lò giết mổ hiện đại

Bò được giết thịt như thế nào ở Úc?

Dư luận Úc đang rất quan tâm đến thông tin cho rằng bò Úc đã bị giết bằng búa tạ tại một số cơ sở giết mổ ở Việt Nam.

Tây Ninh: Lại xuất hiện trường hợp bơm nước vào trâu bò trước khi giết mổ

Chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh Tây Ninh đã ra quyết định xử phạt hai người bơm nước vào trâu bò trước khi giết mổ để tăng trọng lượng.

Phát hiện thương lái bơm nước vào trâu bò trước khi giết mổ

Diện và Sĩ khai nhận là thương lái mua trâu, bò. 2 người thu mua số trâu, bò thuê cơ sở giết mổ của ông Minh rồi đưa đến, dùng máy bơm nước trực tiếp vào bụng trâu, bò, sau đó giết...

Nhói lòng hình ảnh tại lò giết mổ chó ở Trung Quốc

Một lò giết mổ chó trái phép núp bên trong căn hộ rộng khoảng 20m vuông tại thành phố Lạc Dương, tỉnh Hà Nam,Trung Quốc được các tình nguyện viên đến từ Hội Bảo vệ Động vật phát hi...

Lạnh người xem mèo bị dìm chết, xẻ thịt ở Thái Bình

Về Thái Bình, nhiều người sẽ không khỏi giật mình trước cảnh tượng mèo bị dìm chết ngạt, phanh thây trước bàn dân thiên hạ, mặc nghị định cấm giết mèo của Chính phủ đã ban hành từ ...

Xẻ thịt heo thối để bán

Ập vào lò giết mổ lậu, cơ quan chức năng phát hiện chừng 500 kg thịt heo thối đang chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

13 cơ sở gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng

Được biết, trước tình trạng này, thêm một lần nữa UBND TPHCM vừa có công văn yêu cầu các Sở ngành, quận, huyện liên quan chỉ đạo các cơ sở khắc phục triệt để về cải tạo, xây dựng h...

Kinh hoàng tiết canh:Tiết + chất thải + phân đạm + hàn the

Trong vai một người đi mua vịt và tiết về mở quán nhậu, tôi tiếp tục đến lò giết mổ gia cầm của ông Q. - nằm trong một ngõ nhỏ đối diện chợ Chùa Chè. Quá trình giết mổ tại đây cũng...

Mối lo cúm gia cầm từ các chợ dân sinh

"Kế hoạch hành động ứng phó khẩn cấp với các chủng virus gia cầm nguy hiểm có khả năng lây sang người" mới ban hành, Bộ NN&PTNT yêu cầu chính quyền các cấp thực hiện giám sát chặt ...

Khu chợ giết mổ động vật khủng khiếp nhất thế giới

Đây là những hình ảnh được cho là kinh hoàng nhất về khu chợ giết mổ tại Indonesia.

Đủng đỉnh đối phó cúm gia cầm

Tạm tính từ cuối tháng 12/2013 đến ngày 19/2/2014, trên địa bàn TP.Cần Thơ đã có 5 điểm xảy ra dịch cúm A/H5N1 là huyện Phong Điền (có 3 điểm); Q.Bình Thủy (1 điểm) và Q.Ô Môn (1 đ...

23 con rắn hổ mang chúa trên xe Air Blade

Công an Hà Nội đang tạm giữ Đỗ Ngọc Khanh (38 tuổi, ở xã Phụng Thượng, huyện Phúc Thọ) để điều tra hành vi mua bán, vận chuyển trái phép động vật hoang dã.

Giáp Tết, lại có người chết vì cúm gia cầm H5N1

Để chủ động phòng chống dịch cúm A/H5N1, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) đã triển khai các hoạt động cần thiết, phối hợp với các Bộ, ngành để chủ động phát hiện, dập dịch và tuyên truy...

Tượng đài liệt sĩ thành nơi giết mổ, nấu ăn phục vụ đám cưới

Sáng ngày 9-12, nhiều người đi trên Quốc lộ 1A được chứng kiến cảnh tượng vô cùng phản cảm của một đám cưới diễn ra ngay bên tượng đài tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ thị trấn Hà T...

Bao giờ mới được ăn thịt sạch?

Dự án xây dựng cơ sở giết mổ trâu bò tập trung tại huyện Phú Xuyên, ông Phan Minh Nguyệt cho hay: "UBND TP đã đồng ý về mặt chủ trương, giao Hadico cùng huyện Phú Xuyên thống nhất ...

Lỗ hổng chưa được bịt

Nhằm hạn chế những nguy cơ mất ATVSTP từ các chợ, nhiều quy định đã được ban hành. Có thể kể đến việc cấm giết mổ gia súc, gia cầm sống tại chợ có hiệu lực từ hơn 4 năm nay. Tuy nh...

Tận dụng lợi thế, tạo hướng phát triển

Sau 5 năm Thủ đô mở rộng địa giới hành chính, Bình Minh đã có sự đổi thay, từ cung cách làm ăn mới đến những đường làng, ngõ xóm khang trang cùng những ngôi nhà cao tầng mọc lên sa...

Trộn lẫn gà nhập lậu với gà nội địa

Đích thân tham gia nhiều chuyến kiểm tra đột xuất, kiểm soát gia cầm nhập lậu, bà Nguyễn Thị Như Mai cho hay: "Có những vụ việc, gà lậu đã được làm thịt sẵn, đóng gói 5 con 1 túi v...

"Khai quật" lợn chết đem đi tiêu thụ

Điều đáng nói là sau khi lực lượng chức năng tiêu hủy tang vật bằng hình thức chôn lấp dưới sự giám sát của cơ quan thú y, lợi dụng đêm tối, các đối tượng vì hám lợi đã đào trộm lợ...

Đủ trò đầu độc thịt lợn từ khi nuôi tới lúc ăn

Bộ Y tế đã cấm sử dụng nhựa thông vào khâu chế biến thực phẩm dưới bất kỳ hình thức nào. Theo các nhà nghiên cứu, nhựa thông chứa đến 70% chất colofan, nếu dùng để chế biến thực ph...

TQ: Tranh cãi quyết liệt tại lễ hội thịt chó

Tại Trung Quốc, nhiều người cho rằng ăn thịt chó là không phạm luật vì ở Trung Quốc chỉ có luật bảo vệ động vật hoang dã, trong khi một số người kêu ca luật bảo vệ động vật quá lạc...

Kinh sợ cảnh giết mổ gia cầm ở chợ đầu mối lớn nhất tỉnh

Nước thải bẩn, lông, phân gà vịt lênh láng cùng mùi hôi hám nồng nặc, nhơ nhuốc nằm ngổn ngang giữa tiết, lòng gia cầm đang chờ được giao cho các hàng ăn. Đó là những hình ảnh quen...

Trung Quốc: Cháy nhà máy giết mổ gia cầm, 112 người chết

Một vụ hỏa hoạn lớn đã xảy ra ở nhà máy giết mổ gia cầm tại đông bắc Trung Quốc, khiến ít nhất 112 người chết.

Không giết mổ gia cầm trong bếp ăn trường học

Theo đó, Sở GD-ĐT đặc biệt yêu cầu các trường học tổ chức bếp ăn bán trú tuyệt đối không giết mổ gia cầm trong khu vực bếp ăn trường học, không sử dụng gia cầm nhập lậu. Các trường...

Những quyết định "giời ơi, đất hỡi" và sự lãng phí

PGS.TS Phan Thị Sử, Hội khoa học kỹ thuật An toàn thực phẩm nhìn nhận: "Thịt bảo quản sau khi giết mổ trong 8 tiếng rất khó thực hiện, khó kiểm soát vì ở Việt Nam hầu hết là chợ ch...

2 nhân viên giết mổ "trổ tài" cướp taxi

Ngày 28/3, TAND TP. Hà Nội mở phiên xử sơ thẩm vụ án cướp tài sản trên địa bàn, 2 bị can của vụ án là Nguyễn Văn Hiệu (1988, Cẩm Thủy, Thanh Hóa) và Bùi Văn Hai (1993, Lạc Thủy, Hò...

Chuyện khó tin ở ngôi làng giết chó lớn nhất Việt Nam (Kỳ 1)

Trong làng còn mấy chục lò mổ nữa, nhưng chỉ là lò mổ nhỏ lẻ, mỗi ngày giết mổ vài con. Nhưng cộng lại tổng thể, mỗi đêm, làng Cao Hạ giết tới 4-5 tấn chó, tức là có khoảng 300-400...

Lợn vẫn "trần truồng" ùn ùn ra chợ

Ông Nguyễn Anh Tuấn, Giám đốc Cty CP Thịnh An cho biết, cơ sở giết mổ này trung bình mỗi ngày giết mổ khoảng 1.100 con, trong đó chiếm đến 70-80% là lợn được nhập từ Công ty CP chă...

Chấn chỉnh vệ sinh thực phẩm làng nghề

Trước đó, đoàn giám sát của HĐND TP Hà Nội cũng đã tiến hành kiểm tra tại làng nghề làm bánh chưng, bánh giầy truyền thống Tranh Khúc (huyện Thanh Trì) và điểm giết mổ gia súc tập ...

Lật tẩy… "lòng tốt"

Hiện đang có xu hướng kinh doanh không bình thường diễn ra ở nhiều tỉnh, thành phố, trong đó có Hà Nội: gà được vặt lông, sơ chế, rửa ráy và ủ đá lạnh đem từ nơi giết mổ về thẳng c...