lòng gà xào cay

[Chế biến] – Hoa thiên lý xào lòng mề

Hoa thiên lý rửa sạch. Đun 1 nồi nước lớn, bỏ vào ít muối và chút dầu ăn, nước sôi thì cho hoa vào luộc đến khi nồi nước sôi lớn trở lại. Để nước luộc hoa sôi khoảng 1 phút thì đổ ra để ráo, xả nước lạnh để giữ cho màu hoa được xanh.

[Chế biến] – Đỗ xào lòng gà

Đỗ xào lòng gà là món ăn không hề mới, tuy nhiên để món đỗ xào thật ngon, thật đặc biệt mình dám khẳng định không phải ai cũng làm được. Vậy bí quyết của món này nằm ở đâu?

[Chế biến] – Thiên lý xào lòng gà

Mùa hoa thiên lý lại đến thơm ngát sân vườn, một bữa cơm chiều với hoa thiên lý xào lòng gà tuy đơn giản nhưng lại ấm áp.

[Chế biến] – Mề gà xào húng quế

Mùi thơm của húng quế lẫn vị giòn ngon của mề gà khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

Xe khách vận chuyển hơn 800 kg thịt bẩn

Trong đó, xe khách Thanh Hồng, BS 66S-2581 do ông Nguyễn Thanh Hồng (44 tuổi, trú Cao Lãnh, Đồng Tháp) điều khiển, vận chuyển trong khoang hành lý tổng cộng 831 kg thịt, lòng gà, t...

Tin thêm vụ làm lông gà bằng nhựa thông

Sau khi báo chí, truyền hình đưa tin về vụ việc những người bán gia cầm mổ sẵn ở một số chợ khu vực đồng bằng sông Cửu Long đã dùng nhựa thông để làm sạch lông gà, ngan, vịt bằng c...

[Chế biến] – Hoa thiên lý xào lòng gà

Mùa hoa thiên lý lại đến thơm ngát sân vườn, một bữa cơm chiều với hoa thiên lý xào lòng gà tuy đơn giản nhưng lại ấm áp.

[Chế biến] – Gà xào kiểu Đài Loan

Món ăn này đặc biệt ngon miệng! Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, rất thơm mùi dầu vừng quện với mùi thơm của húng chó...

[Chế biến]-Hoa thiên lý xào lòng gà

Mùa hoa thiên lý lại đến thơm ngát sân vườn, một bữa cơm chiều với hoa thiên lý xào lòng gà tuy đơn giản nhưng lại ấm áp.

Làng làm giàu từ lông gà lông vịt

Tinh mơ mỗi ngày, người thôn Triều Khúc (Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội) lại tỏa đi các khắp các chợ ở thủ đô thu mua từng nắm lông gà, lông vịt. Thứ tưởng bỏ đi ấy vừa để xuất khẩu,...

Lòng thả xứ Quảng – ăn và nhớ

"Lòng thả xứ Quảng, cô ăn một tô nhé!" - Bác chủ quán tóc lấm tấm sợi đen sợi trắng đeo cái tạp dề đã ngả màu, nheo nheo mắt nhìn tôi. Ồ! Lòng thả, lâu lắm rồi mới được nghe nhắc đ...

Món mì Quảng của mẹ tôi

Mẹ tôi nói rằng, bánh tráng mì sẽ ngon hơn nếu được đun bằng gốc củi tre. Nó vừa thơm mùi bánh tráng lại thơm mùi tre, như thấm đậm ân tình của người dân xứ Quảng.