Lợi ích từ dầu ô liu
Dầu ô liu giàu vitamin, a xít béo, chất carotine, chất chống ô xy hóa. Một số nghiên cứu gần đây cho biết dầu ô liu có thể giúp ngăn ngừa ung thư.
Thúc đẩy tuần hoàn máu
Ảnh: Shutterstock
Dầu ô liu có thể phòng ngừa các chứng bệnh như xơ cứng động mạch, cao huyết áp, bệnh tim, tâm lực hao tổn, thận suy yếu, xuất huyết não. Nhiều nghiên cứu cho thấy a xít béo omega 6 trong dầu thực vật có thể làm cho động mạch thu co, từ đó làm cho tim phải gánh vác thêm nhiều công việc, gây ra cao huyết áp; nhưng a xít béo omega 3 trong dầu ô liu có thể tăng thêm lượng nitric oxide – một chất hóa học quan trọng, có thể làm “giãn nở” động mạch, giúp ngăn ngừa thương tổn động mạch do cao huyết áp gây ra.
Ngoài ra, a xít béo omega 3 còn có thể phòng chống máu vón cục nhờ khả năng làm giảm mức độ kết dính của máu, làm cho máu cục và chất xơ protit không dễ “luẩn quẩn” vào nhau. A xít béo omega 3 còn giúp giảm lượng gốc protit chất xơ, tức là có thể giảm bớt nguy cơ hình thành các khối máu.
Video đang HOT
Cải thiện chức năng tiêu hóa
Theo sheknows.com, trong dầu ô liu giàu a xít béo có lợi cho cơ thể hơn bất cứ một loại dầu thực vật nào. Đây cũng là loại dầu có nhiều vitamin A, D, F, K, chất carotine, vitamin dung hòa chất béo và chất chống ô xy hóa nhưng lại không có cholesterol, nên khả năng hấp thụ và tiêu hóa vào trong cơ thể là rất lớn.
Dầu ô liu có chức năng làm giảm, ngăn chặn nguyên nhân gây ra bệnh viêm dạ dày và bệnh viêm loét 12 đốt đường ruột, đồng thời có thể kích thích dịch mật bài tiết, làm cho chất mỡ giảm thấp và “hòa tan”, để niêm mạc đường ruột hấp thụ, từ đó tránh gây ra bệnh viêm túi mật và sỏi mật.
Có ích cho hệ xương
Chất chống ô xy hóa thiên nhiên và a xít béo omega 3 trong dầu ô liu đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ khoáng chất như can xi,
phốt pho, kẽm của cơ thể, từ đó thúc đẩy hệ xương phát triển, duy trì mật độ cho xương, giảm bớt nguy cơ hình thành loãng xương do các gốc tự do gây ra.
Phòng bệnh tim mạch
Dầu ô liu giúp giảm viêm, tổn thương thành động mạch nhờ khả năng lọc bỏ a xít amino Cysteine. Chất squalene trong dầu ô liu giúp tăng cường hàm lượng cholesterol tốt và giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
Tác dụng chống ung thư
A xít béo omega 3 kết hợp với omega 6 tránh hoạt chất xúc tác cần thiết cho sự trao đổi để các tế bào ác tính phát triển thành khối u ở các bộ phận như vú, tuyến tiền liệt, đại tràng, tử cung…
Ngoài ra, a xít béo omega 3 còn có thể làm tăng thêm tác dụng hóa trị và xạ trị, giúp tăng mức độ công kích của các hóa chất, tia xạ để hủy hoại các tế bào ác tính – vốn có thể phát triển thành khối u ở các bộ phận như vú, tuyến tiền liệt, đại tràng, tử cung…
Theo TNO
Ăn cá giúp trẻ cải thiện việc học
Hàm lượng cao a xít béo omega 3 trong máu có liên quan tới khả năng đọc sách và ghi nhớ tốt hơn ở trẻ em.
Các nhà khoa học tại Đại học Oxford ở Anh cho biết, tăng nạp a xít béo omega 3 từ chế độ ăn uống, cụ thể là từ cá, có thể đem lại ích lợi cho trẻ em từ 7-9 tuổi.
Cá chứa nhiều a xít béo omega 3 - Ảnh: Reuters
Các chuyên gia khảo sát ở 493 trẻ em khỏe mạnh tuổi từ 7-9, được tuyển chọn từ các trường công lập ở Oxfordshire. Đây là những em kém trong kỹ năng đọc viết, nhưng với các kỹ năng khác thì trong phạm vi bình thường.
Nghiên cứu, được công bố trên chuyên san PLoS One, cho thấy nồng độ a xít béo omega 3 DHA thấp có liên quan khả năng đọc cũng như ghi nhớ kém hơn.
Ngoài ra, DHA thấp có liên quan mức độ các hành vi chống đối cao hơn và khả năng điều chỉnh cảm xúc kém hơn.
Theo VNE
Gấc tốt và cần cho bé, vì sao? Ngay cả so với cà-rốt một trong những loại thực phẩm vẫn được coi là giàu tiền vitamin A nhất, hàm lượng Beta Carotene trong trái gấc vẫn cao gấp 14 lần... Gấc - một loại quả quý được các nhà khoa học Mỹ mệnh danh là loại quả đến từ thiên đường. Bởi trong lớp màng đỏ bao quanh hạt gấc chứa...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đồ uống giúp xương khớp chắc khỏe trong mùa đông

Tin vui cho những người có thói quen ăn gừng và uống trà gừng

Bài thuốc từ cá ngựa bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe

Nhiễm nấm đường ruột nguy hiểm như nào?

Ai không nên uống trà hoa cúc táo đỏ?

Bị chó cắn 1 năm, vết thương vẫn không liền

Bị chó nhà cắn, bé 7 tuổi mắc viêm não

Béo phì bắt nguồn từ não bộ

Chế độ dinh dưỡng tốt cho người mắc bệnh viêm xoang

Học sinh lớp 6 bị nát bàn tay do chế tạo pháo

Cứu sống ngoạn mục người đàn ông ngưng tim, ngưng thở hơn 60 phút

Vai trò quan trọng của Vitamin A trong phòng chống bệnh sởi
Có thể bạn quan tâm

Châu Âu đề xuất giải pháp thay thế Starlink cho Ukraine
Thế giới
14:38:59 04/03/2025
Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh
Sao việt
14:03:29 04/03/2025
"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"
Sao châu á
13:43:00 04/03/2025
Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 năm
Netizen
13:30:31 04/03/2025
Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM
Pháp luật
13:23:07 04/03/2025
Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người
Hậu trường phim
13:21:57 04/03/2025
Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu
Phim châu á
13:19:18 04/03/2025
Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện
Phong cách sao
12:56:24 04/03/2025
Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?
Sao thể thao
12:54:40 04/03/2025
Nỗi trăn trở của "ông hoàng" nhạc phim Việt
Nhạc việt
12:52:48 04/03/2025