lợi ích khi ăn đậu bắp

Loại quả Việt được ví như 'sâm xanh', vừa bổ máu vừa ngừa loãng xương cực tốt

Đậu bắp chứa một lượng đáng kể các dưỡng chất thiết yếu cho xương như canxi, magie và vitamin K, cùng với các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Canxi là thành phần chính cấu tạo nên xương, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương.

Ăn đậu bắp thường xuyên, điều gì xảy ra?

Đậu bắp chứa các hợp chất như polyphenol và chất xơ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Đậu bắp rất tốt cho sức khỏe, nhưng 'đại kỵ' với những người này

Trong đậu bắp có chứa nhiều oxalat. Theo nhiều khuyến cáo từ viện nghiên cứu, ăn nhiều thực phẩm giàu oxalat có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận dạng canxi oxalat. Do đó, nhữ...