Lòng non nướng kiểu Hàn Quốc

Theo dõi VGT trên

Hàn Quốc là một quốc gia cực kỳ nổi tiếng với vô vàn món nướng thơm ngon nức mũi và khiến cho các tín đồ ăn uống thực sự không thể nào rời mắt đi đâu được.

Một điều đặc biệt đó là thực đơn đồ nướng của xứ kim chi phải nói vô cùng phong phú. Trong số đó, Lòng Nướng Kiểu Hàn Quốc cũng là một phiên bản món nướng rất được ưa chuộng! Cùng Barona trổ tài làm món lòng nướng kiểu Hàn Quốc thật đơn giản và chuẩn vị của xứ Kim Chi cùng gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc Barona.

Lòng non nướng kiểu Hàn Quốc - Hình 1

Khẩu phần: 4 người, Thời gian: 90 phút

Nguyên liệu:

- 500gr lòng non.

- 500gr khấu đuôi.

- Sả,hành, ớt, tỏi, chanh, muối hạt, bột mì.

- 3 Gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc Barona 80gr. Sơ chế:

Sả, hành, ớt, tỏi, băm nhuyễn.

Lòng non bóp đều với 1 thìa canh muối hạt, 2 thìa canh giấm. Sơ chế sạch để khử mùi và chất bẩn sau đó lặp lại lần nữa.

Video đang HOT

Tương tự như vậy khi sơ chế khấu đuôi. Sau đó cho 2 thì canh bột mì trộn đều với khấu đuôi rồi mang đi rửa sạch. Tiếp theo vắt 1 quả chanh rửa sạch, để ráo.

Cắt lòng non và khấu đuôi thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Thực hiện:

- Bước 1: Bắc chảo nóng dầu, phi thơm sả, hành, tỏi, ớt. Cho hỗn hợp vừa phi trộn đều với lòng non, khấu đuôi và 2 gói Xốt Gia Vị Hoàn

Chỉnh Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc, ướp trong 1 giờ.

- Bước 2: Quét 1 lớp dầu mỏng lên chảo nướng. Sau đó nướng lòng non và khấu đuôi khoảng 10 phút.

Có thể dùng chảo nướng bằng điện hoặc nướng bằng bếp than đều được.

- Bước 3: Khi lòng đã chín, gắp ra ăn kèm với rau sống và chấm với xốt chấm từ.

Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng

Mắc mật (móc mật) là một loại lá ở vùng cao, có mùi hương quyến rũ, kết hợp với thịt sẽ cho ra món nướng thơm nồng nàn.

Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng - Hình 1

Nguyên liệu:

- 300gr thịt ba chỉ heo

- 2-3 củ hành khô

Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng - Hình 2

- 1/2 thìa cà phê bột canh

- 2 thìa cà phê dầu hào

- 1 thìa cà phê nước tương

- Xiên tre dùng để nướng thịt

- Lá mắc mật

Cách làm:

- Lá mắc mật rửa sạch, để ráo. Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ cỡ 2 đốt ngón trỏ.

Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng - Hình 3

- Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng - Hình 4

- Ướp thịt cùng hành khô, bột canh, nước tương, dầu hào. Trộn đều và đợi khoảng 15 phút cho thịt ngấm.

Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng - Hình 5

- Mỗi miếng thịt sẽ được cuốn trong một lá mắc mật, cuốn đến đâu dùng que tre xiên lại.

Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng - Hình 6

- Thịt được nướng chín trên than hoa là ngon nhất. Nếu dùng lò thì làm nóng lò ở 200 độ C sau đó xếp thịt vào khay có rãnh và nướng chín bằng cả thanh nhiệt trên lẫn dưới.

Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng - Hình 7

- Khi mặt ngoài thịt xém vàng, tươm mỡ. Phần lá mắc mật có độ giòn, tỏa mùi thơm hấp dẫn tức là món thịt nướng đã đạt yêu cầu. Lấy thịt ra khỏi là, dùng nóng rất ngon.

Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng - Hình 8

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhiTrời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi
12:46:08 15/12/2024
Trời rét, hãy nấu 3 món ăn này vừa thanh nhiệt lại ngon miệng, đẩy lùi cái lạnh và rất bổ dưỡngTrời rét, hãy nấu 3 món ăn này vừa thanh nhiệt lại ngon miệng, đẩy lùi cái lạnh và rất bổ dưỡng
13:55:46 14/12/2024
Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuầnHọc mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần
17:31:08 15/12/2024
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũiHọc lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
06:07:43 16/12/2024
Thực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngonThực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngon
16:31:08 14/12/2024
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọLoại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ
06:21:34 15/12/2024
Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúngTrổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng
06:22:34 15/12/2024
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủHãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
07:53:13 16/12/2024

Tin đang nóng

Nghe lỏm được chúng tôi có hơn 100 triệu tiền thưởng Tết, bố mẹ chồng yêu cầu chu cấp toàn bộ số tiền đó cho em gái học lên thạc sĩNghe lỏm được chúng tôi có hơn 100 triệu tiền thưởng Tết, bố mẹ chồng yêu cầu chu cấp toàn bộ số tiền đó cho em gái học lên thạc sĩ
05:54:56 16/12/2024
Chị gái tôi đồng ý cho bạn trai ngủ nhờ 1 đêm, sáng hôm sau cả nhà ngất lịm trước khung cảnh kinh hoàng ở phòng kháchChị gái tôi đồng ý cho bạn trai ngủ nhờ 1 đêm, sáng hôm sau cả nhà ngất lịm trước khung cảnh kinh hoàng ở phòng khách
05:59:30 16/12/2024
Cô bạn thân mấy năm không gặp bỗng dưng tìm đến, tôi sụp đổ khi biết thân phận đứa bé cô ta dẫn theoCô bạn thân mấy năm không gặp bỗng dưng tìm đến, tôi sụp đổ khi biết thân phận đứa bé cô ta dẫn theo
05:48:53 16/12/2024
Chưa từng có trong showbiz: Nam ca sĩ vừa đi hát được 2 tháng đã "biến mất"!Chưa từng có trong showbiz: Nam ca sĩ vừa đi hát được 2 tháng đã "biến mất"!
07:56:23 16/12/2024
Lan Ngọc lại bị chêLan Ngọc lại bị chê
06:38:04 16/12/2024
Chồng cũ của Từ Hy Viên sắp làm đám cưới với hot girl mạng xã hộiChồng cũ của Từ Hy Viên sắp làm đám cưới với hot girl mạng xã hội
08:23:58 16/12/2024
NSND Ngọc Giàu được tặng quà đặc biệt trong sinh nhật 79 tuổiNSND Ngọc Giàu được tặng quà đặc biệt trong sinh nhật 79 tuổi
06:34:21 16/12/2024
Pha xử lý cực mượt của "sếp em Mailisa" khi lấy cô giúp việc cho con trai nhưng 5 năm sau vẫn chưa có cháuPha xử lý cực mượt của "sếp em Mailisa" khi lấy cô giúp việc cho con trai nhưng 5 năm sau vẫn chưa có cháu
06:52:39 16/12/2024

Tin mới nhất

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

06:07:18 16/12/2024
Mì ống tôm cà chua là món ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay những dịp tụ họp bạn bè.
Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây

Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây

06:06:44 16/12/2024
Trong khi nhiều vùng khác cảm thấy ngạc nhiên khi nghe đến việc ăn cơm với trái cây, thì đối với người miền Tây, đây là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới
Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

06:18:52 15/12/2024
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.
Cách làm măng ngâm ớt giòn đơn giản

Cách làm măng ngâm ớt giòn đơn giản

06:17:49 15/12/2024
Măng ngâm ớt giòn thơm với vị chua của giấm, cay cay của hành, ớt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình; món này được các tín đồ mì gói siêu thích.
Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch

Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch

06:27:54 14/12/2024
Đùi gà nướng kiểu này mềm và béo, khi chín kỹ lại rất dễ nhai, đặc biệt thích hợp cho người và trẻ nhỏ. Đùi gà được nướng cùng mật ong, tạo màu sắc đỏ óng, bóng mượt cực kỳ hấp dẫn!
Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét

Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét

06:26:34 14/12/2024
Dưới cái lạnh giá của mùa đông, không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ngon đặc trưng của miền Bắc.
Cách nấu bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhà

Cách nấu bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhà

06:26:00 14/12/2024
Bánh canh là món ăn được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, sẽ hướng dẫn cách nấu bánh canh bột gạo chân giò thơm ngon tại nhà.
Cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn

06:25:31 14/12/2024
Xôi khúc được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà nhé.
Trời rét làm nấm đùi gà nướng sa tế nóng hổi ai ăn cũng xuýt xoa

Trời rét làm nấm đùi gà nướng sa tế nóng hổi ai ăn cũng xuýt xoa

06:25:01 14/12/2024
Những miếng nấm đùi gà mềm, ngấm đẫm sốt sa tế, nướng chín vàng, tạo nên một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Tranh cãi Hoa hậu Thiên Ân bị cắt cảnh ở 'Công tử Bạc Liêu', đạo diễn nói gì?

Tranh cãi Hoa hậu Thiên Ân bị cắt cảnh ở 'Công tử Bạc Liêu', đạo diễn nói gì?

Hậu trường phim

09:24:43 16/12/2024
Dù được nhận định là nữ chính trong phim Công tử Bạc Liêu nhưng vai diễn của Thiên Ân chỉ xuất hiện trong vài phân cảnh với tổng thời lượng chưa tới 15 phút.
Cách để giúp tóc mọc nhanh vào mùa đông

Cách để giúp tóc mọc nhanh vào mùa đông

Làm đẹp

09:22:43 16/12/2024
Chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng giúp giảm rụng tóc, làm tóc mọc nhanh. Bạn nên bổ sung các nhóm dưỡng chất cần thiết cho mái tóc như:
Sao Hàn 16/12: Song Joong Ki gây sốc, Hyun Bin ngại ngùng khi nhắc đến vợ

Sao Hàn 16/12: Song Joong Ki gây sốc, Hyun Bin ngại ngùng khi nhắc đến vợ

Sao châu á

09:21:42 16/12/2024
Song Joong Ki gây sốc với tạo hình trẻ trung như 7 năm trước; Hyun Bin ngại ngùng khi nhắc đến bà xã Son Ye Jin.
Cô gái 22 tuổi phải nhập viện cấp cứu sau khi hôn 'trai lạ'

Cô gái 22 tuổi phải nhập viện cấp cứu sau khi hôn 'trai lạ'

Sức khỏe

09:08:44 16/12/2024
Trải nghiệm đau đớn khiến Neve đưa ra cảnh báo mọi người hãy thận trọng khi tiếp xúc gần gũi với những người lạ. Đó là căn bệnh lây qua những nụ hôn. Khi nghe điều này, tôi cảm thấy rất hối hận , cô gái sống ở Galsgow (Scotland) tâm sự.
Bão Chido quét qua đảo Mayotte của Pháp, hàng trăm người có thể đã thiệt mạng

Bão Chido quét qua đảo Mayotte của Pháp, hàng trăm người có thể đã thiệt mạng

Thế giới

08:44:42 16/12/2024
Cư dân mô tả cảnh tận thế sau khi cơn bão Chido tàn phá đảo Mayotte thuộc Pháp ở Ấn Độ Dương khiến hàng trăm, thậm chí hàng ngàn người có thể đã thiệt mạng.
Sao Việt 16/12: Thanh Lam khoe ảnh thời trẻ, Thanh Hà tình tứ bên bạn đời

Sao Việt 16/12: Thanh Lam khoe ảnh thời trẻ, Thanh Hà tình tứ bên bạn đời

Sao việt

08:42:09 16/12/2024
Diva Thanh Lam khoe lại loạt ảnh thời trẻ cá tính và sành điệu, Thanh Hà - Phương Uyên khiến khán giả ghen tỵ với khoảnh khắc hạnh phúc.
Ô tô tông 3 xe máy trên cầu, nam thiếu niên rơi xuống sông

Ô tô tông 3 xe máy trên cầu, nam thiếu niên rơi xuống sông

Tin nổi bật

08:30:26 16/12/2024
Ô tô con mang biển số tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu chạy trên cầu Tân Lý, thị xã La Gi (tỉnh Bình Thuận) bất ngờ xảy ra va chạm với 3 xe máy khiến nhiều người bị thương, 1 người rơi xuống sông may mắn được cứu vớt kịp thời.
Bạn trai vừa cầu hôn Selena Gomez bằng nhẫn kim cương 6,3 tỷ đồng là ai?

Bạn trai vừa cầu hôn Selena Gomez bằng nhẫn kim cương 6,3 tỷ đồng là ai?

Sao âu mỹ

08:13:47 16/12/2024
Danh tính chồng tương lai của nữ ca sĩ nổi tiếng Selena Gomez đang nhận được sự quan tâm của công chúng. Anh vừa cầu hôn cô bằng chiếc nhẫn kim cương trị giá 250.000 USD (hơn 6,3 tỷ đồng).
Nhóm nhạc Nhật Bản Psychic Fever vỡ òa trước tình cảm của fan Việt

Nhóm nhạc Nhật Bản Psychic Fever vỡ òa trước tình cảm của fan Việt

Nhạc quốc tế

08:10:47 16/12/2024
Nhóm nhạc Psychic Fever đã có màn trình diễn mãn nhãn tại đêm nhạc HOZO 2024 tối 14/12. Trước tình cảm của khán giả Việt dành cho mình, nhóm hy vọng sẽ có tour diễn cá nhân tại đây trong thời gian tới.
Quên lời, quên vũ đạo tại concert Anh trai vượt ngàn chông gai, Tự Long nói gì?

Quên lời, quên vũ đạo tại concert Anh trai vượt ngàn chông gai, Tự Long nói gì?

Nhạc việt

08:07:11 16/12/2024
NSND Tự Long lên tiếng về những thiếu sót của bản thân trong concert Anh trai vượt ngàn chông gai diễn ra tại Hưng Yên tối 14/12.
Kẻ cướp giật vé số của cụ ông có thể đối diện mức án bao nhiêu năm tù?

Kẻ cướp giật vé số của cụ ông có thể đối diện mức án bao nhiêu năm tù?

Pháp luật

07:02:33 16/12/2024
Ngày 13-12, Cơ quan CSĐT Công an huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai đã bắt giữ Nguyễn Trần Minh Hùng (35 tuổi, quê Thừa Thiên Huế) để điều tra về hành vi cướp giật vé số của một cụ ông.