Loạt mâm cơm ngon – bổ – rẻ nhìn thấy mê của gái độc thân 30 tuổi

Vikendi12:58 01/08/2021

Giỏi lại đảm như cô nàng này mà độc thân thì hơi bị phí luôn!

Với nhiều người, 30 tuổi vẫn độc thân là cái gì đó to tát và đáng sợ. Còn với Trần Hoa – gái đảm đến từ Sài Gòn đang khiến mọi người xuýt xoa trong hội Yêu Bếp thì không. Hoa năm nay 30 tuổi, chưa có người yêu nhưng có một công việc ổn định và sở hữu cả một tiệm hoa cho riêng mình. Những lúc rảnh rỗi, cô nàng còn có sở thích vào bếp. Và thành quả là những mâm cơm siêu xinh các bạn đang nhìn thấy dưới đây.

Ai tin nổi đây là mâm cơm của một cô nàng độc thân tự ăn tự nấu không?

Dù chỉ có một mình nhưng Hoa khá đầu tư vào việc nấu nướng, đơn cử là việc cô nàng thường nấu rất nhiều món. Với Hoa, nấu ăn như một cách để giải tỏa căng thẳng sau một ngày làm việc nên chẳng bao giờ cô nàng thấy buồn dẫu tự nấu tự ăn. Thỉnh thoảng, chị gái hay bạn bè Hoa cũng ghé và vào bếp phụ Hoa. Còn quá lắm những lúc ăn một mình mà buồn, Hoa sẽ gọi Facetime với ba mẹ và gia đình, trong lúc Hoa ăn thì mọi người kể chuyện.

“Vì mình làm 2 job 1 lúc nên quỹ thời gian của mình không nhiều. Mình thường về nhà vào lúc 7 giờ tối, thay đồ xong là vào nấu ăn luôn. Sống một mình nên thường mỗi lần nấu ăn, mình sẽ nấu luôn cho 2 bữa. Mình thích cảm giác cơm nhà nên hay bày ra dĩa rồi chụp lại rồi mới ăn. Thi thoảng có việc về muộn hơn thì mình xem món nào nhanh gọn lẹ nhất có thể thì nấu hoặc giống bao nhiêu người… mình ăn mì” , Hoa chia sẻ.

Chủ nhân của loạt mâm cơm là một cô nàng vừa ngầu vừa giỏi khi vừa làm nhân viên văn phòng lại vừa sở hữu một tiệm hoa riêng

Tập tành nấu ăn từ năm lớp 7 với “giáo viên hướng dẫn” riêng là mẹ và anh chị, tính đến thời điểm hiện tại, Hoa đã có thể nấu được kha khá món. Cô nàng chủ yếu tập trung nấu món Việt và làm các loại bánh Âu. Thông thường, mỗi bữa ăn Hoa chỉ mất 30-45 phút để nấu do nguyên liệu đã được sơ chế và cất sẵn vào tủ lạnh từ khi đi siêu thị về. Và chi phí mỗi mâm cơm của Hoa rơi vào tầm 100k quay đầu cho 3-4 món mặn, rau và canh.

Hoa thường nấu nhiều món do tạng người Hoa khá gầy, cần bồi bổ nhiều năng lượng

Một lý do khác là cô nàng thích nấu ăn, thích cảm giác xả stress khi vào bếp

Bất chấp việc đi chợ, siêu thị trong những ngày giãn cách gặp khó khăn hơn chút ít, Hoa lại cực kì tận hưởng thời gian lockdown này. Cô nàng tâm sự: “Rảnh hơn nên giờ mình nấu xong còn bày đồ ra chụp ảnh nữa, mình thấy vui vì mọi người có vẻ khá thích. Mà nhé, thỉnh thoảng thời gian mình chụp ảnh còn lâu hơn thời gian nấu nữa cơ, haha. Chắc tại mình làm ngành liên quan đến nghệ thuật nên mình thích những gì đẹp đẹp, đồ ăn cũng cần trang trí đẹp để kích thích vị giác cũng như có ảnh xịn để khoe mọi người”.

* Tips nấu ăn và bảo quản thực phẩm mùa dịch của Hoa:

Video đang HOT

- Để đảm bảo an toàn nên đi siêu thị 1 tuần 1 lần thay vì đi thường xuyên.

- Đồ ăn sau khi mua nên làm sạch, phân loại cho vào hộp trữ (tupperware).

- Đồ tươi sống ướp sẵn, trữ đông khi nào cần thì rã đông ra nấu.

- Rau rửa sạch thấm giấy cho khô ráo, nên để 1 lớp khăn giấy bên dưới hộp chứa.

- Các loại bí, bầu, mướp, cải thảo, bắp cải quấn giấy báo thả vào ngăn mát. Các loại củ có thể chỗ thoáng mát là được.

- Sắp xếp một chút tâm trạng tốt hơn khi nấu thì món ăn sẽ ngon hơn.

Hoa có thể nấu nhiều món Việt…

Và cả làm bánh nữa, “xịn đét” luôn!

Ảnh: NVCC

“Cơm nhà là best” – một thử thách vui đến từ Kenh14.vn. Ngay bây giờ, để tham gia vào thử thách, hãy:

1. Cùng khoe mâm cơm nhà do chính tay bạn thực hiện.

2. Đính kèm hashtag #comnhalabest #ancomonha #k14comnha và nhớ tag @kenh14official nữa nhé!

3. Tag 3 “đầu bếp” khác để thách đấu.

Khoe 20 mâm cơm gia đình ngon "nuốt lưỡi", cô gái khiến cộng đồng mạng gật gù: Ai lấy được nàng đúng số hưởng!

Những bữa cơm đơn giản, chỉ từ 100.000 -150.000 đồng, không hề cầu kì, nhưng trông lại thật ngon mắt, ai cũng muốn thưởng thức.

Đam mê nấu ăn từ nhỏ, nên khi các bạn cùng lứa tuổi còn đang mải la cà sau mỗi giờ tan học để chơi chuyền, đá banh... thì Hồng Ngọc (22 tuổi, hiện đang là sinh viên trường ĐH Kinh Tế - ĐH Quốc gia Hà Nội) đã vội vàng từ trường trở về nhà để phụ giúp bố mẹ nấu cơm.

Chính vì vậy, khi lên đến đại học, cô chẳng quá bỡ ngỡ khi xa nhà, ngược lại có thể tự chăm sóc bản thân mình. Những kiến thức nấu ăn cô học "mót" được từ mẹ và bà ngoại, giờ đây trở nên hữu ích với Hồng Ngọc hơn cả.

Mới đây, trong hội Yêu Bếp, Hồng Ngọc đã chia sẻ hơn 20 mâm cơm gia đình mà ai nhìn cũng cảm thấy thật ngon mắt. Đây đều là những món ăn khá đơn giản, từ những nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm. Nữ sinh mong rằng từ những gợi ý của mình, hội chị em sẽ không phải đau đầu suy nghĩ "hôm nay nhà ăn món gì?".

Mâm cơm ngon - bổ - rẻ do chính Hồng Ngọc thể hiện.

Cô gái 9x cho biết: "Những mâm cơm này dành cho 4 người ăn. Thực ra đây là mâm cơm mình nấu tại công ty của chị mình. Những lúc rảnh rỗi, mình thường sang công ty của chị chơi, học hỏi kinh nghiệm, tiện thể giúp chị mình nấu ăn cho nhân viên.

Mình gặp nguyên liệu gì thì sẽ nấu món đó. Chị mình là người đi chợ nên mình cũng không biết giá cụ thể của từng bữa ăn. Chỉ đoán khoảng chừng 100.000 đồng - 150.000 đồng. Mình cũng cố gắng đổi cách chế biến để món ăn không bị nhàm chán và thêm phần ngon miệng".

Dễ thấy mâm cơm 4 người ăn của Hồng Ngọc gồm 1-2 món mặn, 1 món canh, 1 món rau và hoa quả tráng miệng. Có bữa, cô còn khéo chế biến những món rau muối xổi để mọi người ăn cơm ngon hơn. Những mâm cơm Hồng Ngọc nấu đều vô cùng bắt mắt, chưa thử đã có thể cảm nhận được hương vị thơm ngon.

Mỗi bữa, Hồng Ngọc đều cố gắng chế biến nhiều món khác nhau để mọi người thay đổi khẩu vị.

Mỗi bữa nữ sinh Hải Dương mất khoảng 1-1,5 giờ để chế biến. Thông thường những món cần thời gian lâu, cô gái sẽ nấu trước như nấu canh cần hầm, kho cá hay thịt kho tàu, còn những món xào hay liên quan đến trứng, Hồng Ngọc để gần bữa ăn mới chế biến, như vậy sẽ giúp món ăn không bị tanh, nóng hổi vừa thổi vừa ăn sẽ ngon hơn biết bao nhiêu!

Cùng ngắm những mâm cơm đa dạng món, trông cực kỳ ngon mắt của Hồng Ngọc nhé!

Mâm cơm này gồm: Bắp cải luộc, thịt kho trứng, đậu xào nấm.

Hồng Ngọc còn khéo léo trang trí món ăn để trông hấp dẫn hơn.

Bữa khác thì Hồng Ngọc trổ tài làm món canh rau ngót, thịt gà xào sả ớt, kim chi, thịt bò xào mướp Nhật.

Lâu lâu đổi bữa sang rau muống chấm mắm tỏi, chan nước canh cùng vài viên lạc bùi bùi, thế là vèo phát ăn hết mấy bát cơm.

Nem rán chính là "món tủ" của Hồng Ngọc.

Cô gái Hải Dương khéo tay, lại nấu ăn ngon khiến dân mạng không ngớt lời trầm trồ.

Mùa hè sắp đến, được húp bát canh ngao thơm ngọt thì còn gì bằng?

Mâm cơm này thì gồm những món: Rau muống xào tỏi, thịt gà rang, đậu sốt cà chua.

GÓC TÁC GIẢ

Hồng Ngọc chính là tác giả của những mâm cơm trên. Cô cho biết, từ nhỏ đã rất thích nấu ăn và được ăn ngon. Chính vì vậy mà cô gái chẳng ngại "lăn vào bếp" để chế biến những món ăn. Nữ sinh Hải Dương hiểu rất rõ ý nghĩa của những mâm cơm với gia đình, nó như cầu nối giữa các thành viên trong nhà với nhau. Bữa cơm có vui vẻ, đầm ấm thì gia đình mới thuận hòa, an yên. Cô gái cũng hi vọng, nhờ những mâm cơm của mình, chị em không phải vắt óc suy nghĩ xem hôm này ăn món gì?

Hi vọng bạn đã có được nhiều ý tưởng tham khảo cho bữa ăn của gia đình mình từ những mâm cơm trên của Hồng Ngọc nhé!

Gái xinh tiết lộ loạt mâm cơm theo chủ nghĩa "toàn thịt", giá chỉ 100k quay đầu nhưng ngon Do làm việc trong lĩnh vực cũng liên quan đến ẩm thực nên các mâm cơm của My vì thế mà trông hấp dẫn hơn hẳn. Những cô nàng đã xinh lại còn đảm luôn là nhân vật nhận được rất nhiều sự yêu mến của mọi người. Bởi thông thường ấy mà, người ta hay mặc định chuyện gái xinh sẽ đỏng...