lên men vi sinh

Thực phẩm làm từ không khí, nước và điện

Được sản xuất từ không khí, nước, điện và vi khuẩn bởi công ty khởi nghiệp Phần Lan Solar Foods, Solein có thể được chế biến thành bất cứ thứ gì từ bánh mì đến mì ống.

Cách nào loại bỏ chứng đầy bụng khó chịu?

Hầu hết những trường hợp bị sình hơi, đầy bụng đều tự chẩn đoán là mình bị hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc chứng co cứng ruột kết. Vậy những yếu tố nào ảnh hưởng tới hiện tượn...

Mỳ chính có thực sự độc hại?

Nhiều nghiên cứu cho thấy việc bổ sung mỳ chính vào thực đơn giúp cho người cao tuổi ăn được nhiều hơn, ăn ngon miệng hơn.Mỳ chính được sản xuất bằng phương pháp lên men vi sinh, n...