Lễ hội tôm hùm và 6 sự kiện ẩm thực độc lạ trên thế giới
Thi ném cà chua, cuộc đua bánh kếp hay sự kiện thưởng thức tôm hùm là những lễ hội ẩm thực lạ lùng thu hút nhiều du khách tham dự trên thế giới.
Kể từ năm 1973, người dân làng Haute-Garonne ( Bessieres, Pháp) đã làm món trứng tráng khổng lồ với khoảng 15.000 quả trứng trong ngày lễ Phục sinh. Truyền thống được cho là bắt nguồn từ thời Napoléon khi ông và quân lính ở lại qua đêm gần đó. Ông đã thưởng thức món trứng tráng và yêu cầu người dân địa phương thu thập trứng trong làng nấu thành phiên bản khổng lồ cho đội quân của mình.
La Tomatina là lễ hội ném cà chua lớn nhất Tây Ban Nha thu hút hàng chục nghìn người đến thị trấn Buol nhỏ bé mỗi năm. Lễ hội tổ chức từ những năm 1940, chỉ kéo dài một ngày nhưng tác động sâu sắc đến du khách bởi hình thức, tinh thần và màu sắc độc đáo. Tuy nhiên, sự kiện diễn ra vào tháng 8/2020 phải hủy bỏ vì dịch Covid-19.
Cuộc đua bánh kếp ở Olney (Anh) diễn ra từ năm 1445. Ban đầu, đối tượng tham gia chỉ giới hạn với phụ nữ trên 18 tuổi và sống ở Olney ít nhất 3 tháng. Sau đó, sự kiện phát triển thành cuộc thi quốc tế. Người chơi phải mang theo một chảo rán và lật chiếc bánh kếp bên trong lúc bắt đầu và trước khi kết thúc chặng đua. Cuộc đua bánh kếp tiếp theo dự kiến tổ chức vào 1/3/2022.
Được mệnh danh là “thủ phủ dưa hấu” của Australia, tháng 2 hàng năm, thị trấn Chinchilla lại chào đón du khách đến tham gia lễ hội dưa hấu độc đáo. Lễ hội được tổ chức lần đầu năm 1994 nhằm nâng cao tinh thần người dân trong trận hạn hán. Qua nhiều năm, lễ hội phát triển và thu hút hàng chục nghìn người đến vui chơi, thi ăn dưa không dùng tay, đập dưa, chạy đua trên những con đường phủ đầy dưa hấu…
Video đang HOT
Lễ hội tỏi Gilroy là một trong những sự kiện ẩm thực nổi tiếng nhất nước Mỹ. Du khách đến đây có thể tận mắt chứng kiến đầu bếp chế biến và thưởng thức các món ăn hấp dẫn như bê tẩm tỏi, khoai tây chiên, bánh mì tỏi hoặc thậm chí kem tỏi. Năm nay, lễ hội sẽ diễn ra vào các ngày cuối tuần 23-25/7 và 30/7-1/8
Rockland (Maine, Mỹ) là quê hương của tôm hùm. Vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi lễ hội tôm hùm Maine thường niên tổ chức tại đây. Kể từ năm 1991, du khách có thể thưởng thức hơn 9 tấn tôm hùm đã qua chế biến và tham gia cuộc thi nấu ăn, chạy bộ… trong thời gian diễn ra lễ hội. Do ảnh hưởng dịch Covid-19, sự kiện bị hoãn trong 2 năm liên tiếp.
Lễ hội ném cam là một “cuộc chiến ẩm thực” có từ thời trung cổ ở Ivrea (Italy). Người dân thị trấn được chia thành 9 đội mặc áo giáp và ném cam vào các đối thủ. Lễ hội diễn ra náo nhiệt và độc đáo trong 3 ngày liên tiếp.
Đến xứ sở Bạch dương, hòa mình vào lễ hội "Cánh buồm đỏ thắm"
Scarlet Sails hay lễ hội "Cánh buồm đỏ thắm" được tổ chức vào mỗi dịp đêm trắng hằng năm. Địa điểm diễn ra lễ hội là trên bờ sông Neva ở Saint Petersburg và Scarlet Sails cũng là một phần của lễ hội đêm trắng quốc tế.
Ở Nga hiện tượng Đêm trắng thường xuất hiện từ tháng 5 đến tháng 7, đây cũng là lúc cảnh sắc về đêm lờ mờ sáng khiến cảnh vật trở nên kỳ ảo vô cùng.
Chiếc thuyền với cánh buồm đỏ thắm đi dọc bờ sông trong lễ hội.
Saint Peterburg được mệnh danh là thành phố của những cung điện và là thành phố hoa lệ bậc nhất trên thế giới. Đây cũng là nơi tổ chức lễ hội Đêm trắng lâu đời nhất. Vào lễ hội Đêm trắng, thành phố trở nên lộng lẫy hơn bao giờ hết. Cả thành phố được bao trùm bởi thứ ánh sáng trắng ngà màu sữa tuyệt đẹp.
Ban ngày, người dân địa phương làm việc và vui chơi trong cái nắng của ngày hè, còn đến đêm họ ngập tràn trong ánh sáng của bầu trời với những lễ hội, buổi hòa nhạc và tiệc tùng. Đêm trắng ở St. Perterburg càng trở nên lung linh, kì ảo hơn là nhờ có dòng sông Neva tô điểm.
Lịch sử hình thành của lễ hội
"Cánh buồm đỏ thắm" là lễ hội được bước ra từ câu chuyện cổ tích cùng tên của đại thi hào Nga Alexander Grin. Câu chuyện này kể về một cô gái trẻ sống trong một làng chài nhỏ, nhưng mơ ước được nhìn thấy thế giới rộng lớn vào một ngày nào đó. Cô được một phù thủy nói rằng sẽ có một con tàu có cánh buồm đỏ sẽ đến và đưa cô đi một ngày nào đó - và cô tin vào điều đó. Một ngày nọ, có chàng hoàng tử trên một con tàu buôn lớn đã đi qua làng, hoàng tử nhìn thấy cô và đem lòng yêu cô ấy sau đó cả hai đã cùng lên thuyền khám phá thế giới rộng lớn.
Ý nghĩa của lễ hội
Lễ hội này được tổ chức vào ngày tốt nghiệp của các học sinh Nga. Đây được coi là món quà dành tặng cho tất cả các em vừa tốt nghiệp phổ thông trước khi bước vào cuộc đời sinh viên, dánh dấu một bước chuyển tiếp quan trọng trong cuộc đời của các em.
Ngoài việc là món quà dành cho những em học sinh, lễ hội cũng là thời điểm hàng trăm ngàn người ở mọi lứa tuổi cùng nhau đến với dọc theo bờ sông Neva để thưởng thức cảnh tượng độc đáo này.
Những hoạt động chính
Lễ hội được mở màn bằng "cuộc chiến" với cướp biển trên sông Neva, tiếp đó là màn pháo hoa rực rỡ trên nền trời của quảng trường cung điện bên bờ sông Neva, tiết mục nhạc nước sống động được tạo nên từ các đài phun nước lớn nhất thế giới. Và khi thời khắc những cây câu trên sông Neva dựng mở chính là lúc cánh buồm đỏ thắm trong câu chuyện cổ tích xuất hiện. Cảnh tượng này thường kéo dài trong 20 phút.
Lễ hội "Cánh buồm đỏ thắm" hàng năm thu hút hàng triệu du khách đổ về Saint Petersburg và thời gian tổ chức lễ hội cũng được xem là thời gian đẹp nhất trong năm của nước Nga.
Năm 2020 do Covid-19, lễ hội phải tổ chức theo hình thức online và thay đổi vị trí biểu diễn. Năm 2021, Chính phủ Nga đã quyết định lại tổ chức theo cách truyền thống vào ngày 25/6, tuy nhiên các học sinh ưu tú sẽ không được diễu hành trên thuyền để tránh sự lây lan của virus. Năm nay cũng đánh dấu sự xuất hiện của một con thuyền với những cánh buồm đỏ lớn nhất trong lịch sử sự kiện, lên đến 900 m2.
Du khách không có cơ hội đến thăm St. Petersburg có thể xem chương trình trên kênh truyền hình Piaty Kanal (Kênh 5) hoặc xem trực tiếp trên trang Youtube của kênh này.
"Vũ công Quỷ" mong cầu đại dịch kết thúc tại lễ hội ở Venezuela Lễ hội diễn ra tại một thị trấn ở Venezuela có sự xuất hiện của các vũ công đặc biệt, đồng thời gửi gắm ước nguyện chấm dứt đại dịch COVID-19 của người dân. Mới đây, một nhóm ái hữu nghi lễ tại Venezuela đã tổ chức lễ hội Corpus Christi hàng năm với màn trình diễn của các "Vũ công Quỷ" độc...