loại nấm độc

Mùa nấm dại: Gia đình đi dã ngoại tuyệt đối không hái các loại nấm không rõ nguồn gốc ăn

Ngộ độc nấm chỉ xảy ra khi ăn các nấm mọc hoang dại, thường vào mùa xuân và hè và ở các vùng rừng núi.

Nấm chứa độc và chất gây ung thư nhưng lại được người dân nơi này ưa chuộng

Đây là loại nấm có thể gây tử vong nếu không biết chế biến đúng cách, lại rất được lòng người dân Phần Lan.

Loại nấm độc được ưa thích vì… rất ngon

False Morel là một loại nấm có chứa độc tố và chất gây ung thư gyromitrin. Do đó, ở nhiều nước, việc bán và nấu loại nấm này là bất hợp pháp.

Ăn nấm bổ cho sức khoẻ nhưng phải chọn đúng loại

Nấm là một món ăn bổ dưỡng, việc dùng nấm đúng cách sẽ có lợi cho sức khỏe; tuy nhiên, người dùng phải phân biệt được nấm bổ vànấm độcnếu không rất nguy hiểm cho tính mạng.

[ẢNH] Nhầm lẫn nấm độc là “món ngon”: Làm sao để phân biệt?

Bên cạnh những loại nấm ngon, bổ thì trên thực tế có rất nhiều loại nấm độc, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, thậm chí là gây tử vong đối với người không may ăn phải.