Lò mổ lậu tiêm thuốc cấm cho heo để thịt tươi rói
Chủ cơ sở giết mổ lậu sử dụng thuốc gây mê trong các ca phẫu thuật tiêm vào heo trước khi giết để thịt trông tươi rói.
Thuốc an thần Prozil bị cấm tiêm vào heo trước khi giết mổ – Ảnh: Mã Phong
Rạng sáng 22.12, Trạm thú y Q.12 ( Chi cục thú y TP.HCM) kiểm tra cơ sở giết mổ lậu của ông Hoàng Đình Phúc (36 tuổi) tại KP.5, P.Thạnh Xuân, Q.12.
Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện ông Phúc cùng các nhân viên đang giết mổ 1 con heo dưới nền nhà dơ bẩn. Ngoài ra, trong chuồng còn có 8 con heo sống ngủ li bì.
Ông Phúc khai, số heo này được mua tại Long An và không có giấy chứng nhận kiểm dịch; cơ sở giết mổ của ông Phúc cũng không có giấy phép. Lò giết mổ lậu của ông hoạt Phúc động từ 3 – 4 giờ 30 mỗi ngày. Thịt heo sau giết mổ được đem bán lẻ tại khu vực P.Thạnh Xuân. Cơ sở giết mổ lậu này đã hoạt động 3 tháng nay.
Đặc biệt, đoàn kiểm tra phát hiện một ống kim tiêm, một lọ thuốc hiệu Prozil 50ml đã qua sử dụng và 7 lọ thuốc hiệu Prozil 50ml chưa sử dụng. Ông Phúc thừa nhận tiêm loại thuốc này vào heo 20 phút trước khi giết mổ.
Video đang HOT
Một cán bộ thú y, cho biết heo được tiêm thuốc Prozil vào trước khi giết mổ sẽ làm cho thịt có màu sắc bắt mắt, đỏ tươi hơn bình thường, thịt sát tới da, rất ít mỡ. Thuốc Prozil là loại thuốc cấm tiêm vào heo trước khi giết mổ.
Cũng theo cán bộ này, Prozil có chứa hai thành phần chính là Acepromazine và Atropin, có tác dụng ức chế hệ thần kinh trung ương, chống căng thẳng, chống ói mửa. Loại này thường được sử dụng làm thuốc gây mê trong các ca phẫu thuật. Để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, buộc phải ngưng dùng thuốc này trong vòng 5 – 7 ngày trước khi xẻ thịt con vật.
Trong trường hợp heo được tiêm thuốc an thần ngay trước khi giết mổ, lượng thuốc tồn dư trong thịt sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Người ăn loại thịt này về lâu dài có thể bị giãn nở các mạch máu, hạ huyết áp, hô hấp chậm, rối loạn giấc ngủ. Triệu chứng càng nghiêm trọng hơn đối với người già và trẻ em.
Trạm thú y Q.12 đã lập biên bản đề xuất UBND Q.12 xử phạt ông Phúc trên 23 triệu đồng, đồng thời yêu cầu ông Phúc lưu giữ số heo trên trong khi chờ kết quả xét nghiệm. Riêng gần 100kg thịt heo và phụ phẩm heo Trạm Thú y Q.12 đã lập biên bản và buộc tiêu hủy.
Công Nguyên
Theo Thanhnien
Hơn 1 tấn mỡ, vú heo thối 'lên' xe khách giường nằm vào TP.HCM
Hơn một tấn vú heo, mỡ heo thối được đưa lên xe khách giường nằm trên đường vào TP.HCM bị lực lượng chức năng bắt giữ vào rạng sáng 21.10
Mỡ, vú heo thối được đựng trong các bao tải lớn
Khoảng 4 giờ ngày 21.10, tổ công tác của Trạm kiểm dịch động vật Xuân Hiệp - Chi cục thú y TP.HCM tuần tra trên QL1 (phường Linh Xuân, quận Thủ Đức, TP.HCM) phát hiện xe khách giường nằm biển kiểm soát 76B - 004.71 lưu thông từ Đồng Nai về TP.HCM có biểu hiện nghi vấn, nên dừng kiểm tra.
Heo sữa đựng trong thùng xốp
Tổ công tác phát hiện trong khoang hành lý xe khách giường nằm này có 12 bao tải bên chứa mỡ, vú heo và một thùng xốp đựng heo sữa.
Qua cân kiểm tra, số lượng vú, mỡ heo là 960 kg và heo sữa là 100 kg. Tất cả số hàng trên đều không có giấy chứng nhận kiểm dịch, không rõ nguồn gốc, rỉ dịch và bốc mùi hôi thối.
Theo tài xế Tạ Ngọc Trịnh (35 tuổi, quê Quảng Ngãi) số hàng vận chuyển từ Bình Thuận vào Ngã tư Ga (quận 12, TP.HCM) sẽ có người ra nhận.
Trạm kiểm dịch động vật Xuân Hiệp đã lập biên bản xử phạt hành chính và buộc tiêu hủy toàn bộ số hàng trên.
Mỡ, vú heo rỉ dịch, bốc mùi hôi
Theo một cán bộ thú y, vú heo được vận chuyển vào TP.HCM rồi tẩm ướp bán vào các quán thịt dê làm món vú dê nướng. Riêng mỡ heo thì được chế biến thành tóp mỡ rồi bán ra thị trường.
Tin, ảnh: Công Nguyên
Theo Thanhnien
Phát hiện 2 tấn chim cút thối trên đường đi tiêu thụ Hai tấn thịt chim cút bốc mùi hôi thối được đóng kín trong thùng xốp trên đường chuyển đi tiêu thụ thì bị cơ quan chức năng phát hiện. 50 thùng xốp chứa 2 tấn thịt chim cút bị bắt giữ Rạng sáng 1.8, các cán bộ thú y thuộc Trạm kiểm dịch động vật Xuân Hiệp, Chi cục thú y TP.HCM mới...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã

Điều tra nguyên nhân gây hỏa hoạn ở xưởng sơn kèm nhiều tiếng nổ lớn

Người chăn cừu tử vong, nghi bị điện giật

2 xe máy va vào nhau bốc cháy, 2 người tử vong

Xe trung chuyển va chạm xe máy làm 1 người chết

Phát hiện thi thể 1 phụ nữ trong rẫy mía sau 3 tháng mất tích

Tìm thấy thi thể nam sinh mất tích khi tắm biển

Ba xe máy đâm nhau trên quốc lộ 21, một người tử vong

Quảng Nam: Thêm một học sinh huyện miền núi tử vong chưa rõ nguyên nhân

Vợ chồng tâm thần nuôi 3 con trong căn nhà khiến ai cũng ám ảnh rùng mình

Những tỉnh chưa từng sáp nhập từ khi thành lập tới nay

Lái ô tô liên tục quá 4 giờ, tài xế có thể bị phạt tới 5 triệu đồng
Có thể bạn quan tâm

Vì sao người xưa dặn: Đeo vàng tay trái, đeo bạc tay phải?
Trắc nghiệm
22:58:39 11/03/2025
6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột
Ẩm thực
22:57:20 11/03/2025
Nghi vấn Kim Sae Ron bị ép tiếp khách vào ngày xảy ra vụ say rượu lái xe?
Sao châu á
22:44:33 11/03/2025
Hoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồng
Sao việt
22:39:52 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
Netizen
21:59:02 11/03/2025
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30
Sao thể thao
21:57:47 11/03/2025
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách
Pháp luật
21:39:05 11/03/2025
Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện
Sao âu mỹ
21:37:09 11/03/2025
Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ
Tv show
21:23:25 11/03/2025
Album mới của Jennie (BlackPink) được Grammy vinh danh
Nhạc quốc tế
21:18:37 11/03/2025