Lợi ích tuyệt vời của trái mít
Trái mít không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của chúng ta. Có rất nhiều lý do chúng ta nên ăn loại trái cây này thường xuyên hơn, theo naturalnews.
Mít tốt cho sức khỏe vì rất giàu dinh dưỡng. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Một chén mít luộc chỉ bỏ phần vỏ cung cấp 155 calo chỉ với 4 calo chất béo. Mít chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu, bao gồm niacin, folate, thiamin, kali, sắt, magiê, mangan, canxi, kẽm, đồng, vitamin C, vitamin A, vitamin E và K vitamin. Nó cung cấp các loại đường lành mạnh cho sức khỏe của tim. Loại quả này cũng được sử dụng rộng rãi như một phương thuốc để loại trừ ảnh hưởng của rượu.
Quả mít còn nhiều lợi ích khác được liệt kê dưới đây.
Hệ miễn dịch mạnh
Mít rất giàu vitamin C cũng như các chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch để bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh như cảm lạnh, cảm cúm và ho.
Tốt cho huyết áp
Mít có chứa một lượng tốt kali, giúp duy trì mức độ chất lỏng để cân bằng điện giải, do đó làm giảm huyết áp cao.
Hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón
Một lượng lớn chất xơ trong mít chữa rối loạn tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và cũng giúp chuyển động của ruột trơn tru. Hơn nữa, loại quả này cũng có đặc tính chống loét nên giúp điều trị vết loét và một số vấn đề về tiêu hóa.
Tốt cho thị lực
Mít thúc đẩy thị lực khỏe mạnh do lượng vitamin A trong nó, trong đó giúp ngăn chặn các vấn đề thị lực như đêm mù và thoái hóa điểm vàng.
Da và tóc khỏe mạnh
Cả quả và hạt mít chứa một lượng lớn vitamin A, do đó, nó cũng tốt cho làn da và mái tóc. Hạt mít thường được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để cải thiện làn da. Xay hỗn hợp mít và sữa và thoa lên mặt trong 6 tuần, bạn sẽ nhận thấy sự thay đổi lớn ở làn da.
Ngăn chặn tế bào ung thư
Mít được coi là một trong những loại thực phẩm có thể ngăn ngừa ung thư. Nó giúp ngăn ngừa ung thư nhờ chứa chất chống oxy hóa bảo vệ bạn khỏi các gốc tự do, do đó ngăn ngừa việc sản xuất các tế bào ung thư.
Xương khỏe mạnh
Canxi và kali trong mít có thể làm giảm sự mất canxi qua thận và tăng mật độ xương.
Video đang HOT
Mức đường huyết khỏe mạnh
Thiếu Mangan là lý do phổ biến khiến lượng đường huyết cao, mít chứa mangan giúp điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể.
Mít chứa một lượng chất sắt, loại khoáng chất quan trọng giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và giúp lưu thông máu trong cơ thể.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Quả đào có phải tiên dược?
Đang vào mùa, đào được bày bán khắp các khu chợ. Quả đào ăn ngon miệng, nhưng liệu có phải là tiên dược?
Dưới đây là tác dụng của quả đào do ThS.BS Trần Thu Nguyệt - Viện Y học Ứng dụng Việt Nam cho biết.
Giá trị dinh dưỡng của đào
Đào chứa lượng rất lớn các chất dinh dưỡng thiết yếu cho các hoạt động bình thường của cơ thể. Đào là nguồn cung cấp vitamin A, beta - carotene và vitamin C. Đào cũng chứa rất nhiều vitamin E, vitamin B1, B2, B3, B6, folate và axit pantothenic. Đào cũng chứa một lượng lớn các loại chất khoáng như canxi, kali, magie, sắt, mangan, photpho, kẽm và đồng.
Hơn thế nữa, đào còn chứa rất ít calo, chỉ 46 calo cho 100 g, không chứa chất béo bão hòa hay cholesterol và là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời mà bạn có thể sử dụng hàng ngày.
Khả năng chống oxy hóa
Cả vỏ đào và thịt của trái đào đều cung cấp những chất chống oxy hóa rất quan trọng. Các chất chống oxy hóa trong đào bao gồm lutein, zeaxanthin và beta-crytoxanthin, giúp đào có khả năng thu thập các gốc tự do trong cơ thể và bảo vệ cơ thể chống lại ảnh hưởng của rất nhiều bệnh do gốc tự do gây nên.
Đào có tác dụng chống ôxy hóa.
Hạ kali máu
Đào có chứa kali, một chất đóng vai trò rất quan trọng trong việc dẫn truyền thần kinh và hoạt động của các tế bào. Lượng kali trong đào có thể hỗ trợ quá trình trao đổi chất, sử dụng carbohydrate, duy trì cân bằng điện giải và điều chỉnh mô ở các cơ bắp.
Thiếu kali có thể sẽ dẫn đến tình trạng hạ kali máu và có thể ảnh hưởng đến sức mạnh của cơ bắp cũng như gây ra tình trạng nhịp tim bất thường.
Hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư
Đào rất giàu phenolic và carotenoid, là những chất có tác dụng chống ung thư và chống các chất gây ung thư, đồng thời có tác dụng chống lại một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư phổi và ung thư đại tràng.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, axit chlorogenic và axit neochlorogenic trong đào có tác dụng hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư vú mà không làm ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh khác của cơ thể.
Điều này khác hăn với biện pháp hóa trị trong điều trị ung thư, khi mà biện pháp này sẽ ảnh hưởng lên cả tế bào ung thư và các tế bào khỏe mạnh khác.
Ngoài ra, các nghiên cứu còn cho thấy, nhóm thực vật họ Rosaceae (trong đó có đào) rất giàu beta-carotene, do vây có thể có tác dụng chống lại bệnh ung thư phổi.
Chống viêm da
Đào duy trì một làn da khỏe đẹp do có chứa rất nhiều vitamin C, có thể bảo vệ làn da chống lại các gốc tự do có hại và các tình trạng nhiễm trùng.
Đào cũng có thể bảo vệ da chống lại các tác nhân có hai từ tia cực tím. Một số nghiên cứu đã cung cấp bằng chứng cho thấy chất oxy hóa zeaxanthin và lutein có trong đào có tác dụng chống viêm rất hiệu quả trong các trường hợp da bị tổn thương do tia UVB và có thể bảo vệ da khỏi sự tăng sinh quá mức của các tế bào. Flavonoid có trong đào có tác dụng ngăn ngừa tình trạng mẩn đỏ ngoài da do tác dụng của tia cực tím.
Đào được sử dụng rất rộng rãi trong nền công nghiệp mỹ thẩm để sản xuất ra các loại kem dưỡng da và làm đẹp. Do lượng flavonoid và các vitamin quan trọng có trong đào mà đào có thể giúp loại bỏ da chết, giữ nước và tái sinh lại da. Các chất chống oxy hóa sẽ kích thích quá trình hồi phục da nhanh hơn, ví dụ như trong các trường hợp trầy da.
Phòng chống khô mắt
Đào rất giàu beta carotene, là chất sẽ chuyển hóa thành vitamin A có trong cơ thể. Beta-carotene đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì một đôi mắt khỏe mạnh và chống lại nhiều bệnh về mắt như khô mắt hay mù lòa.
Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, lutein và zeaxanthin có trong đào có rất nhiều tác dụng, bao gồm việc giảm tỷ lệ đục thủy tinh thể. Cũng theo nghiên cứu này, lutein và zeaxanthin trong các sắc tố võng mạc có thể bảo vệ võng mạc không bị thoái hóa điểm vàng do lão hóa.
Thêm nữa, 2 thành phần này còn có thể bảo vệ các mô võng mạc khỏi các tổn thương gây ra bởi các gốc tự do và giảm khả năng tổn thương mắt do các loại ánh sáng có bước sóng cao.
Quả đào có nhiều công dụng với sức khỏe con người.
Phòng ngừa táo bón, trĩ, loét dạ dày
Đào rất tốt trong việc duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh do có chứa nhiều chất xơ và các thành phần kiềm. Chất xơ trong đào có thể hấp thu nước và giúp ngăn chặn các rối loạn về đường ruột như táo bón, trĩ, loét dạ dày, viêm dạ dày và nhu động ruột bất thường.
Chất xơ cũng có thể giúp làm sạch và loại bỏ các chất độc ra khỏi đường ruột và ngăn chặn nhiều loại rối loạn tiêu hóa khác nhau, và có thể cả ung thư dạ dày.
Ngoài ra, đào cũng được cho là có tác dụng hỗ trợ trong việc giảm sỏi thận và sỏi bàng quang.
Ngăn chặn stress, giảm lo âu
Magie có trong đào giúp ngăn chặn stress và lo âu, đồng thời hỗ trợ trong việc giữ hệ thần kinh luôn thư giãn. Thiếu magie có thể ảnh hưởng đến chức năng hệ thần kinh trung ương, dẫn đến việc cơ bắp bị kích thích quá mức và gia tăng hoạt động dẫn truyền các tín hiệu thần kinh.
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu magie cùng với vitamin B6 có tác dụng rất tốt trong việc điều trị tình trạng hệ thần kinh trung ương bị kích thích quá mức ở trẻ em.
Một nghiên cứu khác lại cho thấy, điều trị magie rất có ích trong việc hồi phục các triệu chứng chính của bệnh trầm cảm. Tiêu thụ đào cũng được coi là rất có ích trong phương pháp trị liệu Ayurvedic để duy trì sự cân bằng của hệ thần kinh.
Hạ cholesterol
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thành phần phenolic có trong vỏ và thịt quả đào có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu LDL và kích thích hình thành các cholesterol tốt HDL. Việc này sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch và duy trì sức khỏe tim mạch tối ưu.
Giúp xương và răng chắc khỏe
Photpho cùng với canxi trong đào giúp xương và răng chắc khỏe, góp phần duy trì và sữa chữa các mô của cơ thể. Tiêu thụ các thực phẩm giàu photpho như đào giúp củng cố quá trình tái khoáng của xương và duy trì độ cứng của xương.
Đào cũng có thể hỗ trợ ngăn chặn một số bệnh liên quan đến xương như mất canxi, có thể dẫn đến loãng xương, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh. Cùng với canxi, lượng vitamin C trong đào đóng một vait rò quan trọng trong việc giữ xương hàm chắc khỏe và giữ răng nguyên vẹn.
Tốt cho sức khỏe tế bào
Đào có chứa sắt là một chất rất cần thiết cho quá trình hình thành hemoglobin trong các tế bào hồng cầu. Tiêu thụ các loại thực phẩm như đào là rất quan trọng trong mọi giai đoạn của cuộc đời, từ khi là trẻ nhỏ, vị thành niên cho đến người trưởng thành và các giai đoạn đặc biệt như mãn kinh.
Ngăn sự lão hóa của hệ thần kinh
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng chiết xuất từ trái đào có ảnh hưởng rất tích cực lên hệ thần kinh phó giao cảm, đóng vai trò xương sống trong quá trình ghi nhớ và học tập.
Các thành phần của quả đào ngăn chặn sự lão hóa của hệ phó giao cảm và ngăn ngừa hiệu quả các rối loạn suy giảm trí nhớ như bệnh Alzheimer.
Dùng đào như thế nào tốt nhất cho bạn?
Để dùng như một thứ trái cây tươi mát của mùa hè, bạn có thể thưởng thức đào chín nguyên trái hoặc dùng nước ép đào, sinh tố đào mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt, đẹp da, giảm cân, là điều mà bất cứ chị em nào cũng mong muốn.
Người bị tiểu đường nên hạn chế ăn quá nhiều đào vì mặc dù đào có chỉ số đường huyết GI thấp nhưng vẫn chứa khoảng 7 g đường cho 100 g đào (tương đương với 1 quả đào cỡ trung bình).
Ngoài ra, người bị nóng trong, người hay bị nhiệt, người mới ốm dậy, trẻ em có hệ thống tiêu hóa chưa hoàn chỉnh... cũng không nên ăn nhiều đào.
Theo Thanh Loan / Báo Sức Khỏe & Đời Sống
Hai mặt của quả xoài đối với sức khỏe Xoài là loại trái cây phổ biến trong mùa hè và có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, xoài có thể gây tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều. Theo Boldsky, xoài được gọi là vua của tất cả các loại trái cây. Không chỉ thơm ngon, ngọt, xoài giàu protein, chất xơ, vitamin C, A, axit...