Loạt món mát lạnh ở TP.HCM cho ngày nắng nóng

Khánh Vân22:02 10/05/2020

Kem trái cây, bingsu, sữa chua… là các hương vị hút khách trong mùa hè. Dưới đây là những tọa độ để giới trẻ Sài thành giải nhiệt và nạp năng lượng vào ngày thời tiết oi ả.

Bingsu là món tráng miệng được lòng giới trẻ. Sự kết hợp giữa trái cây, sốt từ hoa quả, đá bào cùng kem tạo hương vị thơm ngon, mát lành, chuẩn vị mùa hè. Ảnh: Shutterstock.

Tại Snow Bings ở 169 Nguyễn Cư Trinh, quận 1, bạn có thể trải nghiệm loạt bingsu đầy sắc màu và hấp dẫn như vị trà xanh kem, dưa lưới, phô mai xoài… với mức giá từ 100.000 đồng. Đặc biệt, quán còn có kiểu bingsu tuyết sợi vị dâu và phô mai độc đáo hút khách thưởng thức. Ảnh: Foodholicvn, Uyenneaats.

Những ngày nắng nóng, kem được xem là sự lựa chọn hàng đầu của tín đồ ẩm thực. TP.HCM là nơi sở hữu hàng loạt điểm bán kem ngon, lạ vị và đủ kiểu dáng. Kem trân châu đường đen, kem trái cây tô với giá từ 40.000 đồng tại 381 Chu Văn An, quận Bình Thạnh, là gợi ý lý tưởng cho bạn. Ảnh: Hoanglam.foodie.

Video đang HOT

Ngoài ra, tín đồ sành ăn có thể đến 116 Trần Đình Xu, quận 1, để nhâm nhi những cây kem tươi nhiệt đới đủ vị. Số 9A Nguyễn Án, quận 5, cũng là địa chỉ thu hút những ai mê mẩn kiểu kem cá phô mai lạ mắt. Ảnh: Hoanglam.foodie.

Tiệm Chè Bưởi Chou Chou thuộc khu phố Tây Bùi Viện sầm uất là nơi đốn tim nhiều bạn bởi các món chè chỉ nghe tên đã thấy thèm như chè khoai dẻo trân châu, chè bưởi ngũ sắc… Thực khách từng thưởng thức cho biết vị chè không quá ngọt, nước dừa thơm béo. Một phần chè đầy ắp với topping bắt mắt khiến ai cũng thích thú thưởng thức. Ảnh: Khủng Long Chân Ngắn, Hoanglam.foodie.

Quán Cô Nghi tại 38 Lê Thị Riêng, quận 1, là tọa độ chinh phục vị giác của những ai yêu thích món sữa chua trân châu cốt dừa Hạ Long nổi tiếng. Đặc biệt, sữa chua hoa quả, nếp cẩm hay matcha… cũng mang đến những hương vị rất riêng. Phần sữa chua sánh mịn, tươi mát với giá dao động 20.000-40.000 đồng hứa hẹn giúp bạn sảng khoái sau những giờ học tập, làm việc. Ảnh: Hoanglam.foodie.

359/67e Lê Văn Sĩ, quận 3, cũng là địa điểm lý tưởng nếu bạn đang tìm hương vị mới để trải nghiệm. Tại đây phục vụ món thạch trái cây kèm panna cotta hình chú cún con đáng yêu. Những viên thạch giòn dai với phần hoa quả tươi bên trong tạo nên món ngon thơm mát cho ngày hè. Ảnh: Canquetsaigon.

Điểm danh những món ăn giải nhiệt mùa hè này ở Hà Nội

Mùa hè năm nay ở Hà Nội, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món ăn hấp dẫn này để xua tan nắng nóng.

Bingsu: Đây là món ăn mùa hè bạn không thể bỏ qua bởi sự kết hợp độc đáo với vẻ ngoài siêu bắt mắt khiến bạn thòm thèm. Bingsu được chế biến từ đá bào mịn, kem béo ngậy, trộn trái cây tươi, bánh cookie, chocolate, trà xanh... Ảnh Instagram: Snptravelgram.

Thực khách khi thưởng thức Bingsu sẽ cảm nhận được đá bào mềm mịn tan ngay trong miệng với vị ngọt thanh của trái cây. Loại thức ăn này có giá dao động từ 50.000 đến 200.000 đồng. Ảnh Instagram: Sharonyau.

Tào Phớ: Người Hà Nội không còn xa lạ với những gánh hàng rong bán tào phớ trên đường, hay trong các quán xá ngõ nhỏ của Thủ đô. Đây cũng là món ăn vặt giải nhiệt rất được lòng giới trẻ qua từng năm tháng. Ảnh: beanbean.human.

Vị giác của bạn sẽ được chiều lòng với tào phớ thơm bùi hòa quyện vị ngọt dịu của nước đường ướp hoa nhài. Đá bào mát lạnh càng thêm ngon khi có thạch găng, thạch đen dai sần sật, rắc lên trên ít dừa khô, dừa tươi ngon hấp dẫn. Bát tào phớ đậm đà ở Hà Nội có giá chỉ từ 6.000 đồng. Ảnh: Xuy97febr18.

Tào phớ dâu tằm: Là món tào phớ được cách tân, chỉ với 15.000 đồng, bạn có thể thưởng thức một chảo tào phớ ú ụ, khá đẹp mắt, đủ vị trên đường Trần Quốc Hoàn (Cầu Giấy, Hà Nội). Ảnh: Anie.nguyen.

Dâu tằm, si rô dâu chua chua, ngọt dịu trong lớp tào phớ trắng mịn, kèm topping caramen, thạch dừa, trân châu tạo nên món ăn ngon, mát, lạ miệng mà bạn không nên bỏ qua.

Hoa quả dầm: Cốc hoa quả dầm ngon bổ dưỡng, hội tụ đủ loại trái cây tươi xua tan đi cái nắng oi ả ngày hè. Khác với nhiều đồ uống khác, hoa quả dầm không dùng đường mà rưới sữa đặc, nước cốt dừa trộn lẫn cùng bột lọc... Đá bào xay nhuyễn cân bằng vị ngọt cho cốc hoa quả dầm, tạo nên hương vị tươi mát khi thưởng thức. Bạn có thể dễ dàng tìm được hoa quả dầm ở bất cứ quán chè nào, thế nhưng để nếm trọn hương vị hoa quả dầm ngon đúng điệu thì cả dãy phố Tô Tịch hay đầu phố Chùa Láng là gợi ý cho bạn. Giá chỉ dao động từ 15.000 - 20.000 đồng/cốc. Ảnh: Dongphong.nguyen.

Chè: Thời tiết nắng nóng bỏng rát, được thưởng thức cốc chè mát lạnh thì tuyệt không còn gì bằng. Chè khá đa dạng và đủ vị ngon như chè thập cẩm, chè đỗ xanh, chè bưởi, khoai môn. Bát chè ngọt vừa miệng, rất dễ ăn đi kèm là trân châu, sương sa mát lạnh, hạt lựu giòn mát dai dai bên trên là lớp nước cốt dừa béo ngậy kích thích vị giác. Chè được bán khắp các tuyến phố Hà Nội trong mùa hè, chè ngon nổi tiếng ở Xã Đàn, Chợ Gạo, Đào Duy Từ. Cốc chè giá chè dao động từ 12.000 - 15.000 đồng. Ảnh: Thuyanh.

Kem: Hà Nội có rất nhiều địa điểm bán kem ngon có tiếng mà giới trẻ thường xuyên lui tới cả mùa hè lẫn mùa đông. Hút khách nhất phải kể đến kem Tràng Tiền, kem xưởng Xã Đàn, kem Ông già phố Lò Đúc, kem xôi Hai Bà Trưng, kem Hồ Tây...Bên cạnh đó còn có những cây kem hoa hồng, kem cá, kem trà xanh lạ mắt mới du nhập vào Việt Nam, nhanh chóng trở thành món giải nhiệt của nhiều người. Ảnh: Cocochinhh.

Những cây kem mát lạnh ngọt ngào này hấp dẫn bất kì thực khách nào khi nếm thử. Ảnh: Tranghuyen3294.

Bingsu - 'vũ khí' chống lại mùa hè nóng nực của Hàn Quốc Không chỉ sặc sỡ với đủ loại topping bắt mắt, bingsu còn mang theo vị ngọt mát lạnh, xua tan cơn nóng nực, oi bức của mùa hè. Khi tiết trời nóng bức, ai cũng muốn tìm kiếm món ăn gì đó mát lạnh để thanh nhiệt cơ thể. Ngoài kem và sữa chua, bingsu là một trong những lựa chọn được giới...