Liên tiếp xảy ra những vụ án mạng đau lòng

long018917:52 12/01/2012

Chỉ trong 3 ngày, trên địa bàn thị xã Ninh Hòa (tỉnh Khánh Hòa) đã xảy ra liên tiếp hai vụ án mạng đau lòng.

Những vụ án mạng liên tục xảy ra xuất phát từ những mâu thuẫn cá nhân (Ảnh minh họa)

Sáng 12-1, nguồn tin từ Công an tỉnh Khánh Hòa cho biết, khoảng 19h ngày 10-1, tại quán cà phê Điểm Hẹn ở thôn Phú Thọ 2, xã Ninh Diêm, thị xã Ninh Hoà, ông Trần Đinh (SN 1972, trú tổ dân phố Ngân Hà, phường Ninh Thuỷ, thị xã Ninh Hoà) đã dùng gậy gỗ đánh vào vai, cổ ông Nguyễn Văn Phước (SN 1957, quốc tịch Canada), tạm trú tại nhà bà Trần Thị Bé (SN 1974, thuộc Phú Thạnh, phường Ninh Thuỷ, thị xã Ninh Hoà) từ ngày 29-4-2011 đến nay. Cú đánh mạnh khiến ông Nguyễn Văn Phước gục ngã, bị thương và được đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa. Do vết thương quá nặng, đến 4 giờ ngày 11-1, ông Nguyễn Văn Phước đã tử vong.

Trước đó, tối 9-1, tại thôn Tân Mỹ, xã Ninh Xuân, thị xã Ninh Hoà, đối tượng Trần Anh Phi (SN 1991, trú thôn Tân Mỹ, xã Ninh Xuân, thị xã Ninh Hoà) dùng dao bấm đâm vào vùng ngực anh Trần Quốc Toàn (SN 1990, trú cùng thôn với Trần Anh Phi) khiến Toàn chết tại chỗ.

Thông tin ban đầu cho biết, hai vụ án mạng đều xuất phát từ những mâu thuẫn cá nhân thường nhật. Hiện Cơ quan cảnh sát điều tra công an thị xã Ninh Hòa đã bàn giao hồ sơ các vụ án cho Phòng cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự xã hội Công an tỉnh Khánh Hòa tiếp tục điều tra, xử lý các đối tượng theo thẩm quyền.

Theo ANTD

Chua giòn nem Ninh Hoà

Món nướng ngọt thơm kết hợp nước chấm và rau ăn kèm phong phú, nem Ninh Hoà mang đặc trưng rất riêng của loại thịt heo đất đỏ nổi tiếng.

Video đang HOT

Toạ lạc trong con hẻm nhỏ trên đường 3/2, quán nem nướng Ninh Hoà bình dân với tấm bảng hiệu nho nhỏ, chiếc tủ kính đơn giản, vài bộ bàn ghế thấp. Có lẽ ấn tượng duy nhất để thực khách bước vào quán hay ghé lại lần nữa là món nem được vận chuyển trực tiếp từ Ninh Hoà cứ 3 ngày một lần.

Người mê ẩm thực không ai không biết nem nướng Nha Trang, nhưng vùng đất này này còn sở hữu một thương hiệu nem khác. Nem Ninh Hoà là loại nem nức tiếng thơm ngon được làm từ thịt của loại heo nổi tiếng được chăn nuôi vùng đống lúa bát ngát của các xã Ninh Đông, Ninh Trung ... . thường được biết qua câu ca dao "Mây Hòn Hèo, heo đất đỏ".

Nem chua Ninh Hoà.

Nem và chả Ninh Hoà.

Nhìn bên ngoài, xâu nem chua Ninh Hoà rất dễ phân biệt với các loại nem khác, bởi từng đôi dính vào nhau tựa như một đôi trai gái quấn quýt. Trong trường hợp nem đã bị bóc hết lớp lá, cách nhận biết là màu hồng tươi đặc trưng của loại nem này mà không phải thương hiệu nem nào cũng đạt được.

Để nem có màu hồng tươi như vậy, người thợ phải kỳ công chọn phần thịt ngon nhất trên con heo, rồi vừa giã vừa nêm gia vị thật đều tay. Lá gói nem cũng được chọn lọc kỹ càng. Đó là những chiếc lá chùm ruộc được hái vào nửa đêm, sau đó tỉ mẩn lau sạch rồi gói chặt tay. Nhờ cả thịt và lá gói đều không thấm nước nên màu nem mới tươi ngon như thế.

Nhìều người khi thưởng thức nem chua Ninh Hoà có thói quen bóc hẳn lớp lá nhưng ngon nhất là nên để lại một ít để cảm nhận vị chua của lá, vị chua của nem, vị ngọt dai của thịt, cả cái sần sật tựa như có gân nem nhờ lớp da giả gân được chế biến kỳ công không kém.

Nem chua chỉ thưởng thức cho vui, còn nếu muốn ăn no thì món nem nướng là lựa chọn thú vị. Nem nướng Ninh Hoà được chế biến từ thịt nạc giã nhuyễn, gia giảm thêm ít mỡ xắt hạt lựu cùng các loại gia vị như tỏi, đường, tiêu, muối.... sau đó viên lại rồi nướng xiên trên than hồng. Vì có gia giảm đường nên khi nướng người đầu bếp phải khéo tay xoay trở thế nào đó để cuốn nem chín đều mà không cháy xém.

Dọn kèm nem nướng là các loại rau sống như xà lách, chuối chát, khế, dưa leo, tía tô, dấp cá, hẹ... Nước chấm là hỗn hợp gồm tương trộn thịt nạc băm, đường, muối, tỏi, ớt, đậu phộng và một số gia vị khác.

Cái lạ nem nướng Ninh Hoà nằm ở loại bánh tráng mỏng dùng để cuốn. Loại bánh này có màu vàng, mới nhìn qua tựa như bị cũ mốc nhưng đó lại là thứ bánh mặn được tráng từ loại gạo trồng trọt tại vùng đất này. Cái hay tiếp theo là loại bánh này không chỉ dùng để cuốn mà còn được gói lại, chiên trong dầu tạo thành món bánh vàng ruộm, tạo nên vị giòn tanh tách của cuốn nem.

Nhón một ít rau, ít bún, miếng bánh tráng giòn, nem cuộn tròn, chấm vào hỗn họp nước chấm chua nhẹ, vị thơm của món nướng, vị ngọt của thịt, béo của mỡ, vị giòn, béo của bánh tráng chiên, vị thanh của rau như hoà làm một và nâng nhau lên.

Những cuộn nem nướng hấp dẫn.

Phong phú các loại rau.

Bánh tráng mặn chiên vàng, giòn tan.

Nước chấm đậm đà.

Quán mở cửa từ 9h - 22h các ngày trong tuần, giá các món từ 25.000 - 75.000 đồng/phần. Quán bình dân nên thích hợp cho giới trẻ đến ăn uống và trò chuyện, với sức chứa khoảng trên 50 người.

Địa chỉ: Nem nướng Ninh Hoà, 492 đường 3.2, Q.11. TP. HCM.

Theo BĐVN

4 quán nem Hà Thành không nên bỏ qua Bất kể đông hay hè thì những món nem vẫn luôn là lựa chọn thú vị của dân sành ăn. Chính vì thế, ở Hà Nội, các nhà hàng chuyên về nem mọc lên khá nhiều. Xin giới thiệu với bạn một số địa chỉ đang "hot" nhất hiện nay. Nem nướng Nha Trang phố Nguyễn Trãi Đây là nhà hàng đầu tiên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: ninh hòa án mạng đau lòng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ tu tập thành tiên: Công an khai quật nhiều vật phẩm chôn dưới đất01:02

Nhân viên y tế bị đánh hội đồng ngay tại nơi làm việc00:17

Vụ cầm dao vào sân bóng hành hung người: Mâu thuẫn từ yêu đương10:11

Kế hoạch bắt cóc người đàn ông Trung Quốc, tống tiền 10 tỷ đồng ở TPHCM13:48

Cận cảnh hầm bí mật giấu vật phẩm dùng để dụ dỗ tu tập 'thành tiên' ở Đắk Lắk00:21

Xét xử vụ cháy chung cư làm 56 người chết, bị hại đòi bồi thường hơn 78 tỷ02:12

Đường dây lừa đảo hàng trăm tỷ đồng: Hé lộ chiếc bẫy "mật ngọt chết ruồi"02:24

"Sóng ngầm" âm ỉ khiến cuộc tranh luận giữa ông Trump - Zelensky bùng nổ01:38

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Triệt phá băng nhóm buôn ma túy xuyên quốc gia, dùng shipper giao hàng

4 giờ trước

Ngày 8/3, Công an TPHCM thông tin, Phòng CSĐT tội phạm về ma túy phối hợp cùng các đơn vị đã triệt phá một đường dây ma túy từ nước ngoài về Việt Nam.

Cảnh giác trước những thủ đoạn lừa đảo sinh viên chuyển tiền

8 giờ trước

Thời gian gần đây, có nhiều sinh viên đang theo học tại các khoa, Trường Đại học thuộc Đại học Huế bị đối tượng tội phạm giả danh Công an hoặc cán bộ công tác tại cơ quan Nhà nước gọi điện thoại lừa chuyển tiền qua tài khoản ngân hàng.

Khởi tố hai nhân viên y tế Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng

8 giờ trước

Lợi dụng nhiệm vụ được phân công khám bệnh Bảo hiểm y tế, Kiều Thị Trang đã kê thêm thuốc trong 18 lượt khám của 12 bệnh nhân để chiếm đoạt số tiền hơn 8,5 triệu đồng.

Gây thất thoát gần 555 tỷ đồng, cựu Chủ tịch Công ty CP Đầu tư Nhơn Trạch bị phạt 19 năm tù

17 giờ trước

Theo đó, HĐXX tuyên phạt bị cáo Quách Văn Đức (SN 1959), cựu Chủ tịch HĐQT Công ty CP đầu tư Nhơn Trạch, nguyên Chủ tịch HĐQT Tổng công ty Tín Nghĩa 19 năm tù về tội Vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản Nhà nước gây thất thoát, ...

Cảnh sát hình sự Hà Nội điều tra mở rộng ổ nhóm chuyên cho vay nặng lãi

18 giờ trước

Ngày 7/3, Công an TP Hà Nội cho biết, Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Hà Nội đang điều tra vụ án Cho vay lãi nặng trong giao dịch dân sự xảy ra năm 2024 trên địa bàn thị xã Sơn Tây.

Xử lý công ty đăng tải thông tin sai sự thật về kỳ thi đánh giá năng lực vào trường CAND

18 giờ trước

Ngày 27/2, Phòng An ninh Chính trị nội bộ, Công an TP Hà Nội đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính Công ty TNHH giáo dục Thái Hòa CEP về hành vi Cung cấp, chia sẻ thông tin giả mạo, thông tin sai sự thật , với mức xử phạt là 15 tr...

Hai đối tượng có 7 tiền án chuyên trộm và tiêu thụ xe máy trộm cắp ở Thủ đô

18 giờ trước

Công an phường Hàng Bột, quận Đống Đa (Hà Nội) vừa phối hợp Phòng Cảnh sát hình sự bắt giữ 2 đối tượng gây ra hàng loạt vụ trộm cắp và tiêu thụ xe trộm cắp trên địa bàn.

Kẻ giết người yêu chỉ vì bị đòi chia tay khai gì tại cơ quan Công an?

18 giờ trước

Sau khi ra tay sát hại người yêu chỉ vì bị đòi chia tay, Nguyễn Hùng Huynh bỏ về nhà lấy dao để tự tử nhưng bất thành. Sau đó Huynh đến Công an đầu thú.

Nghỉ hưu 11 năm, cựu Bí thư huyện uỷ ra toà lĩnh án về sai phạm thời đương chức

18 giờ trước

Theo cáo trạng, vào tháng 7/2002, ông Kim được bổ nhiệm làm Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm tỉnh Bình Định; tháng 10/2005, được bầu làm Bí thư Huyện ủy Vĩnh Thạnh cho đến tháng 11/2014 thì nghỉ hưu.

Bắt nhóm côn đồ gây rối, "múa kiếm" cả người đi đường

18 giờ trước

Ngày 7/3, Công an phường 2, TP Tây Ninh (Tây Ninh) đã bắt giữ Nguyễn Văn Trọng (SN 2006, ngụ huyện Dương Minh Châu) và Phan Văn Hiếu (SN 2008, ngụ huyện Tân Châu) để điều tra, làm rõ hành vi cố ý gây thương tích.

Cô gái trẻ cùng 5 thanh niên "bay lắc" tập thể trong khách sạn

19 giờ trước

Kiểm tra khách sạn tại TP Cao Lãnh (tỉnh Đồng Tháp), cơ quan Công an phát hiện cô gái trẻ sinh năm 2007 cùng nhóm 5 thanh niên tụ tập để sử dụng ma túy và thu giữ số lượng lớn viên nén cùng tinh thể rắn (nghi ma túy).