lò giết mổ hiện đại

Lái buôn lời 200.000 đồng mỗi con heo bơm nước tăng trọng

Thời gian qua, tại các tỉnh miền Tây, ngành chức năng liên tục phát hiện việc bơm nước tăng trọng vào heo. Tại Bến Tre và Đồng Tháp, cơ quan chức năng bắt giữ nhiều chủ cơ sở giết mổ bơm nước tăng trọng vào heo hoặc thu gom heo bệnh, he...

Xây dựng và phát triển chuỗi gà đồi Sóc Sơn: Không để "vàng thau" lẫn lộn

Huyện Sóc Sơn xác định, thời gian tới huyện sẽ thay đổi truyền thông để giúp người dân thay đổi nhận thức và văn hóa tiêu dùng. Thay vì sử dụng các sản phẩm thịt tươi sống giết mổ ...

Con tem có làm nên miếng thịt sạch?

Nhận xét về đề án này, ông Văn Đức Mười, Tổng giám đốc Công ty cổ phần Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan) cũng nói với cách quản lý heo bằng con tem thì dường như cơ quan chức năng ...

Dùng búa đập đầu giết bò, Úc cấm xuất khẩu bò sang Việt Nam

Đây không phải lần đầu tiên Việt Nam bị phía Úc điều tra và tạm ngừng xuất khẩu bò vì vi phạm quy chuẩn giết mổ. Vào các năm 2011, 2013, phía Úc cũng đã mở cuộc điều tra liên quan ...

TP.HCM: Đình chỉ công trình nhà máy giết mổ xây không phép

Sở Xây dựng khẳng định, các hạng mục của công trình này không thuộc đối tượng được cấp giấy xây dựng tạm theo quy định của Luật Xây dựng. Do đó, Sở Xây dựng kiến nghị UBND TP.HCM c...

Dùng nhựa thông giết mổ gia cầm có thể bị truy hình sự

Các cơ sở giết mổ gia cầm sử dụng nhựa thông có thể bị xử lý theo quy định hiện hành, thậm chí sẽ bị truy cứu trách nhiệm hình sự.

TP.HCM: Sớm đóng cửa các lò mổ thủ công

Theo phương án "Quy hoạch hệ thống cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn TP.HCM giai đoạn 2016-2020 và định hướng đến năm 2025" đã được UBND TP phê duyệt, tháng 6-2016, TP.HC...

Phạt 4 chủ hàng có heo bị tiêm thuốc an thần và bơm nước

"Chi cục Thú y TP.HCM vừa ra quyết định phạt bốn chủ hàng có heo bị tiêm thuốc an thần và bơm nước trước khi đưa vào TP.HCM giết mổ". Sáng 21-5, ông Khương Trần Phúc Nguyên, Trưởng...

Kinh hãi đánh tráo heo dính chất cấm để giết mổ bán ra thị trường

Salbutamol có thể gây nhược cơ, làm giảm vận động của cơ, khớp, khiến cơ thể phát triển không bình thường. Nếu người tiêu dùng ăn thịt heo có tồn dư chất cấm Salbutamol lâu dần sẽ ...

Bỏ 30 tỷ đầu tư lò giết mổ tập trung, DN lỗ nặng, bán đất sau 1 năm

Điều đáng nói là Sở NN&PTNT, UBND huyện Mỹ Xuyên thậm chí còn gửi văn bản lên UBND tỉnh đề xuất điều chỉnh lại quy hoạch theo hướng có lợi cho một số lò mổ hoặc gia hạn hoạt động t...

Tin tức an toàn thực phẩm ngày 9/5

Số kim chi này được nhập khẩu từ Trung Quốc về Việt Nam. Số hàng này có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng trên bao bì đều dán nhãn Hàn Quốc và đã hết hạn sử dụng từ gần 1 tháng. Trong lú...

Rùng mình với lò giết mổ heo ốm, chết bán ra thị trường

- Toàn bộ số thịt heo tại thời điểm bị phát hiện đã bốc mùi hôi thối, chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc số hàng này.

Sự thật hãi hùng vụ trăm con heo bị tiêm thuốc an thần

Liên quan đến vấn đề này, Bác sĩ thú y Hoàng Ngọc Báu phụ trách phòng khám Green Vet (Long Biên, Hà Nội) cho biết: "Prozil là một loại thuốc an thần không có phép sử dụng phổ biến ...

Bị bắt quả tang, chủ lò heo lậu leo tường bỏ trốn

Khi cơ quan chức năng ập vào một lò giết mổ heo lậu thì chủ cơ sở này leo qua cửa sổ, vượt rào bỏ trốn.

Bị phạt 24 triệu đồng vì dùng hóa chất để nhuộm gà

Bà Bùi Thị Huệ bị xử phạt về 2 hành vi: giết mổ gia cầm không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và sử dụng hóa chất không có trong danh mục được phép sử dụng...

Bất cập trong quản lý kiểm dịch vệ sinh thực phẩm trong dịp tết

Những mẫu thịt này cũng được xác định là từ tỉnh ngoài mang vào Quảng Ninh tiêu thụ. Tuy nhiên điều đáng nói là hiện nay, Quảng Ninh phải nhập 60% lượng thịt lợn từ tỉnh ngoài, tro...

Đồng Nai: Lại phát hiện cơ sở giết mổ heo lậu

Bất ngờ ập vào cở sở giết mổ lậu, cơ quan chức năng phát hiện nhiều con heo đang được giết mổ, không rõ nguồn gốc.

Phát hiện hai cơ sở giết mổ heo không đảm bảo vệ sinh

Khi cơ quan chức năng ập vào kiểm tra thì phát hiện hàng chục con heo không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đang bị giết mổ.

Bắt quả tang cơ sở bơm nước cho bò trước khi giết mổ

Ngày 18-1, Thượng tá Đỗ Hùng Liêm - Phó phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Gia Lai xác nhận vừa phát hiện quả tang cơ sở giết mổ gia súc của ông Võ Ngọc Hà (trú hẻm Chu Mạnh T...

Thịt trâu ngay hè đường, bị phạt hơn 7 triệu đồng

Khoảng 9h ngày 6-1, trong quá trình tuần tra kiểm soát, tổ công tác Đội CS Môi trường CAQ Nam Từ Liêm, Hà Nội phát hiện một cửa hàng tại khu vực đường Cường Kiên, phường Mễ Trì, đa...

Hà Nội chi gần 2,7 tỷ đồng hỗ trợ giết mổ gia súc, gia cầm theo quy trình

UBND TP Hà Nội vừa phê duyệt kinh phí hỗ trợ giết mổ gia súc, gia cầm theo phương thức công nghiệp, bán công nghiệp trên địa bàn TP (đợt 2) năm 2015 là hơn 2,657 tỷ đồng.

Thịt lợn bẩn, chưa qua kiểm dịch vẫn hàng ngày "tuồn" ra chợ

Quá nhiều điểm giết mổ gia súc, gia cầm không tập trung, trong khi lực lượng kiểm soát thú y quá mỏng đang đặt người tiêu dùng Quảng Bình vào thế ăn nhầm thịt gia súc, gia cầm nhiễ...

Thịt "độc" ra chợ

Thịt heo siêu nạc chứa chất cấm đã ung dung lên bàn ăn và người tiêu dùng lãnh đủ do thiếu kiểm soát

Rùng mình công nghệ 'lên đời' thực phẩm thối

Những con gà trắng nhợt, thịt heo thối rữa chỉ cần ngâm vào hóa chất một thời gian ngắn sẽ trở nên tươi ngon, bắt mắt sau đó tung ra thị trường tiêu thụ. Thời gian gần đây, cơ quan...

Quy trình nhuộm hóa chất gà vàng ươm

Chủ lò mổ gà khai nhận mua hóa chất ở chợ Kim Biên trộn với dầu hôi rồi nhúng gà vào. Sau khi được tắm hóa chất, con gà nhợt nhạt sẽ có màu da vàng ươm bắt mắt

Chương Mỹ: Đề nghị bổ sung quy hoạch 3 điểm giết mổ gia súc, gia cầm tập trung

UBND huyện Chương Mỹ cho biết, sau khi kiểm tra, rà soát thực tế tại 32 xã, thị trấn, huyện đã đề nghị thành phố loại điểm giết mổ tại xã Nam Phương Tiến ra khỏi quy hoạch đã được ...

Tình trạng bơm nước vào heo trước khi giết mổ tăng cao

Ngày 10.8, tin từ Sở NN-PTNT tỉnh Cà Mau cho biết từ đầu năm đến nay, Thanh tra Sở này đã kiểm tra phát hiện 26 vụ, với gần 100 con heo bị bơm nước trước khi giết mổ, tăng gấp đôi ...

Phát hiện 70 kg phụ gia bị cấm tại cơ sở chế biến bò viên

Ông Nguyễn Hồng Triệu, Trưởng trạm thú y H.Bình Chánh (Chi cục Thú y TP.HCM), cho biết sáng 9.6 đoàn kiểm tra thuộc Trạm thú y H.Bình Chánh bất ngờ kiểm tra cơ sở Pháp Việt (chuyên...

32 con chó bị hóa kiếp ở lò mổ trái phép, đoàn kiểm tra cứu kịp 2 con

Hàng chục con chó đã bị giết mổ nằm dưới sàn nhà và để chật kín trong tủ lạnh tại hai lò mổ trái phép vừa bị cơ quan chức năng phát hiện vào rạng sáng 9.6.

Kinh doanh thịt gia cầm không dấu kiểm soát giết mổ

Ngày 1-6, nguồn tin cho biết Thanh tra Sở Y tế TP.HCM vừa ra quyết định phạt Công ty TNHH Ngọc Sương (18 Trần Chánh Chiếu, phường 14, quận 5, TP.HCM) gần 29 triệu đồng do các sai p...