Loại quả cổ tích đắt đỏ xuất hiện sang chảnh trong gia đình Hà thành

Theo dõi VGT trên

Xuất hiện trong chuyện cổ tích Tấm Cám, là thức quả quen thuộc ở làng quê Việt mỗi độ thu sang, nhưng khi vào các cửa hàng ở Hà Nội, thị bỗng trở thành loại quả sang chảnh, có giá bán vô cùng đắt đỏ.

Thế hệ 7X, 8X sống ở các vùng nông thôn có lẽ chẳng lạ gì với những quả thị nhỏ bằng nắm tay, màu vàng ươm, căng mịn. Dù nhiều người cho rằng ăn quả thị không ngon vì có vị hơi ngọt, xen lẫn vị chát, nhưng chúng lại có mùi thơm phức nên mọi người thường mua thị về để thắp hương hoặc chơi chứ không ăn.

Loại quả này tương đối phổ biến ở vùng quê nên có giá khá rẻ. Song, thay bằng bán theo cân, thị được bán theo chục (10 quả) giá chỉ dao động từ 10.000-15.000 đồng/chục. Vào thời kỳ thị chín rộ, giá sẽ giảm xuống chỉ còn vài ngàn đồng mỗi chục, thậm chí có thể xin về để ngửi chơi.

Loại quả cổ tích đắt đỏ xuất hiện sang chảnh trong gia đình Hà thành - Hình 1

Thị – loại quả khá phổ biến ở vùng quê Việt nhưng lại là hàng hiếm ở Hà thành.

Ở Hà Nội, thị thuộc loại quả sang chảnh, khá hiếm. Ngoài chợ, thị có kích thước nhỏ bằng quả mận hậu được bán với giá 3.500-6.000 đồng/quả, loại thị to bằng nắm tay có giá 10.000-15.000 đồng/quả.

Đáng chú ý, để phục vụ giới nhà giàu sang chảnh, một số nơi còn bán set thị để trong giỏ mắt cáo với giá 150.000 đồng/set, thị để trong giỏ mây được bán với giá 200.000 đồng/set. Mỗi set thị này có từ 5-10 quả thị tùy loại.

Cầm 3 quả thị nhỏ xíu để vào lòng bàn tay, chị Nguyễn Thị Thảo Nguyên ở Trần Cung (Cầu Giấy, Hà Nội) nói: “3 quả thị nhỏ xíu thế này nhưng tôi phải mua với giá 20.000 đồng đấy”.

Chị chia sẻ, chị là người rất thích mùi thơm của thị, khi ngửi có cảm giác rất dễ chịu nên mùa thị năm nào chị cũng tìm mua về để trong phòng khách cho thơm.

Video đang HOT

“Những quả thị chín vàng nhưng cứng như thế này phải để chơi được cả tuần mới hỏng. Thế nên, mỗi tuần tôi chỉ mua một lần, mỗi lần 3-5 quả”. Song, chị Nguyên cũng thừa nhận, thị ở chợ bán không nhiều, thuộc diện khá hiếm, do đó hôm nào có ý định mua chị đều phải đi chợ sớm, hoặc dặn trước người bán hoa quả phần lại cho chị mấy quả. Có những hôm quên không dặn, chị lùng mua cả chợ cũng không còn.

Tương tự, chị Đào Thị Kim Thoa ở Giang Văn Minh (Ba Đình, Hà Nội) cũng cho hay, vào mùa thị, trung bình mỗi tuần chị mua hết khoảng 500.000 đồng.

“Tôi hay đặt các set thị bỏ trong mấy chiếc giỏ xinh xinh về để ở phòng khách một giỏ, phòng ngủ một giỏ cho hương thị tỏa khắp phòng. Ngày Rằm hay mùng 1, tôi đặt thêm một set thị nữa về để thắp hương tổ tiên”, chị nói.

Sét thị chị mua loại rẻ cũng 100.000 đồng/set, đắt nhất lên tới 200.000 đồng. Thành ra, vì sở thích hoài niệm về tuổi thơ cầm quả thị chơi và cũng vì mê mùi hương thơm của nó, chị tốn khá tiền cho thức quà quê này.

Bà Lê Thị Hòa, một tiểu thương bán hoa quả tại chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy), cho biết, rất nhiều người ở Hà Nội thích mua thị về để ngửi vì chúng rất thơm, tuy nhiên, loại quả này giờ không còn nhiều.

Theo bà Hòa, mỗi ngày bà gom mua được khoảng một yến thị về bán lẻ, nhưng chỉ bán trong vòng 2 tiếng đồng hồ là hết. Những người đi chợ muộn một chút, ra hỏi mua thị bà đều phải lắc đầu từ chối vì đã hết sạch hàng.

Theo Châu Giang (Vietnamnet)

Xua tan cái nóng ngày hè: "Trốn" lên Bảy Núi ăn trái dại mà "đã đời"

Sinh trưởng và phát triển hoàn toàn phụ thuộc vào tự nhiên nên trái trâm, trái trường, trái hồng quân hay trái thị... được xem là món quà của thiên nhiên ban tặng cho người dân vùng đất Bảy Núi (An Giang).

Xua tan cái nóng ngày hè: Trốn lên Bảy Núi ăn trái dại mà đã đời - Hình 1

Hồng quân được trồng tự nhiên ở vùng Bảy Núi luôn hút khách mua và thưởng thức những ngày hè nắng nóng.

Dọc theo tuyến đường từ UBND huyện Tri Tôn đến xã Cô Tô có hàng trăm gốc trâm rừng cổ thụ mọc tự nhiên theo triền núi, bờ ruộng, không tốn công chăm sóc nhưng vẫn xanh tươi. Cây trâm khoảng 7 năm tuổi mới bắt đầu thu hoạch, tuổi thọ kéo dài đến trên 50 năm. Hàng năm, trâm cho trái từ cuối tháng 3 đến hết tháng 6, trái trâm nhỏ hơi dài, khi mới có trái có màu xanh, già màu đỏ tươi và lúc chín chuyển sang màu tím đen. Trâm chín đen bóng, no tròn, mọng nước, ăn vào có vị chua chua, ngọt ngọt và hơi chát, trái càng đen càng ngọt. Đây là loại đặc sản núi rừng luôn hấp dẫn du khách.

Xua tan cái nóng ngày hè: Trốn lên Bảy Núi ăn trái dại mà đã đời - Hình 2

Đặc sản trái thốt nốt được du khách chọn mua

Cũng như trái trâm, trái trường mọc tự nhiên giữa các tán rừng rải rác khắp núi Cô Tô, núi Dài... nhưng muốn tìm được những cây sai trái phải lặn lội vào sâu trong rừng. Loài cây này phải trên 30 năm mới cho trái. Trái trường chín màu đỏ rất đẹp, trái nhỏ bằng đầu ngón tay cái, có vị chua chua, ngọt ngọt, trái sống chua hơn, càng chín càng có vị ngọt nhiều hơn.

Món này chấm muối ớt là hết sẩy trong cái nóng oi bức của mùa hè vùng Bảy Núi. Anh Nguyễn Lý Duy, du khách đến từ TP. Hồ Chí Minh cho biết: "Năm nào, tôi cũng đưa gia đình về An Giang để vía Bà Chúa Xứ núi Sam và chạy qua Tịnh Biên, Tri Tôn để mua thốt nốt và trái trâm rừng vừa ăn, vừa làm quà. Năm nay, thấy trên mạng xã hội giới thiệu ở Tri Tôn có trái trường nên tìm mua ăn thử cho biết...".

Xua tan cái nóng ngày hè: Trốn lên Bảy Núi ăn trái dại mà đã đời - Hình 3

Trái trâm rừng ở Bảy Núi

Một loại trái cây mà khách du lịch không thể bỏ qua khi đến Bảy Núi, đó là trái hồng quân. Hồng quân mọc nhiều dưới các tán rừng ở núi Két, núi Cấm và núi Dài nhỏ. Hồng quân thường chín rộ vào khoảng giữa tháng 7 (âm lịch). Những trái hồng quân khi chín thì ửng đỏ và tròn đều.

Đặc điểm của trái hồng quân là trước khi ăn phải vò cho mềm, càng mềm ăn càng ngọt. Nếu trái chưa chín hẳn thì thịt có vị chát và hơi chua, không ngon bằng trái chín muồi. Trẻ con thường hái trái xanh hoặc chín hườm chấm muối ớt vừa chát chát, chua chua thật hấp dẫn... Ở Bảy Núi, không thể không kể đến trái chúc. Tiếng Khmer gọi là Kôt-sôt, một loài cây đặc hữu của các huyện miền núi.

Cùng họ với chanh nhưng trái chúc có vỏ xù xì, vị chua dùng để lấy nước, đặc biệt có mùi thơm giữ rất lâu. Cây sử dụng được cả trái lẫn lá, trái chúc to, tròn, thịt bên trong màu vàng xanh nhưng ít nước và có vị the và rất chua. Trái chúc chưa chín có màu xanh, lúc chín là màu vàng. Trái chúc được người dân vùng Bảy Núi dùng ăn kèm với món đặc sản là cháo bò. Mùi hương từ trái sẽ kích thích và tạo cảm giác thèm ăn. Khi kết hợp trái chúc ăn kèm với các món ăn đã nấu lâu sẽ không bị mất mùi thơm và nếu cho quá nhiều cũng không bị đắng như chanh.

Xua tan cái nóng ngày hè: Trốn lên Bảy Núi ăn trái dại mà đã đời - Hình 4

Ở Bảy Núi, cây thị mọc tự nhiên rải rác nhiều nơi. Tháng 8, không khó để bắt gặp những cây thị cho trái chín vàng, căng mọng, hương thơm phảng phất...

Trái thị chín có mùi thơm nồng, nhưng dịu nhẹ, ai cũng thích đưa lên mũi ngửi, hít hà... Cách ăn trái thị cũng thú vị giống một vài loại trái cây trên núi như: bòn bon và hồng quân, phải vò trái đều cho phần thịt bên trong thật mềm, rồi mới bóc cuống, tách đôi trái thưởng thức.

Những đứa trẻ thường thích ăn trái thị theo kiểu vò trái xong, mút ở đầu cuống đến khi vỏ ngoài xẹp lại. Mùi thị thơm nồng hấp dẫn, vị ngọt thanh bên trong càng khiến người ăn phát ghiền. Nổi tiếng nhất là trái thốt nốt vùng Bảy Núi, trái thốt nốt được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn hoặc có thể ăn tươi, hễ 1 lần được thưởng thức chắc chắn sẽ không thể nào quên hương vị đặc trưng.

Dọc theo tuyến đường từ Tịnh Biên đi Châu Đốc, rất dễ bắt gặp những hàng quán bày bán trái thốt nốt, nước thốt nốt và các sản phẩm khác từ trái thốt nốt. Sau khi tách bỏ lớp vỏ cứng, múi thốt nốt được bao phủ bởi một lớp vỏ lụa mỏng, bỏ lớp vỏ lụa này sẽ có được múi thốt nốt màu trắng đục. Trái vừa ăn, cơm mềm, bên trong có một ít nước hơi ngọt, có vị béo và mùi thơm thoảng, rất ngon.

Theo Trọng Tín (Báo An Giang)

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Tài xế trần tình vụ bé gái 5 tuổi tử vong khi vừa xuống xe đưa đón
    22:03:17 19/11/2024
    Lớp học vắng 5 học sinh sau buổi chiều tắm sông định mệnh
    17:52:15 19/11/2024
    Vụ 5 học sinh mất tích tại bãi sông Hồng ở Phú Thọ: Tìm thấy thi thể nữ
    07:59:30 19/11/2024
    Băng qua đường khi vừa xuống xe đưa đón, bé 5 tuổi bị xe tải tông tử vong
    20:59:09 19/11/2024
    Phú Thọ: Đi tắm sông, 5 học sinh bị mất tích
    19:39:21 18/11/2024
    Phát hiện ba thi thể nghi là nạn nhân vụ 5 học sinh đuối nước ở Phú Thọ
    09:16:39 20/11/2024
    Vụ 5 học sinh đuối nước tại Phú Thọ: Huy động tối đa lực lượng tìm kiếm
    11:16:44 19/11/2024
    Xác định nguyên nhân bệnh nhi 7 tuổi tử vong ở Thanh Hóa
    08:06:09 19/11/2024

    Tin đang nóng

    Bị cáo Trương Huệ Vân xin cho cô ruột Trương Mỹ Lan được sống
    05:59:16 20/11/2024
    Mẹ ruột con gái nuôi Kim Tiểu Long đau đớn khi bị nói nước mắt giả tạo, cố tình khóc
    06:07:23 20/11/2024
    Rùng mình khi phát hiện bí mật về anh rể có vẻ ngoài hiền lành, hoàn hảo khiến tôi ám ảnh mãi không dứt
    05:52:25 20/11/2024
    Hoa hậu Khánh Vân gặp sự cố trước thềm hôn lễ: "Tôi rất hụt hẫng!"
    07:34:26 20/11/2024
    Một nam ca sĩ phải bán hết tài sản, nhà cửa để mổ 4 lần, sự nghiệp bế tắc là ai?
    06:26:27 20/11/2024
    Con gái 10 tuổi nhà Tôn Lệ: Gây ấn tượng với khả năng vũ đạo cực đỉnh, được bố mẹ kỳ vọng nối nghiệp nghệ thuật
    06:45:50 20/11/2024
    5 diễn viên Trung Quốc bị ghét nhất 2024: Triệu Lộ Tư chưa sốc bằng mỹ nhân hội tụ đủ mọi tính xấu
    05:48:36 20/11/2024
    Ngủ lại nhà bạn trai, nửa đêm đi vệ sinh tôi hét thất thanh khi thấy 2 người 'quấn' lấy nhau trên ghế sofa
    05:40:36 20/11/2024

    Tin mới nhất

    Vụ 5 học sinh mất tích khi tắm sông Hồng: Tìm thấy thi thể thứ 2 bị trôi xa 20km

    17:45:12 19/11/2024
    Lực lượng tìm kiếm cứu nạn cứu hộ tỉnh Phú Thọ đã tìm thấy thi thể thứ 2 trong vụ 5 học sinh mất tích khi tắm sông Hồng thuộc địa phận xã Hiền Quan, huyện Tam Nông.

    Sự cố thủng thân đập hồ chứa Ia Ring, Gia Lai: Khẩn trương xác minh thiệt hại

    11:18:37 19/11/2024
    Đồng thời, khẩn trương đánh giá nguyên nhân, hiện trạng toàn bộ công trình của hồ chứa Ia Ring để xây dựng phương án khắc phục toàn diện, đảm bảo an toàn trong thời điểm cao điểm mùa mưa, bão.

    Hà Nội: Đã dập tắt vụ cháy nhà kho trong đêm

    11:13:32 19/11/2024
    Sau đó, lực lượng cảnh sát phòng cháy chữa cháy vẫn tiếp tục phun nước làm mát và túc trực để phòng lửa bùng phát trở lại. Đến khoảng 5 giờ ngày 19/11, lực lượng chức năng đã rời hiện trường.

    Quảng Bình: Tắm biển Nhật Lệ, một nữ du khách đuối nước tử vong

    22:32:06 18/11/2024
    Ngày 18.11, thông tin từ Đồn biên phòng Nhật Lệ, Bộ đội biên phòng tỉnh Quảng Bình cho biết trên địa bàn vừa xảy ra vụ đuối nước khiến 1 phụ nữ tử vong.

    Cá sấu gần 100 kg mắc cạn ven biển Bạc Liêu

    22:15:26 18/11/2024
    Chiều 18.11, ông Phan Minh Kha, Bí thư Đảng ủy P.Nhà Mát, TP.Bạc Liêu (Bạc Liêu) cho biết, trong lúc đi bắt ốc ở bãi bồi ven biển, người dân phát hiện con cá sấu khủng bị mắc cạn.

    Bão số 9 giật cấp 14, gây sóng cao 7 mét trên biển

    18:59:21 18/11/2024
    Khu vực Bắc Biển Đông có gió mạnh cấp 7-8, vùng gần tâm bão đi qua cấp 9-11, giật cấp 14, sóng biển cao 3,0-5,0m, vùng gần tâm bão 5,0-7,0m; biển động dữ dội.

    Bão số 9 mạnh cấp 11, cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 550km

    18:57:05 18/11/2024
    Chiều ngày 18/11/2024 Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn vừa ban hành Công điện số 8736/CĐ-BNN-ĐĐ gửi các tỉnh, thành phố ven biển từ Quảng Ninh đến Bình Thuận chủ động ứng phó bão số 9.

    Bão số 9 giật cấp 14 tiến vào vùng biển miền Trung

    13:02:04 18/11/2024
    Đến 10h ngày 19/11, bão di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc với tốc độ 15-20km/h, tiếp tục suy yếu thêm trên khu vực Bắc Biển Đông; cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 330km về phía Đông Bắc với sức gió cấp 10, giật cấp 12.

    NÓNG: Đang cưỡng chế thu hồi 38.800 m2 đất Bãi Sau, TP Vũng Tàu

    12:58:53 18/11/2024
    Hơn 38.800m2 đất cuối cùng của Bãi Sau đang được TP Vũng Tàu cưỡng chế thu hồi để thực hiện dự án chỉnh trang.

    Cứu bé 7 tuổi bị cửa cuốn kẹp cổ, ngừng tuần hoàn

    11:01:50 18/11/2024
    Hiện tại, bệnh nhi được hỗ trợ thở máy, glasgow 12 điểm. Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ đang hội chẩn với Bệnh viện Nhi Trung ương để định hướng điều trị tiếp theo.

    Bão Man-yi vào Biển Đông, hướng vào vùng biển Trung Trung Bộ

    10:58:59 18/11/2024
    Đến 4 giờ ngày 19-11, bão di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc với tốc độ khoảng 20 km/giờ, tiếp tục suy yếu thêm trên khu vực Bắc Biển Đông; cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 370 km về phía Đông Bắc với sức gió cấp 10, giật cấp 12.

    Phó Thủ tướng: 10 tháng có hơn 9.000 người vĩnh viễn không thể trở về nhà

    07:15:49 18/11/2024
    Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà cho biết, trong 10 tháng đầu năm, cả nước có hơn 9.000 người vĩnh viễn không thể trở về đoàn tụ với gia đình vì tai nạn giao thông.

    Có thể bạn quan tâm

    Taylor Swift là "phao cứu sinh" của Rosé (BLACKPINK)

    Nhạc quốc tế

    10:37:05 20/11/2024
    Với 1 thần tượng đứng trước bước ngoặt sự nghiệp như Rosé, lời khuyên của Taylor Swift không khác gì phao cứu sinh .

    Đẹp, sang mùa cuối năm với những mẫu đầm dự tiệc cao cấp

    Thời trang

    10:33:00 20/11/2024
    Một xu hướng nổi bật những mùa thời trang gần đây là kiểu đầm dài ôm sát cơ thể, chất vải mỏng nhẹ làm nổi bật những đường nét cơ thể của người mặc - một phong cách đối lập với xu hướng sexy khoe cơ thể vốn thịnh hành.

    Hoa hậu Việt suýt bị tước vương miện: Giờ là giám đốc ở trường đại học lớn, cuộc sống viên mãn bên chồng biên tập viên

    Sao việt

    10:30:30 20/11/2024
    Thay vì bình phẩm nhan sắc, giờ đây khán giả nhắc về Hoa hậu Lê Âu Ngân Anh nhiều hơn ở khía cạnh học thức, sự nghiệp và hôn nhân.

    Lời cảnh báo của Mourinho thành sự thật

    Sao thể thao

    10:29:27 20/11/2024
    Nhìn lại những lời phát biểu của Mourinho về ban lãnh đạo Roma - những người mà ông gọi là không hiểu gì về bóng đá , người hâm mộ đội bóng thủ đô Italy giờ đây càng thêm phần thấm thía.

    Những người tuổi này chỉ cần trồng cây khế cũng đủ nâng cao vận khí, hút tài lộc

    Sáng tạo

    10:25:25 20/11/2024
    Cây khế vốn là một loài cây khá quen thuộc và được trồng phổ biến. Việc chọn lựa cây trồng dựa trên tuổi và mệnh của gia chủ có thể ảnh hưởng tích cực đến tài lộc, vận khí và cuộc sống của mọi người trong gia đình.

    Hòn đảo rộng 1,1 triệu m2 bỗng dưng biến mất

    Lạ vui

    10:19:47 20/11/2024
    Đảo Mesyatsev, vốn là một tảng băng lớn ở Bắc Cực, bỗng dưng biến mất trên hình ảnh vệ tinh. Mới đây, Hiệp hội Địa lý Nga đưa tin một hòn đảo băng gần quần đảo Franz Josef Land của Nga ở Bắc Băng Dương, đã biến mất hoàn toàn.

    "Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng

    Ẩm thực

    09:59:10 20/11/2024
    Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.

    Pha rượu với giấm trắng có lợi ích gì?

    Làm đẹp

    09:57:09 20/11/2024
    Ngoài công dụng chính, giấm trắng và rượu đều có thể đem lại nhiều lợi ích khác trong gia đình. Những tác dụng của hai nguyên liệu này được mở rộng hoặc nhân lên khi kết hợp chúng với nhau.

    Lịch âm ngày 20/11/2024. Xem ngày 20/11/2024 là ngày tốt hay xấu

    Trắc nghiệm

    09:49:05 20/11/2024
    Xem lịch âm ngày 20/11/2024 (Thứ 4), lịch vạn niên ngày 20/11/2024. Xem ngày tốt xấu, giờ đẹp xuất hành, khai trương, động thổ,... trong ngày 20/11/2024

    Loại củ được ví như 'nhân sâm mùa đông', cực bổ dưỡng lại rẻ bèo đầy chợ Việt

    Sức khỏe

    09:13:59 20/11/2024
    Các chất chống oxy hóa như flavonoid và carotenoid trong củ cải trắng giúp trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa quá trình oxy hóa và viêm nhiễm, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

    Nước Anh đón tuyết đầu mùa

    Thế giới

    08:59:26 20/11/2024
    Khoảng 64 trong tổng số 120 chuyến tàu của công ty đường sắt East Midlands Railway đã bị hủy hoặc chậm ít nhất nửa giờ. Gần 200 trường học ở England và xứ Wales cũng buộc phải đóng cửa do thời tiết lạnh.