới lạ này đó!

[Chế biến] – Bánh hỏi cuốn thịt heo nướng

Thịt heo rửa sạch, trụng sơ, thấm khô, xăm đều mặt da. Ướp thịt với hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, tỏi, ngũ vị hương, dầu ăn, để qua đêm trong tủ lạn cho thịt ngấm da vị. Làm nóng...

[Chế biến] – Dạ dày quay ngũ vị

Vị ngon của món dạ dày thật biết cách hấp dẫn người thưởng thức.

[Chế biến] – Bún vịt xào

Món bún nấu kiểu này sẽ hứa hẹn một bữa ăn đầy hấp dẫn.

[Chế biến] – Gà áp chảo

Những ngày bận rộn không có nhiều thời gian, để chuẩn bị bữa tối bạn hãy làm món gà áp chảo để gia đình vẫn được ăn ngon mà đủ chất dinh dưỡng.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương

Món thịt ba chỉ kho với mùi thơm hòa quyện của ngũ vị hương và gia vị thấm mềm, thơm ngon.

[Chế biến] – Thịt lợn rán

Vị ngon, ngọt, giòn của món thịt lợn sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

Ba chỉ “đu” cột tre

Mỗi dịp về quê ngoại ở Quảng Nam là tôi được dì giới thiệu vài món ngon độc đáo. Lần này cũng không ngoại lệ, dì làm tôi ngạc nhiên và vô cùng thích thú với món ăn hấp dẫn - ba chỉ...

[Chế biến] – Sườn kho ngũ vị

Món này tuy hơi cầu kì nhưng lại ngon vô cùng đấy, không tiếc công bạn bỏ ra đâu.

[Chế biến] – Thịt bò hầm ngũ vị

Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi mùi thơm và vị ngon đậm đà của món ăn này đấy.

[Chế biến] – Thịt cuộn lá mắc mật

Mùi thơm của lá mắc mật cùng vị ngọt của thịt thật biết cách mời gọi người thưởng thức.

[Chế biến] – Cà ri cá

Cà ri cá nấu vừa nhanh lại vừa ngon; nhất là trong những ngày trời lạnh, cả nhà ngồi bên mâm cơm có tô cà ri cá nóng hổi, thơm lừng thì còn gì tuyệt hơn!

[Chế biến] – Thịt nướng ngũ vị hương

Thịt chín, cắt miếng mỏng vừa ăn, bày lên đĩa ăn với cơm hay bún kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt đều ngon.

[Chế biến] – Bò xiên nướng sả ớt

Đảm bảo thịt bò nướng kiểu này khiến nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt.

[Chế biến] – Móng giò nấu hon kiểu miền trung

Móng giò lợn nấu hon với vị sánh béo của chân giò, thơm mùi sả, mang lại cảm giác lạ miệng nhưng không ngán, có thể dùng kèm với xôi trắng hoặc cơm.

3 món hầm ấm bụng đón gió mùa về

Có rất nhiều món hầm ngon, nóng hổi thích hợp để bạn chế biến trong những ngày này.

Khâu nhục – sự cầu kỳ mang đến món ăn tuyệt hảo

Với người dân Xứ Lạng, món khâu nhục hay còn gọi là "nằm khâu" theo cách gọi của người dân tộc đã không còn xa lạ, nhưng với nhiều vùng miền khác thì việc nghe đến tên cũng là một ...

Phá lấu

Món được chế biến khá công phu ngay từ khâu đầu tiên là chọn nguyên liệu. Bao tử, lòng heo tất cả phải còn tươi nguyên. Bao tử xẻ dọc, lộn trái. Ruột non cắt khúc chừng gang tay, d...

“Âm dương ngũ hành” trong ngũ vị hương

Ngũ vị hương là loại gia vị mang đậm bản sắc văn hóa phương Đông. Đó vừa là sự hòa quyện khéo léo giữa triết lý âm dương ngũ hành đã in sâu trong văn hóa Việt, vừa là sự phản chiếu...

[Chế biến]-Thịt bò khô vắt chanh

Cách làm thịt bò khô dễ hơn các bạn nghĩ, hãy cùng bắt tay vào làm nhé!

[Chế biến]- Gà ngũ vị hương nóng ấm, ngon cơm

Món gà ngũ vị hương rất thích hợp cho những ngày trời lạnh nhờ vào vị nóng ấm của ngũ vị hương, gừng và tiêu. Miếng thịt gà mềm béo, gia vị đậm đà ăn với cơm thật ngon!

[Chế biến]- Đổi khẩu vị với món Bò sốt vang

Một chút thay đổi nho nhỏ giữa tuần để mang đến những món ăn ngon cho những người yêu thương! Thịt bò, gân bò làm sạch để ráo cắt khúc, ướp thịt bò , gân bò với hồi, quế(hoặc ngũ v...

Gà quay tại nhà ngon tuyệt

Gà vàng óng, da bóng mượt giòn. Mùi thơm phức khi còn trong lò. Món gà quay tại nhà vừa ngon vừa rẻ mà lại hợp khẩu vị gia đình vì cách ướp có thể thêm hay bớt.