Loạt mâm cơm nhìn vô tưởng tác phẩm nghệ thuật, hóa ra là thành quả của gái đảm ở Nhật
Những mâm đồ ăn Mỹ Dung thực hiện đã khiến rất nhiều người phải trầm trồ vì độ công phu và đẹp mắt.
Chỉ những người học tập, làm việc ở tít tắp nước ngoài mới hiểu cảm giác nhớ mâm cơm gia đình là như thế nào. Lắm lúc họ chẳng muốn gì nhiều đâu, chỉ ao ước được ăn vài ba món ăn Việt để bớt tủi thân và đỡ nhớ nhà thôi.
Cô nàng tên Mỹ Dung (SN1993), hiện đang sinh sống và công tác tại Nhật Bản này mới đây cũng chia sẻ nỗi niềm tương tự trong một group. Để khỏa lấp nỗi nhớ nhà, Mỹ Dung đã rất chăm chỉ vào bếp và kết quả là những mâm đồ ăn truyền thống đậm chất Việt mà lại siêu đẹp mắt ra đời.
Những mâm cơm đẹp như tác phẩm nghệ thuật của Mỹ Dung
Nhìn những mâm cơm đặc biệt này của Mỹ Dung, không ai là không dừng lại thả một like và bình luận trầm trồ. Các món ăn vốn quen thuộc như gỏi cuốn, hành cuộn, bánh cuốn, bánh bột lọc, bún đậu mắm tốm… qua bàn tay cô nàng bỗng trông như tác phẩm nghệ thuật.
Được biết, nhìn thì giống chỉ để chụp “sống ảo” nhưng đó thực sự là mâm cơm hàng ngày của Mỹ Dung và anh chồng. Vì sắm được chiếc đĩa “siêu to khổng lồ” nên Dung thường nấu khá nhiều, vừa dễ trang trí lại đủ để ăn cả ngày luôn.
“Nếu chỉ tính riêng thời gian sơ chế, chế biến và trang trí thì mình thường mất khoảng 2 tiếng đối với 1 món đơn giản, còn món phức tạp hơn thì mất khoảng 2 tiếng rưỡi đến 3 tiếng. Nhiều người nói đằng nào chẳng vào bụng, bày vẽ làm gì nhưng với mình thì trang trí là đam mê. Mình nấu ăn không giỏi lắm nên rất quan trọng khâu trình bày, bởi nếu lỡ đồ nấu ra có dở thì bù lại mình vẫn có được một bức ảnh đẹp, kiểu… ăn bằng mắt ấy!” , Mỹ Dung chia sẻ.
Mỹ Dung cực chú trọng khoản trang trí món ăn
Video đang HOT
Vì theo cô nàng, dù nấu ăn không ngon mà món ăn đẹp mắt thì vẫn thấy vui
Về giá cả, do ở Nhật mọi thứ đều đắt đỏ nên trung bình một mâm đồ ăn như vậy của gia đình Mỹ Dung sẽ có giá khoảng 300-500k. Với những món hoành tráng hơn thì sẽ tốn nhiều hơn nhưng Mỹ Dung không quá để tâm vấn đề này, miễn có đủ trang trí là được.
Dung không quá quan trọng khoản giá cả
Cô nàng cho biết thêm điều khó khăn duy nhất trong quá trình nấu ăn có lẽ chính là ở nước ngoài khá khó kiếm nguyên liệu Việt. Chẳng hạn như khi bạn lên sẵn thực đơn mà không mua được đồ Việt để làm thì coi như bỏ món đó luôn nên bình thường, Dung sẽ phải mua bằng được những nguyên liệu khó kiếm trước rồi mới lên menu.
“Mình thường dành 2 ngày cuối tuần chỉ để nấu và ăn nên nếu 2 ngày đó mà không nấu ăn thì sẽ không có ảnh, mà không có ảnh thì giống như ngày nghỉ không được trọn vẹn vậy. Nói chung với mình việc nấu ăn không chỉ là sở thích mà còn mang đến cho mình niềm vui nữa. Nhiều khi đói bụng hay có hôm không biết nấu gì thì vô album tham khảo và chiêm ngưỡng đồ mình làm ra cũng vui lắm” , Dung tâm sự.
Nhìn mà thấy mê luôn á!
Ảnh: NVCC
9X khéo tay làm bánh sinh nhật hình nồi cá kho tộ giống hệt 'bản gốc' khiến dân mạng 'thòm thèm'
Huỳnh Duyên Nghi (SN 1996, hiện đang sống và làm việc tại Bình Dương) mới đây bất ngờ 'nổi rần rần' trong một nhóm mạng xã hội dành cho những người đam mê làm bánh nhờ loạt ảnh về 'siêu phẩm' bánh sinh nhật hình nồi cá kho tộ mà cô nàng kì công sáng tạo nên.
Khi đăng tải bánh sinh nhật hình nồi cá kho mà mình làm lên mạng, Duyên Nghi khiến nhiều người trầm trồ, hết lời khen ngợi vì quá khéo tay với thành phẩm chẳng khác gì 'hàng thật'.
9X khéo tay làm bánh gato nồi cá kho hệt như thật khiến dân mạng thích thú.
Chia sẻ với Tiin.vn, Duyên Nghi cho biết, chiếc bánh này được cô nàng làm cho một nhà hàng chuyên về các món ăn Việt nhân dịp khai trương.
Mong muốn tạo được sự ấn tượng cũng như thể hiện đúng tinh thần của nhà hàng, 9X khéo tay đã nảy ra ý tưởng làm bánh gato hình nồi cá kho. ' Mình muốn tạo hình chiếc bánh thành món gì đó thật thuần Việt và nghĩ ngay đến nồi cá kho vì đây là món ăn rất quen thuộc, mang đậm hương vị làng quê. Món cá kho được nấu bằng nồi đất thì càng thêm phần đặc biệt'.
Duyên Nghi - tác giả của chiếc bánh hình nồi cá kho gây 'sốt'.
Nghĩ là làm, Duyên Nghi bắt tay ngay vào việc sáng tạo. Tuy nhiên, đây là lần đầu tiên thử sức làm bánh gato có tạo hình mới mẻ nên cô nàng rất kì công và mất hơn 4 giờ đồng hồ mới hoàn thiện.
Chiếc bánh gato được làm gồm có 3 tầng, 2 tầng dưới cùng là bánh gato như bình thường còn tầng trên cùng được tạo hình niêu cá kho. Phần kem dưới đáy niêu được tạo hình giống như chiếc lót nồi bằng cói.
Vì nguyên liệu làm bánh sử dụng hoàn toàn từ chất liệu kem bơ, không giống với thể loại fondant (kẹo đường) có thể nặn được nên theo Duyên Nghi, công đoạn khó nhất là tạo hình nồi cá và các chi tiết phụ trợ bên trong.
Chiếc bánh được làm tỉ mỉ đến từng chi tiết nhỏ nhất.
Cô nàng cũng phải tỉ mỉ chọn và phối màu sao cho chiếc bánh trông giống 'phiên bản gốc' nhất. Bởi vậy mà từ vẻ ngoài của chiếc niêu đất cho đến miếng cá kho bên trong hay miếng ớt, hành lá, hạt tiêu đều trông rất chân thực... Dù nhìn gần cũng khó có thể phát hiện ra sự khác biệt giữa nồi cá kho làm từ bánh gato và nồi cá kho đời thực.
Mặc dù đòi hỏi nhiều công sức và tâm huyết nhưng Duyên Nghi tâm sự, nhìn thành phẩm sau thời gian dài sáng tạo, 9X rất hài lòng và thích thú. Bên cạnh đó, tác phẩm bánh hình nồi cá kho được cộng đồng mạng và nhà hàng đón nhận nhiệt tình cũng giúp cô nàng càng có thêm động lực.
Được biết, Duyên Nghi bắt đầu với công việc làm bánh cách đây 3 năm. Trước đó, 9X cũng từng làm nhiều mẫu bánh gato độc đáo khác nhau nhưng chủ yếu là bánh theo phong cách hoạt hình.
Một số mẫu bánh độc đáo mà Duyên Nghi sáng tạo trước đó.
Tuy còn khá trẻ tuổi nhưng bằng sự tâm huyết với nghề, luôn tìm tòi, sáng tạo, nghiên cứu chọn nguyên liệu chất lượng và phù hợp với khẩu vị của mọi người mà sản phẩm bánh của Duyên Nghi được rất nhiều người ủng hộ.
Người mẹ làm món tráng miệng đẹp mắt từ trái cây, rau củ Để khuyến khích các con ăn nhiều trái cây, rau củ, Sarah Lescrauwaet-Beach tạo nên những món tráng miệng đẹp mắt có hình thù các con vật, nhân vật hoạt hình và người nổi tiếng. Sarah Lescrauwaet-Beach - nghệ sĩ ẩm thực người Bỉ - sở hữu trang blog có 15.000 follower. Đó là nơi cô chuyên đăng tải các món tráng miệng...